Bởi “người anh em” kim chi cải thảo nổi tiếng hơn mà.45
Kim chi dưa chuột – Món ngon xứ Hàn ít người biết

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 700gr dưa chuột   - 150gr hành lá   - 6 thìa muối   - Gừng băm, tỏi băm, ớt bột
Đến phần hành động này: >:D<
   
Bước thứ nhất(1):   - Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4 - 5cm.
   
Bước thứ hai(2):   - Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này nhưng chỉ cắt đến khoảng 3cm chiều dài của khoanh dưa chuột thôi đó.
   
Bước thứ ba(3):   - Ngâm dưa chuột trong nước muối ấm khoảng 30' nghen. Làm thế này thì kim chi của bọn mình sẽ nhanh thấm hơn nhiều.
   
Bước thứ tư(4):   - Trong lúc chờ đợi thì mình nạo sợi cà rốt và xắt nhỏ hành lá ra nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều cà rốt, hành lá với muối gừng, tỏi băm và ớt bột nè. Cái này được gọi là nhân kim chi nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Giờ thì nhồi nhân kim chi vào trong dưa chuột nào!   Các bạn nhớ đi găng tay khi làm bước này đó, bởi cái này có nhiều ớt, sẽ gây rát tay lắm!
 
Bước thứ bảy(7):   - Xếp tất cả vào lọ rùi đậy nắp lại sau 2 ngày là có thể ăn được.
Ráng đợi đủ 2 ngày đó nha!    
Cay xè nhưng mà ngon lắm nhá!     Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hà Quốc mà!  
Thực hiện: Bò kute Ảnh: Bò kute
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc ăn chay rau củ Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made by Teens hướng dẫn nấu ăn kim chi

tá gá cách làm nem cua mộc nhĩ tươi nước khế ép súp bông cải đồ chua ca sat may man mít Luộc che sam bo luong bánh cuôn miến gà trộn tôm sốt công thức canh mướp hương đậu phộng an ngon cam chanh sinh tố tốt bổ máu cach lam ga ham sa bánh cam mè chè sắn củ thit ba chi om nam canh ga sot me snack hành vô danh cá chép nấu dưa xôi chim bồ câu chứng cach lam ca nuong sa quẠchẠgà n Bổ cháo nấu mực Cach nau che Troi nuoc dinh mứt khế chua ngọt chau lam banh pancake banh papparoti ngon goi rau mam hai san che hat sen nha dam ngon bò hầm bia mon ngon cac mon ham làm cà chua quết mayonnaise Cach Lam O Mai Tac Món thit lon canh cua rau muống cua biển nam rom tự chế chè nhãn lồng đà điểu né thịt bò xào súp lơ Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc ngọn cách muối dưa mon bun ngon cach lam ca ngu kho thom tom xao chua ngot tôm tẩm bột chiên giòn khóm kho cánh gà turng cut rim thom ngon tennis nem ran hướng dẫn cắm hoa đẹp tra buoi thom ngon cach lam thach sua xoai ngon mẹo làm bánh tao hinh trai cay nấu cà ri tôm rạm chiên cach nau mon ca bung List kho Phát triển chiều cao cho bé nhá ng lam bo bit tet trÃƒÆ chanh cá cá hồi cá hồi nướng món nướng 鑶玭Tr鐡 các loại chè mùa hè canh rong bien dua leo sui cao ruốc hải sản bánh bí rợ gỏi xoài cá mẫu đơn cach lam banh sua dua Lạp xưởng sạch ca sot me ngon canh mồng tơi Cac mon nhau gấp mon khai vi món ngon lạ miệng cach nau bun ca sống Cô dâu món Pháp cach lam mon hap ngon chẽm thịt viên sốt chua ngọt hot dog mini râu Salad muối mè xôi đâu phông Cach nau lau de Báo bo cach lam tom su sot cocktail trung hap don gian LAU GA tự làm bánh đậu đỏ Cách nấu súp cà chua mua qua na à c nấu cà ri gà nom gia uc ga cơm gia đình đám cưới thanh bạch thịt gà bọc bọc phô mai