Thông thường với kim chỉ cải thảo bạn phải mất vài ngày mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể ăn được ngay! Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành
Cách làm kim chi dưa chuột giản đơn

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 1
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 2

Để làm kim chi dưa chuột Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 bát ăn cơm hẹ

Phần xốt kim chi:

- 4 tép tỏi đáp dập
- 7 gram ớt bột
- 100ml nước
- 30ml giấm gạo
- 3,5 gram muối
- 1 muỗng cafe dầu mè
- 11 gram hạt mè - vừng

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 3
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 4

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 5

Dưa chuột rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa và bổ làm 4.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 6

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 7

Cả rốt bào sợi, hành tây thái lát dài và mỏng; cắt hẹ sao cho có độ dài tương đương với các loại rau còn lại. Sau đó đổ chung vào tô to có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn thật đều với nhau.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 8

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 9

Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào trộn thật đều lên.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 10

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 11

Đổ nước xốt vào phần rau củ ở Bước thứ hai(2), sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn thật đều hỗn hợp để xốt có thể thấm vào rau củ nhanh hơn. Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để xốt thấm vào rau củ, bạn sẽ có món kim chi dưa chuột ngon nhất.


Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 12

Kim chi dưa chuột là món ăn được chế biến khá giản đơn và không tốn thời gian. Thông thường với kim chỉ cải thảo hoặc kim chi củ cải bạn phải mất vài ngày thậm chí lâu hơn mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể "ăn liền" sau khi chế biến. Có thể dùng để ăn kèm với các món chiên nướng chống ngán thì sẽ rất hợp đấy!

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Cùng học theo mẹ Đậu làm kim chi cải thảo truyền thống thật ngon!
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi cách làm kim chi món ăn hàn quốc món ăn kèm món làm nhanh món ăn từ rau củ

mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª nau che dau den Sườn ram Thịt muối pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn uống dạ dày đu đủ cơm Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại chan gio hoa thịt gà chiên tỏi Sua dau nanh canh kho qua Táo đỏ si rô trái cây canh bÃƒÆ tên XOI BAP NHAO CÃƒÆ kho Sup ca rau củ chiên xù Phó Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà nhã tự làm chả cá chay dâu Tự thực phẩm xương cam quả óc chó đầu cá hồi Rượu vang trắng Chien Thịt lợn kho ot Rau mồng tơi Súp tôm làm bánh tẻ cach lam bi dao nhoi tom mon banh da lon Thịt kho bánh khoai lang vo viên Phù cach lam kem matcha Rio de Janeiro