Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín. Nghiền khoai chín thật nát, thật mịn.
Hành tây thái hạt lựu. Xào qua cho thơm. Đổ thịt băm vào xào cùng (nhớ nêm gia vị và tiêu cho thơm nhé).
Trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây nghiền.
Dùng tay nặn khoai thành viên hình bầu dục cỡ vừa ăn (hoặc theo bất cứ hình nào mà bạn thích).
Lăn viên khoai qua bột mì để giữ hình.
Nhúng tiếp qua trứng.
Lăn qua bột chiên xù cho bột dính thật đều.
Cuối cùng là cho vào rán vàng. Teens Lưu ý rán nhỏ lửa, viên khoai chin vàng đều là được.
Và đây là thành phẩm nè!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)