Với cách làm kim chi muối xổi sau đây khi làm xong là ăn được ngay mà hương vị chẳng kém gì kim chi muối lâu ngày đâu nhé! Cách làm kim chi muối xổi chua giòn chuẩn ngon
CÁCH LÀM KIM CHI MUỐI XỔI





Để làm kim chi muối xổi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

450 gram cải thảo


350ml nước lạnh

50 gram muối

3 tép tỏi

2 cọng hành lá

1 muỗng canh mứt mơ, hoặc mứt mận

2 muỗng canh ớt gochujang

1,5 muỗng canh nước mắm

Mè rang




Cải thảo rửa thật sạch sau đó cắt thành từng khúc khoảng 7cm.



Hòa tan 50 gram muối vào 350ml nước lạnh, sau đó đổ vào thau đựng cải thảo, nhấn xuống cho nước muối thấm đều vào cải thảo, ngâm trong khoảng 40 phút.



Cho mứt mơ, ớt gochujang, nước mắm vào trộn thật đều.



Hành lá cắt thành từng khúc khoảng 3-4cm, tỏi băm thật nhỏ.



Cho hỗn hợp gia vị ở Bước thứ ba(3) vào trộn cùng với hành lá và tỏi băm.



Vớt cải thảo ra và rửa lại bằng nước, sau đó để ráo trong khoảng 5 phút rồi cho hỗn hợp gia vị cùng hành lá vào trộn thật đều bằng tay cho thấm gia vị.



Cuối cùng trình bày kim chi ra bát và rắc mè rang lên cho dậy mùi thơm!



Bạn đang thèm ngẩn ngơ món kim chi chua cay ngon lành nhưng nếu bắt tay làm thì phải tận mấy ngày sau mới có thể ăn được và kim chi mua ở ngoài lại không hợp khẩu vị cho lắm? Với cách làm kim chi muối xổi như thế này sẽ “cứu nguy” cho bạn trong tình huống này đấy! Bởi kim chi muối xổi làm xong là ăn được ngay mà hương vị chẳng kém gì kim chi muối lâu ngày đâu nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm kim chi muối xổi này nhé!

Nguồn: bearnakedfood


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi kim chi cải thảo cách làm kim chi

Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam tai lon xao sa ot Thanh Vân Tao pho cừu nướng coca canh ngô nấu sườn hy lạp Ham ga sup lo hinh bánh kem bi quyet nau xoi ngon tips cach nau com tay cam canh cua bông thiên lý goi rau muon pha cốc tai bụp giấm dau hu nuong giay bac thát cach lam me ga xao cay Thịt Heo pizza hải sản lẩu nấm chè bí ngô đậu xanh 膼岷璵 mứt làm từ khế sổ tay muối giá xỏi cuộn trứng với rau Panna Cotta xoi ca ro dong tự làm xúc xích Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo lam banh day the nao làm bánh gato Đồ Tây đúng điệu giá bình dân ở Sài Ảo Bí quyết luộc các loại thịt ngon Äრthịt gà xào sả ớt banh mouse Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ côm ruơu đào rối liệu tết 2013 Cách làm khoai tây viên chiên xù ya ua dẻo kem chuối đá pho cuon 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời thit vien nam trÃƒÆ trứng chiên củ hành tây banh potatoes Đối làm chả tôm cà sốt tỏi gỏi gà trộn xoài canh ga ram me ngon chao so huyet canh bí ngô nấu xương heo lá lốt rang gà nhanh chè trứng chim quay nuoc dua cách làm muối mè Nhật cách nấu cháo hến món gà trị bệnh bài thuốc salad cà Cá chiên trộn thịt bánh mì kẹp kem chiên Bột sắn Đậu rồng cua ghe Thịt bo xao mẹo chọn thịt bò Kiên thịt luộc chấm mắm ruốc bánh papparoti bot nang tui xach hoanh thanh ngon cách bảo quản chuối quán bún đậu mắm tôm hàng khay mon chinh SÃƒÆ Món Hàn Quốc cách làm bánh flan trà xanh Ä an ga ac ham công thức bánh sô cô la phủ hạt điều cách làm bánh trứng cach nau bun rieu suon Mầm kho suon xao chua ngot mì quảng bánh kẹp canh kim chi đậu kiểm cach lam trung cuon Tôm hấp cocktail bellini đào nướng salsa ngon canh suon cui sau rieng plan trÃƒÆ xanh ngông xào cà ch nẠu soup Cac mon xoi mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly goi ca thịt bò nuong Thịt De salad gà nướng bánh dừa mut gung kho ngon rau chua cay Nộm thịt bò chua cay cách làm sương sa ga xao cai xoan