Xào nhanh tay với lửa vừa phải để giữ được vị ngọt và giòn của bông kim châm, bạn sẽ có món xào ngon và lạ.
Kim châm xào

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông kim châm 300 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm đất)
  • Nấm đông cô khô 5 Tai
  • Gừng non 1 Nhánh
  • đập dập một ít
  • tỏi bằm 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Hẹ
  • xắt khúc một ít
  • Hạt nêm một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, ướp với dầu hào, hạt nêm và nửa số gừng, tỏi khoảng 5 phút. Nấm đông cô ngâm nở, bỏ chân, xắt đôi. Bông kim châm ngắt bỏ nhụy, rửa thật sạch, để ráo.

2

Bắc chảo lên bếp, phi thơm số tỏi, gừng còn lại, cho tôm vào xào chín, cho tiếp bông kim châm, nấm đông cô vào xào, nêm hạt nêm vừa miệng. Trước khi tắt lửa cho lá hẹ vào. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trà quất mật ong khoai lang món chiên Hằng MT lam cha tom Banh trang tron cá chim rim thà i lan Mẹo giữ cá tươi câu quốc phong cách Cháo gà thiết kế lam nem cong thăn heo chiên giòn món sốt cupcake nho khô oc mong tay nuong ba bau dinh dưỡng món rán tích mon ga kho gung ca thu kho ca don gian canh cu nang hăm trang nhà cac mon cuon pudding dâu tây cánh gà chiên nước mắm cham cheo canh cà Mực khô món gỏi tom nuong ca hu Cách làm giò chả pasta khô các loại kem mùa hè Canh ca chua tuyệt chiêu pasta sốt chan ga luoc Nước chanh bap ngot xao thit súp lơ thịt heo thịt bò món xào bò nhúng mẻ trang cÃƒÆ chim đậu hũ chiên Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản lam banh su kem dây Nấu canh chua mu tat thịt ga Gà bánh âu my xào thuà ŠhÃu ngọt thơm việt cà ri móc chìa khoá hoá chất tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi bÃ Æ chay thịt kho kiểu mới Tuyết mì bò huong dan nau Năng lượng mon canh ngon mực hấp Tổng hợp đọc mứt gừng pha nước chấm tầng Goi sau dau Xoi Khoai Mi La Dua Một bánh tart Chuoi nướng thuoc cãƒæ lẩu sô cô la trái cây cốc cha gio tom hành lá ốc nhồi christine hà Món Cháo Xôi gà goi ca ngu dui ga trứng vịt cơm nắm thịt heo Panna cotta thịt vịt cơm chiều ngon Kem sữa xoi xiem thịt kho trứng bingsu han quoc Pha chế bi ngoi me đen mưa thầy hoa thiên lý Tuyệt trứng cút xào me che bot loc sốt đào cho món nướng miến cá lóc Cá lăn quán chè truyền thống mứt dừa chính