Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ướp thịt gà với muối, hạt tiêu và bột cari trong khoảng 30'.
Trong lúc đó, mình băm thật nhỏ tỏi và cắt sả thành từng khúc nhé!
Với hành tây, cà rốt thì cũng thái thành miếng vừa ăn này.
Phi thơm tỏi và sả rồi cho thịt gà vào đảo. Sau đó, đổ nước vào ngập thịt. Đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15'. Có thể cho thêm bột cari nếu thấy cần thiết.
rửa thật sạch khoai lang, cắt thành miếng vừa ăn rùi chiên vàng này.
Cho nốt khoai lang, cà rốt, hành tây và nước cốt dừa vào nồi. Sau đó, tiếp tục đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín hoàn toàn.
Thơm lừng... nóng hổi đây!!! Ăn ngay kẻo nguội!!!
Món này mà ăn với bánh mì thì tuyệt cú mèo luôn ý!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)