Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon mà giản đơn. Hướng dẫn cách làm cơm cuộn kimbap Hàn Quốc ngon thật dễ dàng ngay tại nhà
Cách làm kimbap, cơm cuộn Hàn Quốc giản đơn, ngon

Mấy hôm trước có một số bạn hỏi mình về cách làm Kimbap Hàn Quốc. Đây cũng là món ăn rất được yêu thích ở Việt Nam nên không có lý gì mà mình không làm một bài hướng dẫn chia sẻ cho các bạn ^^. Cách làm khá là giản đơn thôi, không phải nấu nướng gì nhiều. Chỉ cần các bạn chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu là có thể dễ dàng làm.

cách làm kimbap cách làm kimbap Cách làm kimbap ngon đúng hương vị Hàn kimbap

 

Món kimbap này bạn có thể cuộn với nhiều kiểu nhân khác nhau như cuốn rau cải, cuốn thịt, cuốn đồ chay… Ở đây mình hướng dẫn cách làm kimbap phố biến nhất :)

Nguyên liệu làm kimbap gồm có

  • Gạo tám thơm: 200 gam (Nếu có gạo Nhật thì càng tốt)
  • Lá rong biển: 1 gói khoảng 12 lá (Loại chuyên để cuốn sushi, kimbap)
  • Thanh tôm: 5 thanh
  • Xúc xích: 5 cái
  • Cà rốt: 2 củ
  • Dưa chuột: 2 trái
  • Củ cải vàng muối Hàn Quốc
  • Trứng: 3 quả
  • Gia vị: Dầu vừng, muối, sốt mayonnaise
  • Dụng cụ: Mành cuốn

nguyen-lieu cách làm kimbap Cách làm kimbap ngon đúng hương vị Hàn nguyen lieu2

Các nguyên liệu như củ cải vàng muối Hàn Quốc, lá rong biển bạn có thể mua ở các siêu thị nhé :D

Cách làm kimbap Hàn quốc

  1. Gạo vo sạch, đem nấu cơm chín. Bạn nên nấu cho dẻo một chút nhưng cũng không nên nấu nhão quá. Sau đó, đem để nguội bớt rồi trộn với một ít dầu vừng và muối.
  2. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt thành những thanh dài rồi đem luộc qua khoảng 1 phút vớt ra để ráo.
  3. Dưa chuột gọt bỏ vỏ, bổ làm đôi theo chiều dọc, bỏ đi phần ruột bên trong rồi chẻ sợi như cà rốt.
  4. Củ cải vàng, xúc xích, thanh thịt tôm cũng đem thái sợi như trên.
  5. Trứng đập ra bát, cho một ít muối vào đánh đều rồi đem chiên. Bạn nên chiên dày một chút để khi cắt sợi miếng trứng nhìn sẽ đẹp hơn.
  6. Bây giờ là đến công đoạn cuộn kimbap:
    Trải lá kim lên mành cuốn, nếu bạn không quen với mùi tanh của lá rong biển thì có thể quyết lên một lớp mỏng dầu vừng hoặc dầu ô liu để át mùi tanh này.
    Dàn một lớp cơm mỏng lên mặt lá kim, chừa lại một ít ở phần đuôi không rải cơm để khi cuộn cơm không bị phè ra ngoài. Sau đó, xếp cà rốt, dưa chuột, củ cải vàng, thanh tôm, xúc xích.
    Dùng tay cuốn thật chặt lại, vừa cuộn vừa nắn để miếng kimbap tròn và khi cắt không bị nát.
    cach-lam-kim-bap cách làm kimbap Cách làm kimbap ngon đúng hương vị Hàn cach lam kim bap

Cách làm kimbap Hàn quốc rất giản đơn, không cần đun nấu gì nhiều mà có được một món ăn nhanh vô cùng ngon và hấp dẫn. Cắt kimbap thành từng khoanh vừa ăn, chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với kim chi. Bạn có thể làm món ăn này cho những chuyến đi picnic rất là tiện lợi :D

Mong các bạn thực hiện món ăn này thành công! :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam cac mon ăn chơi bún gạo xào trứng cách làm panna cotta dâu tây bánh yến mạch Tỉ mẩn ngô mỳ so huyet xao cach lam xuong duoi heo bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Món Ngon Cách làm chim kho cà canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân trứng cút cach phi hanh nuoc mam cham Tổng cha nem sầu thom An vat Cách làm da heo chiên giòn cach xao muop nhat chè đậu ván cháo gà tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo hấp tôm chả Ôngex.php?q=banh tom chien ngon">banh tom chien ngon cách làm mứt táo mèo nui ga măng kho tôm hanh tay cach che bien ca thu ngon Từ đặc sản trở thành thuốc độc cach lam thit boc trung chien xu Cách làm pha lấu bún chả cá thịt gà chiên giòn ngon chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Thơm kho ca thịt cuốn nam bo om cu sen cách làm bánh tôm Hà Nội thẠp cẠm Bánh trôi mặn Cách làm sữa chua pho chua ngon lam thit bo bam ngon dau tay Món ngon giáng sinh canh mướp hương Ông nui gạo vãƒæ cam Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng món bánh hầp Thịt nướng tóc salad miến tôm Đơn giản ngán Cách làm trà sữa bo xien dua luoi Hàn quốc bánh kem cách làm súp gà nấm làm cá kho tiêu Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt Công thức cách luộc khoai ngon chà Tết Hàn Thực bò xào củ phê nôn đất sét mut quat Cách nấu bún bò huế chay mi udon ngon mát lạnh hen nau canh muop Vừa Cháo ca rot cha lua Thuoc thÃi Cách nấu canh mộc đậu bắp xào hải sản đi Bao xanh cách làm thịt nướng cach lam dau hu sot ca banh lemon melting momen an vat thit bo xao bong cai Marshmallow banh nương mẠCách nấu phở gà bánh qui hình chiếc lá cơm rang tỏi cách làm kem sen CÃƒÆ Kho chuối già Miền Nam MÃŒ Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với rau thơm cuộn thịt dạ dày hầm túi cá trứng rán bơ tỏi cake pops mon kho qua xao trung Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp cach lam thit ba hco kho que ngân xiên nướng salad đậu hủ đùi gà nấu rượu day nau An bò khô Mien bac cach lam ga vien nuong xot chua ngot cach lam cha an choi cach lam banh cau vong chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông