Tỏi đen là một loại thực phẩm bổ dưỡng có xuất xứ từ Nhật Bản có chức năng dinh dưỡng và chữa nhiều bệnh. 1 Kg tỏi đen được bán với giá cả bạn triệu vì công dụng cũng như độ khó khi làm được những tép tỏi đen bổ dưỡng. Tuy nhiên bạn cũng có thể tự làm tỏi đen tại gia có điều phải cẩn thận từng công đoạn và quan trọng là kiên nhẫn chờ đợi. Nếu tự làm được tỏi đen, sẽ đảm bảo được chất lượng và rẻ hơn rất nhiều so với tỏi đen bán ngoài thị trường đang rất được nhiều người quan tâm về sức khỏe và lợi ích có được từ nó.
Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn

Tỏi đen là một loại thực phẩm bổ dưỡng có xuất xứ từ Nhật Bản có chức năng dinh dưỡng và chữa nhiều bệnh. 1 Kg tỏi đen được bán với giá cả bạn triệu vì công dụng cũng như độ khó khi làm được những tép tỏi đen bổ dưỡng. Tuy nhiên bạn cũng có thể tự làm tỏi đen tại gia có điều phải cẩn thận từng công đoạn và quan trọng là kiên nhẫn chờ đợi. Nếu tự làm được tỏi đen, sẽ đảm bảo được chất lượng và rẻ hơn rất nhiều so với tỏi đen bán ngoài thị trường đang rất được nhiều người quan tâm về sức khỏe và lợi ích có được từ nó.

 

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 1

Công dụng quá vượt trội của tỏi đen:

- Phòng chống ung thư

- Làm chậm quá trình lão hóa

- Giảm cholesterol

- Giảm xơ vữa động mạch

- Ổn định đường huyết

- Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa

Hãy tham khảo công thức làm tỏi đen của “ Tối nay ăn gì ” nhé!

Nguyên liệu làm tỏi đen cho 4 người ăn:

1 kg tỏi tươi

1 lon bia

Nồi cơm điện

Cách làm tỏi đen cho 4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

chuẩn bị sẵn một cân tỏi ta bỏ lớp vỏ ngoài và đầu rễ để loại bỏ bụi bẩn.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 2

2 Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ngâm tỏi với bia ủ trong 30 phút, thỉnh thoảng xóc lên cho tỏi thấm đều.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 3

Bước thứ hai(2): Vớt tỏi đã ngâm bia ra bọc kín trong giấy bạc.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 4

Bước thứ ba(3): Để vào nồi cơm điện, đậy kín, ấn nút warm ít nhất trong 15 ngày. Cứ 5 ngày mở ra kiểm tra 1 lần.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 5

Bước thứ tư(4): Đến ngày thứ 5 mở ra, tỏi đã mềm, chuyển sang nâu, nhẹ mùi hơn.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 6

Tỏi chuyển đều màu rõ rệt, ăn thử tỏi đã đỡ vị hăng, vẫn còn mềm nhũn. Ủ tiếp chờ kết quả.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 7

Bước thứ năm(5): Tỏi ủ đến ngày thứ 10 đã đen xì, thơm thơm chua ngọt dễ ăn, ủ tiếp khoảng 5->6 ngày nữa chờ cho tỏi đạt tới độ khô dẻo cần thiết là xong rồi đó.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 8

 

Thành phẩm là đây.

Tự làm tỏi đen tại nhà giản đơn 9

Lưu ý khi làm tỏi đen cho 4 người ăn:

Khi chọn tỏi bạn nên chọn tỏi tươi, đều củ và không giập, thối.

Khi ủ tỏi ngày đầu với 2 ngày sau mùi tỏi bốc hơi ra hơi bị nặng mùi, càng về các ngày sau sẽ hết dần mùi hăng của tỏi nên bạn đừng nhầm tưởng tỏi bị hỏng hay thối nhé.

Bạn có thể cho tỏi đen vào lọ thủy tinh hoặc túi kín để bảo quản và dùng dần nhé!

Chỉ với vài bước giản đơn và sự kiên nhẫn của bạn thôi là bạn đã có món tỏi đen dinh dưỡng được coi là đại bổ, thần dược chữa bệnh mà không phải tốn cả bạc triệu rồi đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kinh nghiệm hay Sức khỏe

lam salad ca hoi cach nau lau chay ngon bánh mì tẩm trứng nướng công thức sữa bắp và lê huong dan nau che dau van cuon nem thịt kho tiêu món tươi ngon caramen ngon banh cupcake nham le ngon công thức khoai tây nướng đầu cá hồi sốt chua ngọt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Muối dưa chuột rau cau dau nanh sot gung cach nau hu tieu suon moc rán khoai tây bọc xúc xích kem ngon="background-color: #B84B9B" href="/index.php?q=cơm hấp lá sen">cơm hấp lá sen Cà ran Ngày Lạnh mắm chấm bún đậu bạc hà Trải mì ý sốt thịt xẠstressground-color: #5CF2A2" href="/index.php?q=cha do">cha do món ngon TPHCM thịt bò xào đậu gà rang muối Gà rang muối Am thuc ha noi Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Dam class="label" style="background-color: #567C00" href="/index.php?q= công thức kem que bơ"> công thức kem que bơ sandwich ngon cach lam pasta sot toi ngon công thức thịt bò trộn cayoa chuoi tai heo ngon">nom hoa chuoi tai heo ngon mướp nấu nấm sườn heo hấp bíhref="/index.php?q= công thức nước ép củ sắn"> công thức nước ép củ sắn com ga tay cam ngon bÃƒÆ c Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu nam de nung sa vị giác gỏi dưa Hẹ nhật bản mÐ Ñ Ð lẩu Cháo ngon miến xào cà ri sua chuah lam cha gânround-color: #BEA3D1" href="/index.php?q=muc cuon thom ngon">muc cuon thom ngon cach la canh dua hong nau ca che dau do Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong che dau phong bánh rán trà xanh sữa chua sườn heo nướng nước ép táo cách nấu canh chua cá rô nộm xoài xanh mam ruoc kho nuoc dua ngon cach lam o mai cach nau chao công thức pudding xoài đơn giản

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.