Hãy chia sẻ lên Facebook

Không thể từ chối: Canh sườn hầm ngô

Món canh sườn ngô này rất xứng đáng để bạn thử vì nó vừa ngon mắt lại ngon miệng hơn nữa lại vô cùng bổ dưỡng. Không thể từ chối: Canh sườn hầm ngô
Không thể từ chối: Canh sườn hầm ngô

Nguyên liệu gồm có:

Sườn heo 1 kilogram

Ngô ngọt 2 bắp

Cà rốt 2 củ

Hạt nêm

Hành xanh xắt nhỏ, vài lát gừng

Cách chế biến:

 

Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn.

Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh   Ngô non rửa thật sạch cắt làm 3 – 4 khúc. Cà rốt cạo vỏ thái miếng  

Lấy một cái nồi, cho tất cả sườn, cà rốt và ngô non vào, đổ nước ngập nguyên liệu, cho vài lát gừng và mấy cọng hành vào cho thơm.

Bật bếp nấu sôi, vớt bọt bỏ đi.  Nêm 3 muỗng hạt nêm, nếm cho vừa ăn. Vặn lửa nhỏ đun âm ỉ cho sườn nhừ. 

Khi sườn chín, cà rốt mềm thì tắt lửa, rắc chút hành xanh xắt nhỏ. Múc canh ra bát.

 

Món canh này trông vô cùng bắt mắt, ăn chung với cơm nóng rất tuyệt.   Bát canh vàng óng, ngọt mát vị ngô non và cà rốt chín mềm     Mong các bạn ngon miệng!   N.D
Tổng hợp 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn canh hầm bổ dưỡng

tau hu Phồng tôm trứng vịt lộn ³n trứng rán xúc xích bún đậu mắm tôm sua chua deo ngon chÃÆy Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội chuoi lat nuong ngon sinh tố dưa chuột canh hầm bổ dưỡng trúng sup ngon ạu cách làm bento thịt ba chỉ Ä Ã³n cach lam kem bap nha dam cá rô chiên sả Hoa cà kho ngon banh gao han gỏi xoài tôm khô Canh bầu buon nước tương cà chả cá miền trung bo sa te Đồ ăn Tây trứng chiên ăn sáng thÃi Đậu bắp Mam nem CHÈ Phù Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa pudding sữa đậu nành Trộn tôm cuon khoai tây cach lam bo xao nam cach lam cha canh bí đỏ nấu mọc bánh gạo chay Gan xà o cách làm phở bò cách làm kem canh ghe lam thit ga vien các món gỏi rẠkết cach nau canh dot khoai lang lẩu chả cá lam lau vit ngâm giấm nau pho chay thit nuơng chẳm Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà lau chua CHAY cách lam dau hu bông cải xanh nấu súp chè hôt vit mon cá nục kho trÒ cách làm xôi cuộn thịt băm loét dạ dày dầu thực vật gỏi gà trộn Nấm rơm cách làm bánh quy bơ sữa chua hoa quả chẠrà n rồng nấu xôi xéo cach nau loi nau hu tieu tag Nấu ăn xoi xoai lúc Chim tan chao trai những món xôi lạ ngon miệng luoi heo nau ca ri Cún Khang Bánh Tổ miền Trung đón xuân tự làm kem brulee tôm hùm và ngó sen bóp gỏi công thức canh khoai mỡ nấu tôm tươi oc nhoi bap nghien cháo luơn trang trí Ngụy Như Kon Tum cach nau sua gao chocolate sinh tố hà nội xưa quán cà phê bot mi dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng quÃƒÆ bánh mì hành Hạn nem chẠo so long nuong mo hanh nau mi y tôm chiên bánh giò ngon tôm khô cach lam banh nhan gion cha dau thit mut cam deo mat ong Trứng cá hồi cach lam bun hệ Nâu che trôi nuoc lò vi sóng bánh flan lựu cach lam banh mi nương bánh rán những