Cách làm kim chi bắp cải ngon nhất. Công thức hay chia sẻ về cách làm kim chi bắp cải Hàn Quốc chuẩn điệu. Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải tuyệt ngon
cách làm kim chi bắp cải, Cách làm kim chi bắp cải giòn, ngon

Khác với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải muối, món kim chi bắp cải mà mình giới thiệu dưới đây sẽ làm hài lòng vị giác bạn một cách chuẩn điệu nhất nhất. Cách làm kim chi bắp cải không hề khó một chút nào cả và giờ mình cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món kim chi bắp cải:

  • 1 cái bắp cải xanh
  • 3 muỗng canh muối biển thô
  • 3 cây hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) chén bột ớt đỏ Hàn Quốc
  • 2 muỗng canh tôm ướp muối Hàn Quốc, xắt nhỏ (hoặc có thể thay thế bằng nước mắm)
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng nạo

Cách làm kim chi bắp cải dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với bắp cải bạn cắt thành các miếng vuông cỡ 5 cm, rửa thật sạch rồi để ráo nước.

    thái bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ thai bap cai
    Bắp cải ngoài là nguyên liệu cho món ngon gia đình còn có rất nhiều hữu dụng đối với sức khỏe. Bạn hãy tìm hiểu xem những công dụng tuyệt vời của rau bắp cải là gì nhé.

  2. Cho bắp cải vào tô, cứ 1 lớp rau bắp cải là rắc 1 lớp muối. Thực hiện lần lượt cho đến hết, để bắp cải như vậy chừng 2 giờ, đảo 1 lần bắp cải rồi sau đó đem rửa thật sạch bắp cải 1 lần nữa và để ráo nước.
    rắc muối lên cải bắp cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ rac muoi len cai bap
  3. Cho bắp cải vào bát, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối + tỏi băm + gừng nạo + ½ (một phần hai) chén nước. Để bắp cải như vậy trong 10-20 phút cho thấm gia vị.
    Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào bắp cải, trộn thật đều lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được phủ 1 lớp bột ớt.
    thêm bột ớt cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ them bot ot1
  4. Cho bắp cải vào túi nilon buộc kín hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín. Để ở nhiệt độ phòng chừng 1 ngày hoặc lâu hơn, tùy thuộc vào việc bạn muốn ăn kim chi chín kỹ hay không. Sau đó, bạn cho kim cho vào trong tủ lạnh dùng dần.

cách làm kim chi bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ cach lam kim chi bap cai

Thi thoảng đổi vị bữa ăn gia đình với kim chi, ăn kèm với thịt ba chỉ luộc ngon cơm lắm nhé. Vừa giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, điều đó thật tuyệt đúng không nào.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm kim chi bắp cải mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh quy lưỡi heo trộn dưa chuột miến trộn Hàn Quốc ca ngu khoai tay banh pavlova thom ngon Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Cach lam kem mut tet tự làm ớt sa tế Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm cÃƒÆ basa đâm cách làm gà xào giòn Nước Ngoài gÃƒÆ kho coca ca hoi kho sa ot ngon giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc nấu xôi cốm canh gà đỗ xanh xôi cốm đỗ xanh kem chua ngọt rau ca i nấu xôi cốm dừa nạo cach lam bi do hap trung lam thit ga chien xu cÃƒÆ rÃƒÆ mì quảng nấu chay mẹo nấu mì quảng ngon xào thịt gà với cơm lam trung nhoi thit ngon thịt gà viên nước tương hà u ga hai mon ngon mít non xào miến gà hâp thịt bò tẩm sa tế xào mít mon Trung chien đỗ trắng công thức mít mon xào miến Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò bò kho banh mì mon banh con so cach lam ca nuc nuong banh it tom thit thit heo lan com chúng đậu hũ sốt dầu hào sinh to trai cay Canh chua cá rô nấu trái giác chanh leo món ngon ngày mưa luc Đậu hủ xào cà Đậu phộng rang Rau Muong xao cà tím xào thịt heo quyến rũ mẹo nấu ăn cha ca thi la Những món ăn thuc đon mon ngon banh pancake cuon chuoi cách chiên khoai lang cá ngừ kho măng bap bo ham cherry làm bánh mỳ vị cao cao Thịt ba chỉ công thức cháo cua Trà sữa Thái Mi xào be thui com ca ri nam chậu cây cảnh Trần Quốc Toản nấu cháo cua mon bun dau mam tom cach pha mam tom bun dau nộm đu đủ tôm thịt nui trộn cách trộn gỏi đu đủ cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt giái Hot gà cach lam mien xao hai san bánh mì brazil chao ăn dặm nắng cà há p nộm đu đủ khô bò món bánh thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức Bánh bong lan Rang muối cốm nấu chè banh khoai lan vun dua luon hap thom ngon chè nếp vị sữa chiên bánh chuối Với canh cá khê trung duc thit bo lo Bông cải thịt bò xào chua ngọt cá om nước cốt dừa CANH GÃ Æ món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố xa lach ca hoi ngon chưng Tôm kho bạch tuộc nướng cháo bí ngô sò điệp Chao vit thịt vịt luon chien sot me ngon thực đơn ăn dặm cho bé lam banh quy bo ngon cá cơm khô rang