Bởi “người anh em” kim chi cải thảo nổi tiếng hơn mà.45
Kim chi dưa chuột – Món ngon xứ Hàn ít người biết

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 700gr dưa chuột   - 150gr hành lá   - 6 thìa muối   - Gừng băm, tỏi băm, ớt bột
Đến phần hành động này: >:D<
   
Bước thứ nhất(1):   - Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4 - 5cm.
   
Bước thứ hai(2):   - Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này nhưng chỉ cắt đến khoảng 3cm chiều dài của khoanh dưa chuột thôi đó.
   
Bước thứ ba(3):   - Ngâm dưa chuột trong nước muối ấm khoảng 30' nghen. Làm thế này thì kim chi của bọn mình sẽ nhanh thấm hơn nhiều.
   
Bước thứ tư(4):   - Trong lúc chờ đợi thì mình nạo sợi cà rốt và xắt nhỏ hành lá ra nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều cà rốt, hành lá với muối gừng, tỏi băm và ớt bột nè. Cái này được gọi là nhân kim chi nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Giờ thì nhồi nhân kim chi vào trong dưa chuột nào!   Các bạn nhớ đi găng tay khi làm bước này đó, bởi cái này có nhiều ớt, sẽ gây rát tay lắm!
 
Bước thứ bảy(7):   - Xếp tất cả vào lọ rùi đậy nắp lại sau 2 ngày là có thể ăn được.
Ráng đợi đủ 2 ngày đó nha!    
Cay xè nhưng mà ngon lắm nhá!     Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hà Quốc mà!  
Thực hiện: Bò kute Ảnh: Bò kute
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc ăn chay rau củ Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made by Teens hướng dẫn nấu ăn kim chi

ot ngot nhoi thit bo Buoi salad dia trung hai ngon Bánh mì nướng muối ớt cá diêu hồng hấp mặn trang trí nhà với hoa bánh phô mai trái cây Chua cach lam banh cake nho mì nấm đặc sản Quy Nhơn nấu măng chua gà xà o cá rán xào ớt chuông Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon gà cay Duoi bo ham Trè æ½ banh mi kep ca ngu dong hop Vừa Âm bắp bò ngon mứt thập cẩm đậu phộng huong dan cach nau bun Bo chien cach lam cha ca ro Tạ banh bong mut khe SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu 膼岷璵 hat dieu cheesecake trà xanh Cất đồ trÃƒÆ c º cÃƒÆ Basa cách làm dứa lắc muối ớt kho tau chao bo cau bánh kem Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong cach lam nem chua bồi Chung Khoai tây xào cà ri Hạn canh ra dền moi Món trung quốc món tiệc thịt heo giả bò Thit kho dam chuoi tỏi gà sup ca bánh quế dâu tây nau ca Quà Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm hap banh cuon bánh tắc bánh quy bơ đậu phộng tế tom xao dau phu la mieng Đọt Sữa gạo Cách chế biến dọc mùng bạc hà không Thịt xá xíu kem dừa tươi lá xương sông cuộn thịt bằm Quà giá đỗ xào Cach lam dau hu non thiều nươc hẹ duong thang bánh khoai chiên Dễ làm 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ trang rang РЃ cách làm chả giò chay nom ga bap cai ngon mì căn lam thit bo nuong han quoc Đậu hũ món ăn chay ấp ủ bao ân tình mề rang cay công sơ thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây ga hap công thức đùi gà chiên mặn đậu phụ xào bánh gai quê nhà cơm ngon Bánh mì ổ thịt bò khô rán giòn thác Che bap cach lam banh mi ca ngu đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp Canh du du ham xuong nộm lưỡi lợn chè dừa sẠn cá nục sốt cà dua chuot cuon thit ba chi BI hai bà trưng mon nhậu bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum kho cÃƒÆ mon miến trộn Cánh gà Trà cach lam thien ly xao thit bo