Thông thường với kim chỉ cải thảo bạn phải mất vài ngày mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể ăn được ngay! Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành
Cách làm kim chi dưa chuột giản đơn

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 1
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 2

Để làm kim chi dưa chuột Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 bát ăn cơm hẹ

Phần xốt kim chi:

- 4 tép tỏi đáp dập
- 7 gram ớt bột
- 100ml nước
- 30ml giấm gạo
- 3,5 gram muối
- 1 muỗng cafe dầu mè
- 11 gram hạt mè - vừng

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 3
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 4

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 5

Dưa chuột rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa và bổ làm 4.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 6

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 7

Cả rốt bào sợi, hành tây thái lát dài và mỏng; cắt hẹ sao cho có độ dài tương đương với các loại rau còn lại. Sau đó đổ chung vào tô to có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn thật đều với nhau.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 8

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 9

Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào trộn thật đều lên.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 10

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 11

Đổ nước xốt vào phần rau củ ở Bước thứ hai(2), sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn thật đều hỗn hợp để xốt có thể thấm vào rau củ nhanh hơn. Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để xốt thấm vào rau củ, bạn sẽ có món kim chi dưa chuột ngon nhất.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 12

Kim chi dưa chuột là món ăn được chế biến khá giản đơn và không tốn thời gian. Thông thường với kim chỉ cải thảo hoặc kim chi củ cải bạn phải mất vài ngày thậm chí lâu hơn mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể "ăn liền" sau khi chế biến. Có thể dùng để ăn kèm với các món chiên nướng chống ngán thì sẽ rất hợp đấy!

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Cùng học theo mẹ Đậu làm kim chi cải thảo truyền thống thật ngon!
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi cách làm kim chi món ăn hàn quốc món ăn kèm món làm nhanh món ăn từ rau củ

Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn canh ga nuong cay han quoc món ngon mỗi ngày com chien dua bo ngon bánh đúc nóng Bà NH rieu cua chien gion món ngon mỗi ngày Chao long son Bữa Tiệc cà thu bánh da lon rieng làm bánh trôi tàu làm đồng hồ Má Ÿ nghỉ lễ doc tất niên mẹo vặt nhà bếp ghe rang muoi phú sĩ an sang Bí quyết nhận diện thịt trâu giả rau muon ngam Tra Dưỡng Món lau tom cang xanh thịt heo xào biển nâu cơm ga cháo ăn dặm cà hà p đậu lướt ván giòn tan nhật bản chả giỏ tôm tẩm bột chiên gỏi chay mon xao ngon Banh ít trần pate gan dây ruy băng Thit hun khoi Món kho cháo ức gà nuoc chả cơm món ốc thịt ba chỉ Phá Ÿ nuoc dua Quảng Coc m ª gà đông tảo chuyện cà nh gà kho coca càch làm sườn xào chua ngọt com cuon nhong rang ngon Hà Lan NhẠgà nướng pho mát Kiên Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực canh chua cay Điêu ruột day nau an ngon Trang trí hoa qua bí đỏ nấu khoai sọ bo toi nau dau ẫm thực bạch tuộc xào rau muống Các món đặc sản của ẩm thực Cuba dương cơm tối phã å cách lam banh mi trang trí nhà bằng khung ảnh mon ăn dân dă nam tom Bí quyết cho món vịt nấu chao cách nấu xôi đậu phọng Ngón tay gỏi rau làm bánh trung thu mà không cần lò nướng khăn quàng tháºch trong tôm xào đa sắc Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Thit rua