Món kimbap là cơm cuốn của Hàn Quốc, cũng gần giống sushi Nhật, thông thường món này được cuộn tròn nhưng lần này mời bạn tham khảo 1 cách làm mới cho ra những miếng cơm hình đuôi công nhé. Kimbap hình đuôi công quyến rũ
Kimbap hình đuôi công quyến rũ

  Nguyên liệu gồm có:

Lá rong biển khô

Dưa chuột

Giăm bông hoặc xúc xích

Cà rốt

Thanh thịt cua

Dấm trộn sushi của Nhật hoặc Hàn Quốc, ít mè rang

Dầu mè  

  Cách chế biến:  

Cơm chọn loại gạo dẻo, thơm. Nấu cơm mềm, rồi lấy ra âu to, đánh tơi cơm.

Cho ít mè rang, dầu mè và dấm trộn sushi vào cơm, trộn thật đều

Trải vỉ tre ra bàn, đặt lá rong biển lên trên. Dùng thìa múc cơm dàn đều lên mặt lá rong. Dàn nhẹ nhàng để lá rong không rách và cơm dính chặt là được.

Chừa lại một chút ở phần đầu lá rong để cuộn lại.

Tiếp theo là xếp nhân, thanh cua xé dọc làm đôi. Dưa chuột, cà rốt thái thanh dài. Giăm bông hoặc xúc xích cũng xắt nhỏ dài và xếp vào.     Lật vỉ tre gấp đôi lại, ấn một chút ở mép cho cơm dính vào lá rong. Lấy tay ấn tiếp 1 chút cho phần cơm không có nhân ép vào nhau.  

Dùng 1 con dao thật sắc cắt ngang thành nhiều miếng.  

chuẩn bị sẵn 1 cái đĩa trắng, xếp các miếng cơm cuộn như hình bông hoa, hình đuôi công hay tùy theo sức sáng tạo của bạn.   Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo cơm gà chiên cải cach nau tao pho món lẠtổng pha tra xanh dung dieu nắm xao Dê kem trứng đánh me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng 4 món bánh ngon ở xứ Huế Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên Măng kho bao tử hầm dưa chua Bột sắn dây giải nhiệt