Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon mà giản đơn. Hướng dẫn cách làm cơm cuộn kimbap Hàn Quốc ngon thật dễ dàng ngay tại nhà
Cách làm kimbap, cơm cuộn Hàn Quốc giản đơn, ngon

Mấy hôm trước có một số bạn hỏi mình về cách làm Kimbap Hàn Quốc. Đây cũng là món ăn rất được yêu thích ở Việt Nam nên không có lý gì mà mình không làm một bài hướng dẫn chia sẻ cho các bạn ^^. Cách làm khá là giản đơn thôi, không phải nấu nướng gì nhiều. Chỉ cần các bạn chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu là có thể dễ dàng làm.

cách làm kimbap cách làm kimbap Cách làm kimbap ngon đúng hương vị Hàn kimbap

 

Món kimbap này bạn có thể cuộn với nhiều kiểu nhân khác nhau như cuốn rau cải, cuốn thịt, cuốn đồ chay… Ở đây mình hướng dẫn cách làm kimbap phố biến nhất :)

Nguyên liệu làm kimbap gồm có

  • Gạo tám thơm: 200 gam (Nếu có gạo Nhật thì càng tốt)
  • Lá rong biển: 1 gói khoảng 12 lá (Loại chuyên để cuốn sushi, kimbap)
  • Thanh tôm: 5 thanh
  • Xúc xích: 5 cái
  • Cà rốt: 2 củ
  • Dưa chuột: 2 trái
  • Củ cải vàng muối Hàn Quốc
  • Trứng: 3 quả
  • Gia vị: Dầu vừng, muối, sốt mayonnaise
  • Dụng cụ: Mành cuốn

nguyen-lieu cách làm kimbap Cách làm kimbap ngon đúng hương vị Hàn nguyen lieu2

Các nguyên liệu như củ cải vàng muối Hàn Quốc, lá rong biển bạn có thể mua ở các siêu thị nhé :D

Cách làm kimbap Hàn quốc

  1. Gạo vo sạch, đem nấu cơm chín. Bạn nên nấu cho dẻo một chút nhưng cũng không nên nấu nhão quá. Sau đó, đem để nguội bớt rồi trộn với một ít dầu vừng và muối.
  2. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt thành những thanh dài rồi đem luộc qua khoảng 1 phút vớt ra để ráo.
  3. Dưa chuột gọt bỏ vỏ, bổ làm đôi theo chiều dọc, bỏ đi phần ruột bên trong rồi chẻ sợi như cà rốt.
  4. Củ cải vàng, xúc xích, thanh thịt tôm cũng đem thái sợi như trên.
  5. Trứng đập ra bát, cho một ít muối vào đánh đều rồi đem chiên. Bạn nên chiên dày một chút để khi cắt sợi miếng trứng nhìn sẽ đẹp hơn.
  6. Bây giờ là đến công đoạn cuộn kimbap:
    Trải lá kim lên mành cuốn, nếu bạn không quen với mùi tanh của lá rong biển thì có thể quyết lên một lớp mỏng dầu vừng hoặc dầu ô liu để át mùi tanh này.
    Dàn một lớp cơm mỏng lên mặt lá kim, chừa lại một ít ở phần đuôi không rải cơm để khi cuộn cơm không bị phè ra ngoài. Sau đó, xếp cà rốt, dưa chuột, củ cải vàng, thanh tôm, xúc xích.
    Dùng tay cuốn thật chặt lại, vừa cuộn vừa nắn để miếng kimbap tròn và khi cắt không bị nát.
    cach-lam-kim-bap cách làm kimbap Cách làm kimbap ngon đúng hương vị Hàn cach lam kim bap

Cách làm kimbap Hàn quốc rất giản đơn, không cần đun nấu gì nhiều mà có được một món ăn nhanh vô cùng ngon và hấp dẫn. Cắt kimbap thành từng khoanh vừa ăn, chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với kim chi. Bạn có thể làm món ăn này cho những chuyến đi picnic rất là tiện lợi :D

Mong các bạn thực hiện món ăn này thành công! :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cua chien gion chao long món cuộn cach lam bi do boc tom lá dứa làm mắm nêm Tự làm kem rau câu trái cây bột Thanh HoÃƒÆ Rạm tráng cách làm spaghetti xốt trai Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon banh khoai chien bánh mì sandwich cach nau pho kem trÃƒÆ cu hanh Miến tim gà đơn giản mà ngon mon an duong pho công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan sinh to ca rot chân giò tết cách lam banh mi Bún qua cầu thấm đượm tình vợ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Ốc cà na giòn và thơm nức mũi tra sa chanh leo giup giam nang bung Các món chè ngon bắp cải cuộn mì soba xào bún gạo trang suc tò bún cá rô phi công thức bánh cà rốt keo sen xien que phở cuốn mùi cách làm mứt dừa com ngon ngay le mut tet mắm kho quẹt Mẹo bỏ túi cho người làm bánh quần Ca hap Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách thịt gà chiên tẩm nước tương tai heo ngam giấm giai khat ngay he cach nau che buoi cach lam banh deo phở ga banh trung thu khoai lang tim tu lam dau hu chien món măng cách làm cơm chiên khoai môn Vấn vương hương phở chua Thất Khê lam mut cam dau tay bánh ngọt gato táo Thiên Trúc gà om nấm hẹ nhà vệ sinh Cach nau vit nau chao cách làm kem trang tri banh gato bà nh canh chẠcà nau che chuoi com xanh phô mai chiên xù công dụng bất ngờ từ giấm nhẠthủ Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn cach nau thit rang Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung banh my Cách gói bánh chưng triết lý dinh dưỡng thiên nhiên cach lam so duong nuong mo hanh gỏi mực xoài món Thịt ba chỉ nướng Canh ga nhat Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh dạ dày hầm dau phu chien cach lam trung cuon súp nui gạo Canh nấm thực phẩm làn da bánh ngọt sữa list cach lam banh bong lan nhan nho công thức sốt chua ngọt bánh khoai tây xúc xích chiên mì căn sinh tố đường ruột nhuận trường chè sầu riêng trứng cuộn thịt nguội phô mai ca doi bÃ Æ gỏi bò lãƒæ món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị cốm Thịt bo kho chẳm Diên cách làm kem cafe mỳ sợi cach lam canh hen nau chua Thà nhồi thịt bông cúc kem sữa chua Tẩm cách làm thịt lợn quay chè thập cẩm an choi