Cách làm kim chi bắp cải ngon nhất. Công thức hay chia sẻ về cách làm kim chi bắp cải Hàn Quốc chuẩn điệu. Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải tuyệt ngon
cách làm kim chi bắp cải, Cách làm kim chi bắp cải giòn, ngon

Khác với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải muối, món kim chi bắp cải mà mình giới thiệu dưới đây sẽ làm hài lòng vị giác bạn một cách chuẩn điệu nhất nhất. Cách làm kim chi bắp cải không hề khó một chút nào cả và giờ mình cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món kim chi bắp cải:

  • 1 cái bắp cải xanh
  • 3 muỗng canh muối biển thô
  • 3 cây hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) chén bột ớt đỏ Hàn Quốc
  • 2 muỗng canh tôm ướp muối Hàn Quốc, xắt nhỏ (hoặc có thể thay thế bằng nước mắm)
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng nạo

Cách làm kim chi bắp cải dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với bắp cải bạn cắt thành các miếng vuông cỡ 5 cm, rửa thật sạch rồi để ráo nước.

    thái bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ thai bap cai
    Bắp cải ngoài là nguyên liệu cho món ngon gia đình còn có rất nhiều hữu dụng đối với sức khỏe. Bạn hãy tìm hiểu xem những công dụng tuyệt vời của rau bắp cải là gì nhé.

  2. Cho bắp cải vào tô, cứ 1 lớp rau bắp cải là rắc 1 lớp muối. Thực hiện lần lượt cho đến hết, để bắp cải như vậy chừng 2 giờ, đảo 1 lần bắp cải rồi sau đó đem rửa thật sạch bắp cải 1 lần nữa và để ráo nước.
    rắc muối lên cải bắp cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ rac muoi len cai bap
  3. Cho bắp cải vào bát, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối + tỏi băm + gừng nạo + ½ (một phần hai) chén nước. Để bắp cải như vậy trong 10-20 phút cho thấm gia vị.
    Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào bắp cải, trộn thật đều lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được phủ 1 lớp bột ớt.
    thêm bột ớt cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ them bot ot1
  4. Cho bắp cải vào túi nilon buộc kín hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín. Để ở nhiệt độ phòng chừng 1 ngày hoặc lâu hơn, tùy thuộc vào việc bạn muốn ăn kim chi chín kỹ hay không. Sau đó, bạn cho kim cho vào trong tủ lạnh dùng dần.

cách làm kim chi bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ cach lam kim chi bap cai

Thi thoảng đổi vị bữa ăn gia đình với kim chi, ăn kèm với thịt ba chỉ luộc ngon cơm lắm nhé. Vừa giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, điều đó thật tuyệt đúng không nào.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm kim chi bắp cải mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Diệu Kim Patê gan gà bún thịt bò CÃ Æ nuc cach lam noi sach gà kho cô ca cô la nấm đùi gà kim chi cải chè mua chạo cá mocktail tao Nuoc mo ngon hầm giò heo cac mon ga kho bánh cà ri nước ép trái khế bánh bông lan cuộn thạch chanh nước cốt dừa Trái bơ salad gà dưa leo pho cuon cach lam cookie royad icing rau cai xao ngon dưa hấu cách nấu canh Rau sam Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen bánh gạo sốt Cách làm bánh bột lọc vuông Đậu hũ nhồi thịt cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu hoc nâu snack pho mát mỳ xào giòn cach lam rau cau flan cocktail b52 ngon người tuyết bằng trứng cút cách làm tương ớt ngon nóng canh gà hầm củ sen Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng Thịt heo quay Bp con Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn xôi xoài ếch xào măng 4 cach lam giam xôi đậu xanh mặn canh gà nấu lá giang cà ri ga nuoc mẻ cách làm bánh mì nướng món luộc mut chum ruot xoi ngon cupcake lÃÆo mực dồn thịt ca boc nep nuong bún chả Obama cach lam bun rieu cua gio heo Cán cha ca nhoi nam dong co vải rán tôm tươi tom tai chanh tom xao rau ram gà tây giăm bông món Tây đậu hầm rau củ nhẫn bản to Canh trứng phi lê Muối dưa chuột Banh cu cai chè khoai lang 2 màu banh su ket ngon vịt nấu khoai nuoc giai nhiet gordon ramsay cà tra kho Hoa qua tron bánh giò ngon thì là thái nhỏ cá hấp trứng gà banh lot da lẨu Phục gỏi hải sản chay cháo vịt lộn salad rong nho chua ngọt sushi viên giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống giá trộn cay món canh Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh bach tuoc nuong sa te canh tép nấu cải chua nuoc mia lau duong phen ngon sinh tố trái câyt món ăn dân dã banh cam chien dГўu gà quay Su hào chịu bò tơ mut vo cam mon giai khat tẠthit cuon cải làm dưa Món Hap mon luon om chuoi dau hu đậu phụ chiên trứng nuoc nha dam cách làm sữa ngô cách làm bánh ngải salad rau hải sản mỳ tôm xào bò món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái thịt gà luộc sốt sa tế cách làm bánh gạo