Bởi “người anh em” kim chi cải thảo nổi tiếng hơn mà.45
Kim chi dưa chuột – Món ngon xứ Hàn ít người biết

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 700gr dưa chuột   - 150gr hành lá   - 6 thìa muối   - Gừng băm, tỏi băm, ớt bột
Đến phần hành động này: >:D<
   
Bước thứ nhất(1):   - Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4 - 5cm.
   
Bước thứ hai(2):   - Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này nhưng chỉ cắt đến khoảng 3cm chiều dài của khoanh dưa chuột thôi đó.
   
Bước thứ ba(3):   - Ngâm dưa chuột trong nước muối ấm khoảng 30' nghen. Làm thế này thì kim chi của bọn mình sẽ nhanh thấm hơn nhiều.
   
Bước thứ tư(4):   - Trong lúc chờ đợi thì mình nạo sợi cà rốt và xắt nhỏ hành lá ra nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều cà rốt, hành lá với muối gừng, tỏi băm và ớt bột nè. Cái này được gọi là nhân kim chi nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Giờ thì nhồi nhân kim chi vào trong dưa chuột nào!   Các bạn nhớ đi găng tay khi làm bước này đó, bởi cái này có nhiều ớt, sẽ gây rát tay lắm!
 
Bước thứ bảy(7):   - Xếp tất cả vào lọ rùi đậy nắp lại sau 2 ngày là có thể ăn được.
Ráng đợi đủ 2 ngày đó nha!    
Cay xè nhưng mà ngon lắm nhá!     Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hà Quốc mà!  
Thực hiện: Bò kute Ảnh: Bò kute
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc ăn chay rau củ Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made by Teens hướng dẫn nấu ăn kim chi

hà m đầu heo Luộc gà Mông đuổi cach lam nem phung ngon cách lam chan gà salad mua he chân giò ngâm mặn mon bo cuon la lot Bánh Gạo CÃÆu đậu que pho bo cach bao quan nam súp lơ nổ cach lam suon xao chua ngot cá trắm kho cách làm mứt đậu trắng lam cai thia xao toi cach lam kem socola Dây cá hồi nấu lẩu panna cota ngon món cháo cóc cach nau canh ca voi mang chua món cuốn bánh canh thit bam muc nang nuong cay ngon ga hap ruou ăn trái cây đúng giờ chÃƒÆ kho mì jjolmyeon banh chocolate almond logs bo ham ruou vang ngon tự làm siro lựu miền bắc tu lam kem xoai cocktail kiwi bun xao thom ngon sa lát dưa leo bạc hà tỉnh lên hàu cuộn bacon cốt sushi cá hồi xổi Cơm tối rửa thịt gà spaghetti nộm măng bánh cay chiên giòn việt troi nguoi Mà m cháo đỗ xanh ga nuong chanh chao hai san n chay banh duc thom ngon vẽ Canh chua Gà chiên xù cho dem tra sửa cac mon ăn ngon Ga rang bánh cầu vồng cách làm bò khô Cung đậu đũa xào siro hoa quẠmăng kho tôm đậu hủ chiên nước ngoài sốt cá hồi canh rau cà Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản rau cai ya ua dẻo cải thìa xào tom hap tinh bột nui gạo nấu tôm ngæ banh so lam mut khoai Diem bánh tart trứng Ninh nếp che bao lau gÃƒÆ sạch ca qua sot ngu lieu thom ngon món ngon với thịt bò từ thịt bò rua dau hu muoi sa sườn nướng bbq tep rim ngon bánh nếp đậu xanh thịt ba chỉ bánh cuốn thịt heo cách ngâm chanh đào que kem cÃƒÆ basa trứng chiên cuộn sữa Cá điêu hồng nướng chanh dây 2010 cách may áo phông Bảo quản thực phẩm đậu hũ kho cách làm sinh tố mâm xôi cải chua cá kho tiêu xào bơ