Trà quất mật ong không chỉ ngon mà còn là thức uống giàu vitamin C nên giúp tăng cường sức đề kháng và thanh lọc gan một cách tự nhiên. Cách pha chế lại vô cùng giản đơn và nhanh chóng , cùng tham khảo công thức pha trà quất mật ong của “ Tối nay ăn gì ” các bạn nhé!
Nguyên liệu làm trà quất mật ong cho 2 người uống:
- 8 quả quất
- 1 quả chanh
- 1 nhúm trà khô
- Mật ong
Cách làm trà quất mật ong cho 2 người uống:
1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
- Hãm trà lấy 1 bát con nước, lọc bỏ bã.
- Chanh bổ đôi, một nửa quả thái lát mỏng để trang trí, một nửa quả dùng vắt lấy nước. Quất bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt, vớt bỏ hạt.
2 Các bước thực hiện:
- Vỏ quất không bỏ đi mà vẫn bỏ vào cốc để pha trà cho thơm (vỏ quất còn có hiệu quả giải cảm rất tốt). Kế đó mới lần lượt vắt chanh, thêm mật ong (lượng mật ong điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn thích ngọt vừa hay ngọt đậm), bỏ đá viên và cuối cùng là trà xanh.
- Gài 1 lát chanh lên viền cốc để trang trí cho đẹp mắt. Chờ một lúc cho đá tan bớt là bạn có thể thưởng thức ly trà quất mật ong mát lạnh và cực đã khát rồi!
Lưu ý khi làm trà quất mật ong cho 2 người uống:
Chọn trà xanh và hãm trà: Lá trà xanh chọn lá bánh tẻ không bị sâu bệnh, rửa thật sạch, vò nát sau đó nấu sôi nước, cho lá trà đã vò vào, nấu sôi lại rồi tắt lửa. Cuối cùng mở vung và đổ nước nguôi vào để nhằm hạ nhiệt độ xuống nước trà rất xanh.
Quất bạn nên chọn những quả còn xanh thì pha trà sẽ thơm ngon hơn nhé!
Trà quất mật ong vừa có thể dùng giải khát trong mùa hè mà cũng dùng để uống trong mùa đông giúp tiêu đờm, trị ho rất tốt nữa nhé. Cùng bắt tay vào làm trà quất mật ong ngay nào. Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
