Cách làm kim chi bắp cải ngon nhất. Công thức hay chia sẻ về cách làm kim chi bắp cải Hàn Quốc chuẩn điệu. Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải tuyệt ngon
cách làm kim chi bắp cải, Cách làm kim chi bắp cải giòn, ngon

Khác với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải muối, món kim chi bắp cải mà mình giới thiệu dưới đây sẽ làm hài lòng vị giác bạn một cách chuẩn điệu nhất nhất. Cách làm kim chi bắp cải không hề khó một chút nào cả và giờ mình cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món kim chi bắp cải:

  • 1 cái bắp cải xanh
  • 3 muỗng canh muối biển thô
  • 3 cây hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) chén bột ớt đỏ Hàn Quốc
  • 2 muỗng canh tôm ướp muối Hàn Quốc, xắt nhỏ (hoặc có thể thay thế bằng nước mắm)
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng nạo

Cách làm kim chi bắp cải dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với bắp cải bạn cắt thành các miếng vuông cỡ 5 cm, rửa thật sạch rồi để ráo nước.

    thái bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ thai bap cai
    Bắp cải ngoài là nguyên liệu cho món ngon gia đình còn có rất nhiều hữu dụng đối với sức khỏe. Bạn hãy tìm hiểu xem những công dụng tuyệt vời của rau bắp cải là gì nhé.

  2. Cho bắp cải vào tô, cứ 1 lớp rau bắp cải là rắc 1 lớp muối. Thực hiện lần lượt cho đến hết, để bắp cải như vậy chừng 2 giờ, đảo 1 lần bắp cải rồi sau đó đem rửa thật sạch bắp cải 1 lần nữa và để ráo nước.
    rắc muối lên cải bắp cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ rac muoi len cai bap
  3. Cho bắp cải vào bát, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối + tỏi băm + gừng nạo + ½ (một phần hai) chén nước. Để bắp cải như vậy trong 10-20 phút cho thấm gia vị.
    Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào bắp cải, trộn thật đều lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được phủ 1 lớp bột ớt.
    thêm bột ớt cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ them bot ot1
  4. Cho bắp cải vào túi nilon buộc kín hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín. Để ở nhiệt độ phòng chừng 1 ngày hoặc lâu hơn, tùy thuộc vào việc bạn muốn ăn kim chi chín kỹ hay không. Sau đó, bạn cho kim cho vào trong tủ lạnh dùng dần.

cách làm kim chi bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ cach lam kim chi bap cai

Thi thoảng đổi vị bữa ăn gia đình với kim chi, ăn kèm với thịt ba chỉ luộc ngon cơm lắm nhé. Vừa giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, điều đó thật tuyệt đúng không nào.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm kim chi bắp cải mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ Mẹo tẩy rửa xoong nồi há cảo cach lam tom rang muoi hat tim lợn Tim lợn xào su su thịt gà kho hạt dẻ pudding Tháng 5 honey pancake ngon đặc sản Bình Phước trà táo khô heo dun nướng mề gà thịt bọc khoai tây nhân phô mai salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake su món từ thịt gà ốc nhồi thịt hấp hướng dẫn làm mì căn công thức nước ép măng cụt Thuc sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm cach nau ca ri tom Må³ çœ Những món trứng biết tiết lộ tính 1 mẹo làm bánh giò hen xao sa ot mẹo làm cá trứng sốt ngon thạch xoài Cach lam bun bi cach lam kem chien ngon Sà Šlam goi bap bo sườn nấu đậu hà lan Khương bánh chanh dây việt quất món ngọt măng cụt mango ăn ngon cháo gỏi vịt làm ruốc cá hồi dau dau nấu chè đậu đỏ trường ca com chien toi ot 4 cách chế biến hải sản ngon đậu phụ sốt cay bổ sung dinh dưỡng Đậu hũ dồn thịt cach nau che xoai ngon lưu ý Lê Văn Tám