Nếu muốn tiết kiệm không lãng phí khi đi chợ bạn hãy lưu ý những mẹo nhỏ dưới đây nhé, rất hữa ích trong thời buổi bão giá như hiện nay đấy bạn nhé.
CÁCH ĐI CHỢ THÔNG MINH ĐỂTIẾT KIỆM TIỀN

Nếu muốn tiết kiệm không lãng phí khi đi chợ bạn hãy lưu ý những mẹo nhỏ dưới đây nhé, rất hữa ích trong thời buổi bão giá như hiện nay đấy bạn nhé.

Xem thêm :

 

Kiểm tra lại tủ lạnh trước khi đi mua chợ

Đừng quên trước khi đi chợ hãy kiểm tra tủ lạnh nhà bạn, vì có thể bạn đã quên mình đã mua 2 kilogram đùi gà hôm kia.

tiet-kiem-khi-di-cho1

Tùy thuộc vào những gì còn lại trong tủ lạnh, bạn có thể chỉ cần mua thêm những nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn ngon.

 Mua nhiều đồ khô hoặc các loại rau để được trong tủ lạnh

- Đậu: Không chỉ là một nguồn protein dồi dào, đậu có thể được dùng để chế biến một loạt các món ăn, bao gồm món rau trộn, súp, canh hạt đậu.

tiet-kiem-khi-di-cho2

- Rau đông lạnh: Khác với những gì các chị em vẫn thường nghĩ, thực ra rau củ đông lạnh vẫn giữ được các chất dinh dưỡng và hơn nữa bạn hoàn toàn có thể sử dụng rau củ đông lạnh để chế biến một loạt các món ăn, từ mì úp đến rau cải xào thịt bò.

- Cà chua: Bạn có thể thêm cà chua vào các món nấu bằng rau củ đông lạnh, thêm một chút hành tây, thế là được một món canh tuyệt ngon.

Đừng mua những nguyên liệu “sang chảnh”

tiet-kiem-khi-di-cho3

Trừ phi gia đình bạn cực kỳ sành ăn, đừng mua những nguyên liệu đắt tiền mà thay vào đó hãy chọn những nguyên liệu có mùi vị tương đương nhưng giá mềm hơn, ví dụ mua hạt tiêu đen thay vì hạt tiêu bóc vỏ.

Nấu những món có cùng nguyên liệu

tiet-kiem-khi-di-cho4

Bí quyết thật ra là “nấu 1 lần, ăn 2 lần”, tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc. Ví dụ bạn có thể mua sườn và sơ chế để làm món canh sườn vào tối thứ hai, nhưng dành ra một ít để làm món sườn xào chua ngọt vào ngày thứ ba.

 Lên danh sách các nguyên liệu cần mua và chỉ mua những nguyên liệu đó

Đi chợ mà không lên danh sách trước rất dễ sẽ bị mua “quá tay”, thừa thãi mà không thực sự cần thiết.

tiet-kiem-khi-di-cho5

Lên kế hoạch trước cũng giúp bạn tránh được lãng phí thực phẩm. Ví dụ bạn tình cờ thấy dạ dày lợn ở chợ và dự đinh làm món dạ dày lợn tầm thuốc bắc, bạn mua về nhưng không có thời gian làm và thế là lại bỏ phí.

Điều này xảy ra khá thường xuyên. Người ta đã thống kê được tại các nước đang phát triển, có đến 30% số thực phẩm đã mua nhưng bị bỏ đi do không dùng tới.

Đừng bị mấy chiêu trò giảm giá đánh lừa

Bạn có nhớ bộ đồ gần đây nhất bạn mua bởi nó quá rẻ? Rất có thể nó vẫn đang trong tủ quần áo và chưa bao giờ được mặc. Điều tương tự cũng đến với thực phẩm.

tiet-kiem-khi-di-cho6

Thông thường rất nhiều người đã “lạm chi” khi thấy một nguyên liệu được bán với giá rất rẻ (bán theo lô hoặc gần hết hạn sử dụng), ví dụ như “Combo 5 kg thịt bò Úc giá chỉ 600 ngàn đồng”.

Đừng mắc bẫy giảm giá của những người bán hàng! Trước khi trả tiền mua hãy tự hỏi “liệu gia đình mình có ăn hết được số thực phẩm này trước khi nó bị hỏng không?”. Nếu không dùng hết được, đừng mua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kinh nghiệm hay Mẹo vặt

phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè