Nguyên liệu gồm có: Cách chế biến: Kiwi gọt bỏ vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi thái miếng dày khoảng 3mm. Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt rồi thái sợi dài. Cà chua bổ làm hai hoặc 4 tùy theo quả to hay bé. Ớt đỏ bỏ hạt, thái lát mỏng. Nếu không ăn được cay bạn không cho ớt này nhé! Phô mai Cheddar thái hạt lựu. Cho tất cả kiwi, phô mai Cheddar, ớt chuông, ớt đỏ, cà chua, ngô vào một tô trộn salad, thêm nước cốt chanh, muối, dầu oliu vào trộn thật đều rồi nếm nêm vừa miệng. Bạn có thể ăn kèm cùng với thịt nguội hoặc cá nướng đều rất phù hợp.
Salad kiwi là món salad độc đáo với sự kết hợp của trái kiwi cùng với các loại rau quả khác của miền nhiệt đới. Mỗi miếng salad sẽ đem lại cảm giác tươi mới tràn đầy hứng khởi cho bạn. Quả kiwi ăn không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng Vitamin C rất cao nên tốt cho sức đề kháng cũng như làn da của bạn. Với những nguyên liệu giản đơn, chỉ trong vòng 15 phút là bạn đã có thể đặt lên bàn ăn món salad hấp dẫn này!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
