Món ăn hấp dẫn không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt, những bước làm dưới đây sẽ giới thiệu tới bạn cách trang trí đĩa ăn bắt mắt bằng cà tím và bi đao sẽ làm phong phú hơn cho Mon an gia dinh bạn.
LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

Món ăn hấp dẫn không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt, những bước làm dưới đây sẽ giới thiệu tới bạn cách trang trí đĩa ăn bắt mắt bằng cà tím và bi đao sẽ làm phong phú hơn cho Mon an gia dinh bạn.

Xem thêm :

 

Nguyên liệu gồm có:

+ 1 con dao nhỏ, nhọn, sắc.

+ 1 con dao tỉa (có thể thay thế bằng chiếc kéo sắc)

+ 1 khúc bí đao, dài 12cm.

+ 1 – 2 quả cà tím.

+ 1 tô nước sạch. + 1 chiếc bút chì.

+ 1 chiếc đĩa, đường kính khoảng 30cm.

LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

Cách chế biến:

- Chẻ dọc khúc bí đao ra làm hai phần. Lấy dao lách nhẹ từ từ để lấy ra phần vỏ. Bạn cố gắng làm thật khéo léo để lấy được 1 miếng vỏ to cho chiếc lá to nhất nhé. Khi đã lấy được vỏ ra khỏi khúc bí, lược lại những chỗ đang bị dày cho thật đều, phẳng (vỏ bí càng mỏng, phẳng đều thì chiếc lá sẽ mềm mại hơn). Ngâm vỏ bí vào tô nước khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.

LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

- Để tạo được hình cành nho và những chiếc lá nho xinh xắn, bạn lấy bút chì vẽ phác thảo thành hình lá nho trên miếng vỏ bí. Sau đó dùng dao (hoặc kéo) rạch theo những đường viền mà mình đã phác thảo. Dùng kéo hoặc dao để cắt tỉa hình răng cưa trên lá.

LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

- Lấy đầu nhọn mũi dao rạch những đường phía trong tạo hình gân lá. Những phần thừa của gân lá vừa tỉa ra bạn hãy cất dành để lát nữa rất có tác dụng cho phần trang trí. Sau khi tỉa xong cành và lá nho, ngâm tất cả vào bát nước.

LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

- Cắt vỏ quả cà tím dọc theo chiều dài của quả rồi ngâm rửa qua nước sạch.

LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

- Cắt vỏ quả cà tím thành khoảng 20-25 miếng kích thước 1,5 x 2cm. Tỉa tròn hai đầu để giống hình quả nho. Lạng sát vỏ tím để bỏ bớt phần trắng phía trong, phần mép ngoài càng mỏng thì quả nho càng đẹp, trông rất tự nhiên như quả thật.

LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

- Xếp cành nho và những chiếc lá vào một góc đĩa. Sau đó, lần lượt xếp những quả nho so le với nhau để nhìn thật tự nhiên. Khi sắp xếp và chỉnh sửa xong, bạn hãy nhỏ vài giọt nước lên quả nho để trông giống như các giọt sương long lanh đang đọng trên chùm nho nhé!

LÀM CHÙM NHO TỪ CÀ TÍM VÀ BÍ ĐAOTRANG TRÍ ĐĨA ĂN

Xem Thêm :

 

Cách làm món Thit kho tau  .

 

Cách làm bánh kem

 

Cách làm bánh Flan

 

Cách làm kim chi

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kinh nghiệm hay Sáng tạo hay

bánh quy sốt cam Cách luộc mỳ ngon Mon man suon nuong ngon cách làm bún thịt nướng lam banh cong salad rong biển Mon an Ngon kem rau củ banh bao chien ngon bánh rán doremon canh mướp nấm rơm Hằng MT các món ngon với thịt vịt banh quy chocolate bò nướng Thịt bò nướng ăn không 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài cá chim vừng mè loà sang cháo hạt sen là salad rau mầm cách làm vịt rang muối chè đậu đen Võ Mạnh Lân Nuoc tuong chuối xanh Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu nhửng Ăn và chơi ở phố núi Pleiku nuoc dung cách làm cơm cuộn bánh xôi lá dứa bò viên thùy kệ canh chua cà Làm sao để biết nấu ăn Ca thu snack cá m An Phú công thức nghêu xào gừng thịt lợn cuộn lá mắc mật com luon nau rieu lau chua cay Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con xôi ngọt #D5F40C" href="/index.php?q=48">48 bi thinh Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn canh đu đủ dứa thơm lam muc nuong sa teri gà kiểu thái la lot dong trẠxao sup lo nầm nướng đậu hũ nhồi làm bánh kem Công thức giÃƒÆ bánh gạo lắc phô mai dam bong cách kho cá với mía Cáu mát Cách làm bánh mỳ mì trộn rau banh mi chuoi đâu hu nhôi chay thịt băm xào bun xao ngon cánh gà chiên sữa tươi cá mòi com me mon ngon tu vit xiem tím gỏi sung quay ngon Cà Nuong cách làm đẩu hủ ngò cuộc thi tôi yêu lớp tôi Nau thit ga nau an ngon hang ngay phụ kiện tương đen nấu chè nha đam gà cuộn tỏi đồ chơi ngọt thơm ba ba rang muoi đậu ngự bao tử nấu hoa hồi gÃƒÆ quay pate chay rau câu sữa Khoai tay cach lam bo cuon la lot xôi chè hạt sen canh thịt bò Cốm dẹp crawfish lam gio ngao hap Cach lam Phơ cam må å lau ech ngỗng vũng nấu giò heo nêm gà nướng xiên Than xuc xich pudding chuối