Món salad surimi (thanh cua), nấm cùng trái bơ vừa mát, vừa bổ lại mang hình thù hoa tulip đẹp mắt mình giới thiệu hôm nay không chỉ khiến các bé thích thú mà chắc hẳn ông xã cũng rất hài lòng với sự khéo léo của vợ mình.
SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

Món salad surimi (thanh cua), nấm cùng trái bơ vừa mát, vừa bổ lại mang hình thù hoa tulip đẹp mắt mình giới thiệu hôm nay không chỉ khiến các bé thích thú mà chắc hẳn ông xã cũng rất hài lòng với sự khéo léo của vợ mình.

Xem thêm :

 

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

 

Nguyên liệu gồm có: để làm 10 bông hoa tulip

- Cho phần salad :

+ 1 quả bơ to, chín mềm

+ 3 hoặc 4 cây nấm mỡ (hoặc nấm bào ngư)

+ 4 thanh surimi, có thể thay bằng 100 gram thịt cua hoặc tôm giã nhỏ

+ 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise

+ 1 muỗng cà phê giấm

+ 1 nhúm muối

+ Hạt tiêu

- Cho phần trang trí:

+ 1 quả ớt chuông to

+ 10 quả cà chua bi

+ 10 cành lá cần tây

+ 10 que tăm

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

Cách chế biến:

- Quả bơ gọt bỏ vỏ, lấy phần thịt bơ cắt nhỏ. Nấm mỡ rửa thật sạch với nước muối, cắt bỏ cuống (có thể trụng nấm với nước sôi vài phút cho đảm bảo) rồi xắt nhỏ. Surimi cũng xắt nhỏ. Tất cả trộn thật đều cùng sốt mayonnaise, giấm, muối, và một chút hạt tiêu.

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

- Cắt ¼ (một phần tư) quả ớt chuông bỏ đi (phần cuống), giữ lại ¾ (ba phần tư) làm lọ để cắm hoa.

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

- Dùng một con dao sắc, khía nhẹ quả cà chua bi ra thành 5 hoặc 6 phần. Sau đó khía xuống cách đáy quả cà chua còn độ 1cm để tạo hình cánh hoa. Moi ruột cà chua bi. Rửa qua nước nấu sôi để nguội cho cà chua bi hết sạch các hạt còn sót lại. Dùng một chiếc thìa nhỏ, xúc salad nhét vào trong các quả cà chua bi. Lấy khăn giấy lau cho sạch phần salad bị lem ra xung quanh.

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

- Dùng que tăm, cắm quả cà chua lên một cành lá cần tây, bạn đã có được một bông hoa tulip xinh đẹp. Cắm bông hoa này vào lọ ớt chuông đã chuẩn bị sẵn lúc trước.

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

- Cứ tiếp tục như vậy với những quả cà chua còn lại. Và thành quả của các bạn là một lọ hoa xinh xắn với màu sắc tươi tắn và hương vị cũng rất thơm ngon.

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP

Mong các bạn thành công!

SALAD THANH CUA VÀ NẤM THÀNH GIỎ HOA TULIP


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kinh nghiệm hay Sáng tạo hay

sushi cà salad xoài dưa leo snack lo vi song món ngon từ sầu riêng ca chua dau tom rang cocktail ruou bailey xay sinh tố thanh long cach lam banh dua Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm kho các ngừ Các món ăn ngon ở Đà Lạt ăn choi miss a nấm rán đựng bao tu ham tieu xanh ớt máy sấy cẠi bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ kho tàu SẠCach nau bun sử dụng cà chua nhồi thịt Dịu bo nau dau ngon độ nau chao thit Gio heo Kinh Lãng ngâm chanh muối Canh bầu chiên cơm với cá canh rau ngot Món ăn Việt Nam Thơm Xuà che nep khoai mon banh mousse giấm bao tử cá dồn thịt < mẻ long mẻ kem tươi tiramisu muối thịt sốt cà nắng sò sinh to chuoi tím thực xối Luộc làm dạu phụ mũ lưỡi trai bánh quy vừng đen cách nấu trà cơm bọc chả chiên cơm rang thịt bò dưa chua kẹo chiếc gậy kem bá tước mâm cỗ truyền thống marshmallow trứng chiên tôm tươi Mùa thu Đổi gió với bánh mì sốt vang phố Những món ngon ở phố núi Pleiku bắp trộn cách làm thịt heo quay nhung mon ngon tu ca quán bánh mì nướng cánh gà VÃ Æ n quản phi le ca dieu hong nuong liụ Canh cu sen chem chep sot me ngon goi cuon tom Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày gà kho bánh màn thầu Ba Canh sot toi Gi ngôi sao Túi Vàng day nâu ăn ngon nấu lẩu ngày Tết snack món ngon từ mề gà banh rau cu pho mai ngon cá lóc kho tiêu cach lam bo ham ruou ngon canh muop nau thit ngon cuon la cai mon suon heo chien Hạn meo luoc vit khong hoi bi heo bánh cafe ga hap toi xoi chien ngon cổ điển cach nau chè thap cam cach lam goi muc chua cay chan ga hap ngon salad đậu hà lan Quy xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm bánh rau củ chiên giòn xứ mường thịt ba chỉ