Dạy nấu ăn ngon cách làm Kim chi cuộn cơm rang
Nguyên liệu gồm có:
- Hành tây - ¼ (một phần tư) củ
- Cà rốt - ½ (một phần hai) củ
- Ớt chuông xanh - ¼ (một phần tư) quả
- Nấm - 2 - 3 cây
- Thịt bò băm - 100g
- Cơm nguội - 2 bát
- Xì dầu - 15ml
- Dầu vừng - 15ml
- Muối, hạt tiêu, dầu chiên -
- Vùng rang - 5g
- Kim chi cải thảo - 10 lá
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon làm sạch các nguyên liệu rồi xắt nhỏ chúng. Làm nóng dầu ở trong chảo ở nhiệt độ trung bình. Cho thịt bò băm thật nhỏ vào, xào cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 2 phút). Thêm 15ml dầu chiên vào, rồi thêm các nguyên liệu rau. Xào trong 2 phút.
Bước thứ hai(2): Thêm cơm và xì dầu vào rang cơm đến độ cơm săn và chắc như ý thích của bạn. Cuối cùng, thêm vừng rang vào.
Bước thứ ba(3): Múc món ngon dễ làm ra tô, để nguội rồi nắm thành những nắm con cơm.
Bước thứ tư(4): Trải lá kim chi cải thảo ra, cho nắm cơm chiên thập cẩm lên trên lá kim chi, cuộn lại. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết chỗ kim chi cuộn cơm rang nhé! Chỉ cuộn miếng nhỏ để ăn cho vừa miệng!
Nguồn: Megafun
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)