Kim chi củ cải vừa ngon lại dễ làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Kim chi củ cải vừa ngon lại dễ làm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Kim chi củ cải vừa ngon lại dễ làm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Kim chi củ cải vừa ngon lại dễ làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Không mất nhiều thời gian, chị em đã có thể làm món kim chi củ cải thơm ngon và hấp dẫn để thưởng thức rồi!

Nguyên liệu gồm có:

– 2.7 kilogram củ cải (chọn những củ to, chắc tay)

– ⅓ (một phần ba) chén muối

– 4-5 nhánh hành lá, cắt khúc dài 2.5cm

Gia vị:

– 5 gram bột gạo nếp (trộn với ⅓ (một phần ba) chén nước, đun nhỏ lửa cho đến khi bột nếp dày lên, để nguội, thu được 3 muỗng canh bột).

– ⅔ (hai phần ba) chén bột ớt Hàn Quốc dạng mảnh (có thể tăng giảm tùy theo sở thích ăn cay)

– 2-3 muỗng canh nước mắm; 3-4 con tôm băm thật nhỏ; 3 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng nạo nhỏ

kim-chi-cu-cai 1

Tham khảo cách làm kim chi củ cải dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Củ cải rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành các khúc vuông có kích cỡ 2.5cm, cho ra bát lớn.

Bước thứ hai(2): Rắc muối lên củ cải và trộn thật đều. Đều như vậy 30-40 phút để củ cải ra nước.

Bước thứ ba(3): Trong khi đợi củ cải thì cho gạo nếp vào quấy như hướng dẫn ở phần nguyên liệu rồi để nguội. chuẩn bị sẵn các nguyên liệu gia vị khác. trộn thật đều tất cả (bao gồm cả bột gạo nếp đã quấy). Để sang một bên.

Bước thứ tư(4): Sau đó, đổ củ cải ra rổ, để nước muối chảy ra. Không đem rửa vì nếu rửa sẽ khiến mất đi hương vị của củ cải.

Bước thứ năm(5): Cho củ cải vào bát lớn. Sau đó đổ bát gia vị và hành lá vào. trộn thật đều tất cả cho củ cải bám đều gia vị.

kim-chi-cu-cai 7

Cho kim chi củ cải vào lọ thủy tinh, hoặc hộp kín. Trước khi đóng nắp, dùng đũa nhấn củ cải xuống cho thoát khí. Để như vậy ở nhiệt độ phòng khoảng 2 ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần.

kim-chi-cu-cai

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi củ cải!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kim chi củ cải cách làm kim chi ngon

bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung cuộnnd-color: #874890" href="/index.php?q=Mứt dừa">Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s tiệchref="/index.php?q=mach">mach lẫu cá kèo hat tieu" style="background-color: #9643A8" href="/index.php?q= muc kho chien bo"> muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản thit kho trung cut hau hap goi uon ca basa nuong già nhà pizza ớt chuông cải lông học nấu ăn suong sa cach lam tom nuong cay mon ga kho dua COM CHIEN MAM RUOC cháo cac mon hai san bánh dung nham mÃƒÆ màu nâu đen Hướng dẫn cách làm cua cách rang hạt dẻ công thức canh cá diếc tran chau ngon cách nấu xôi hoàn kiếm sinh to mang cut bánh dâu tây ngheu so oc hen canh chua rau nhút cá rô cơm nắm onirigi công dụng của đỗ đen 4 loai nuoc cham ngon bò quanh lửa hồng cách nấu vịt ngon nấm kho mít non banh bao nhan com nep làm bánh táo vụn thế nào heo cuon bobg cai xao thit bo gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với heo hầm chien thit ba chỉ ca hoi Cua trinh nữ hấp lá sen gỏi bưởi hải sản