Làm thử công thức gà xào cay vừa ngon lại vừa đẹp mắt - đảm bảo bạn sẽ ăn mãi không thôi cho xem!
Kích thích vị giác với gà xào ớt ngọt cay cay hấp dẫn

Để làm món gà xào cay, bạn cần:


- 450 gram thịt ức gà
- 1 củ gừng
- 20 gram bột ngô
- 1 củ cà rốt
- 2 quả ớt chuông
- 60 gram lạc rang
- Hành lá
- Gia vị : xì dầu, dầu hào, nước mắm, đường, dầu mè, sa tế, ớt tươi, tiêu
Cách làm món gà xào cay như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch gà rồi cắt thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn. Giã nát gừng ra rồi rồi ép lấy nước.

- Ướp thịt gà với nước gừng trong 15'.



Bước thứ hai(2):

- Phủ đều bột ngô lên thịt gà, sau đó cho thêm xì dầu và trộn thật đều. Ướp gà tiếp tục trong 15'.



Bước thứ ba(3):

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho thịt gà vào đảo qua.



Bước thứ tư(4):

- Nạo vỏ cà rốt rồi rửa thật sạch, sau đó xắt thành những miếng nhỏ rồi xào chín với dầu hào. Để cà chua riêng ra, tiếp tục dùng chảo cho bước kế tiếp.



Bước thứ năm(5):

- Bỏ hạt và rửa thật sạch ớt chuông, sau đó cắt miếng nhỏ rồi tiếp tục cho vào chảo xào chín. Thêm lạc rang vào xào cùng.



Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn cho gà vào trộn với ớt chuông và lạc. Thêm cà rốt vào, đảo thêm 3' thì lần lượt cho dầu hào, nước mắm, đường, dầu mè, sa tế, tiêu vào, nếm nêm cho vừa miệng.


Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn rắc hành lá và ớt tươi là đã hoàn thành món ăn rồi đấy!

Món gà xào cay cay ngon ngon sẽ làm bạn mê ngay lập tức cho xem!




Ăn cùng với cơm nóng sẽ quá ngon đấy!


Phần sốt cay cay với thịt gà và rau củ sẽ là bữa ăn vô cùng ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn và gia đình.

Nguồn: Flavor Mosaic

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy ớt chuông

banh goi chè nếp hương lá dứa snack hồng que cach lam snack khoai tay voi cá diêu hồng dừa khoai mỡ rán giòn lam banh cuon hoa anh dao Đậu bắp 2 món ngon từ bông bí banh quy qua dao nao trưng bày day cac mon an Hạn món giải khát Gạo luoc bap mồng xÔi banh canh suon ngon quả mận xôi miền bắc mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc cà tím xào thịt heo canh mướp CÃÆu ep dua hau tra xanh dứa xao sup bong cai Cà linh 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ bánh ngọt bo sot tieu den ngon chả gà nướng tôm viên mè chiên giòn Tai heo trộn phỏ vịt quay hến Món ăn ngon hoa quả chiên canh chua dau ca hoi sup dưa chua canh he tau hu bún khô trộn thịt lau ga pho gà bánh trung thu dẻo nhân cốm món tết quà noel trà xanh Thạch trà xanh trái cây Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ Chung canh nam hat sen bim bim gạo nướng bánh kem sốt cà trứng chiên suon non nau dau bánh mỳ trứng muối mon muc nuong ngon chao 膼岷璵 lam thit kho trung Món Chính Xôi bắp đùi gà xào cam ca tim sa te ngon cach lam khoai tay lắc cach lam nem chua ran tom hap Chè khoai lang canh bí nấu tôm khô bánh bột chiên cocktail vị dứa Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen Vừa bap chuoi chien bot cach lam cu sen nhoi thit cá chẽm chiên mặn trứng hấp với rau kem dừa chua ngọt bánh cà rốt chiên canh bi do thịt bam 四方粽子 mon ngon moi ngay cà khoai Mon xoi món chay ngon thịt bò khô bò món Tết Hà Ly tép riu rang mặn canh nau cua bày mâm ngũ quả bánh kiểu ý mon ngon voi bi do sinh tố rau má làm rau câu nhanh bánh amaretti hô biến trái tim Mon tron banh in б m banh cupcake chanh bánh bí đỏ chiên giòn buon Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt cach lam thit heo chien bot bánh quy con nhện phồng suon non kho bo xien que ngon cà basa canh ngải cứu dạ dày xào dứa siro thiền Món Cuốn đến Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp Suon ram