Hướng dẫn bạn LÀM KIM CHI chua giòn quá ngon mà dễ dàng lắm nhé! Kim chi chua giòn - món ăn kèm quá ngon
Cách LÀM KIM CHI ngon

Làm kim chi


Làm kim chi

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm kim chi:

- 1 cây cải thảo

- 1 củ hành tây, 2 củ cà rốt, 2 củ cải trắng, 1 củ gừng và tỏi

- Gia vị: ½ (một phần hai) bát ăn cơm bột gạo, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột Hàn Quốc, muối.



Làm kim chi

Cải thảo rửa thật sạch, để ráo, rắc muối và để ngoài 1 tiếng.


Làm kim chi

Cà rốt, củ cải trắng, hành lá cắt khúc vừa ăn. Hành tây cắt khoanh.


Làm kim chi

Sau 1 tiếng, vớt cải thảo và rau củ để ráo.


Làm kim chi

Sốt làm kim chi: ½ (một phần hai) bát ăn cơm bột gạo + ¼ (một phần tư) bát ăn cơm nước nấu cho đến khi bột sánh mịn.


Làm kim chi

Gừng và tỏi xay nhuyễn.


Làm kim chi

Trộn bột gạo + 2 muỗng ăn cơm bột ớt Hàn Quốc + gừng tỏi + 1 muỗng ăn cơm đường + 2 muỗng ăn cơm nước mắm (nêm lại theo khẩu vị).


Làm kim chi

Trộn cải thảo, rau củ chung với sốt kim chi. Cuộn cải thảo cho vào hũ để ngoài 24h là kim chi lên men và có thể ăn được.


Kim chi món ăn của Hàn Quốc tuy nhiên hiện giờ nó không còn xa lạ với các bà nội trợ Việt nữa. Với những nguyên liệu giản đơn dễ tìm bạn hoàn toàn có thể tự làm kim chi để gia đình dùng dần. Ngoài việc dùng nó như một món ăn kèm bạn cũng có thể làm rất nhiều món từ kim chi như: nấu canh, xào... sẽ cho bữa ăn của bạn thêm nhiều sự lựa chọn thú vị.

Làm kim chi

Hy vọng bạn thành công với cách làm kim chi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi kim chi cải thảo cách làm kim chi món ăn hàn quốc món ăn kèm

l貌 mì hải sản burger mi goi ngon tự may áo Ä Ã³n mỳ vịt tiềm người Hoa cách làm bánh bèo lam thach rau cau dệt kim latte matcha banh pie bo dau phong cach lam pudding cam mat ong lau bap bo món ăn Việt chao thit bo pho mai làm bánh kem cach nau xoi khoai lang bánh rán củ cải lam banh ba lai mon mien xao thap cam trung cut rim tom lam nôm rau má lau rieu cua dong mì sốt tôm chua chuối đông mứt khoai môn cach lam nem tom ran gion liên lạc trứng chiên bí ngòi Lá tía tô nước ép dưa leo chua ngọt lau de Cà phê lam banh vịt om sấu ngon mì chính list chả goi du du kho bo ngon 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới long heo xao hanh ram công thức bánh pie trái cây kem ống vị cam lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương tom sot chanh day lam mut sen ngon ngot gムlàm đ lá dứa nấu bánh trôiound-color: #2E4E1A" href="/index.php?q= trứng cúc xào me"> trứng cúc xào me cach lam ga rang la gung mã³n ca công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng cach nau cari ech hướngd-color: #6EB09A" href="/index.php?q= trộn salad rau quả"> trộn salad rau quả mì ý trộn hành tổ chức sinh nhật máy giặt cari dau hu rau cu vịt nấu bánh canh trái cây ép lam ca vien chien ngon kinh nghiệm làm bánh thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm mâm cơm gia đình cÃƒÆ linh chả tôm thịt công thức tôm xóc tỏi đặc sản Bồ Đào Nha cach nau c