Cách làm kim chi bắp cải ngon nhất. Công thức hay chia sẻ về cách làm kim chi bắp cải Hàn Quốc chuẩn điệu. Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải tuyệt ngon
cách làm kim chi bắp cải, Cách làm kim chi bắp cải giòn, ngon

Khác với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải muối, món kim chi bắp cải mà mình giới thiệu dưới đây sẽ làm hài lòng vị giác bạn một cách chuẩn điệu nhất nhất. Cách làm kim chi bắp cải không hề khó một chút nào cả và giờ mình cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món kim chi bắp cải:

  • 1 cái bắp cải xanh
  • 3 muỗng canh muối biển thô
  • 3 cây hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) chén bột ớt đỏ Hàn Quốc
  • 2 muỗng canh tôm ướp muối Hàn Quốc, xắt nhỏ (hoặc có thể thay thế bằng nước mắm)
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng nạo

Cách làm kim chi bắp cải dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với bắp cải bạn cắt thành các miếng vuông cỡ 5 cm, rửa thật sạch rồi để ráo nước.

    thái bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ thai bap cai
    Bắp cải ngoài là nguyên liệu cho món ngon gia đình còn có rất nhiều hữu dụng đối với sức khỏe. Bạn hãy tìm hiểu xem những công dụng tuyệt vời của rau bắp cải là gì nhé.

  2. Cho bắp cải vào tô, cứ 1 lớp rau bắp cải là rắc 1 lớp muối. Thực hiện lần lượt cho đến hết, để bắp cải như vậy chừng 2 giờ, đảo 1 lần bắp cải rồi sau đó đem rửa thật sạch bắp cải 1 lần nữa và để ráo nước.
    rắc muối lên cải bắp cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ rac muoi len cai bap
  3. Cho bắp cải vào bát, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối + tỏi băm + gừng nạo + ½ (một phần hai) chén nước. Để bắp cải như vậy trong 10-20 phút cho thấm gia vị.
    Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào bắp cải, trộn thật đều lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được phủ 1 lớp bột ớt.
    thêm bột ớt cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ them bot ot1
  4. Cho bắp cải vào túi nilon buộc kín hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy kín. Để ở nhiệt độ phòng chừng 1 ngày hoặc lâu hơn, tùy thuộc vào việc bạn muốn ăn kim chi chín kỹ hay không. Sau đó, bạn cho kim cho vào trong tủ lạnh dùng dần.

cách làm kim chi bắp cải cách làm kim chi bắp cải Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải cực dễ cach lam kim chi bap cai

Thi thoảng đổi vị bữa ăn gia đình với kim chi, ăn kèm với thịt ba chỉ luộc ngon cơm lắm nhé. Vừa giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, điều đó thật tuyệt đúng không nào.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm kim chi bắp cải mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trà sữa Thái thach rau cau cam ca rot Mà lam che dua non Hot gà Coca Cola nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm cach lam goi tep má ³ ngon tôm rang bột tôm cach lam banh khoai mi hạt dẻ Thạch dừa soda buoi ngon Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em cha ram tom dat canh sườn nấu kim chi Vừa cach lam bap xao tom kho quẩy ngào đường cÃƒÆ kho canh xú Cach lam sua chua khong duong cach do rau cau kem bơ xôi cuốn xoài chín Cách làm mực trái cây dầm mật ong cach lam xuc xich boc trung trai tim bò kho măng khô cách làm gỏi goi vit quay ngon cách làm cá thu sốt me Bánh trưng Cha gio Lau ca keo pha mam tom cách làm nước ép ổi cách làm giò gỏi óc Lớp bánh nếp khoai lang dẻo há cảo quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây bà mẹ đơn thân Chả gio Uc khoai môn kẹp thịt heo bằm Bún mọc Bún mọc dọc mùng cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò Kem Tràng Tiền xiên canh khổ qua thịt heo bằm già đồ uống món cháo Sức khỏe tôm nướng cach lam pate gan Sinh nhật cà khoai cach lam muc tron Trẻ ăn dặm Khai caramen hàng than nấu cà chua cách làm bánh từ trái mận sinh tố kem cach nau nep cam mứt atiso đỏ đậu que canh luon nau bac ha ngon phuc bon tu chả cá xào thập cẩm hu tieu ca ngon Khau cach lam mut ca rôt Lưỡi nem gà rán xao lan Gio heo Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Mien bac Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen Cất đồ Mức thịt gà hấp măng Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền cách náu xôi canh bi do măng lay trộn canh cai be xanh Những sai lầm khi chế biến rau củ da ua chao bo cau thực đơn ăn kiêng sau sinh bắp caramel cach lam mon sach bo Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại Chuối nứơng nếp cách làm detox canh khoai pizza thịt nguội thì là trộn dưa leo tôm xốt tiêu xanh SÃƒÆ Trung muối thi bo xao gia ngon kem dưa sữa chua Du lịch Đà Nẵng Chợ hu tieu xao kho euro rụng cach lam kem da bao cach lam ca nuc hap cách nấu bún ốc ngon