Công thức dưới đây giúp bạn dễ dàng có được món miến xào cua tươi ngon và trọn vị.

	Không khó làm miến xào cua ngon

Không khó làm miến xào cua ngon
Nguyên liệu gồm có: - 1 kg cua thịt - 1 gói miến đậu xanh
Không khó làm miến xào cua ngon
- Cà rốt, hành tây, hành lá, ngò - Gia vị các loại Cách chế biến:
Không khó làm miến xào cua ngonMiến ngâm với nước lạnh (không nên dùng nước ấm vì khi xào miến dễ chín và dính lại với nhau), vớt ra để ráo
Không khó làm miến xào cua ngonHành tây bóc vỏ, thái lát, cà rốt thái sợi
Không khó làm miến xào cua ngonCua rửa thật sạch cho vào nồi hấp trong vòng 20 phút, lấy ra bỏ vỏ, tách lấy thịt, ướp chung với 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
Không khó làm miến xào cua ngon
Không khó làm miến xào cua ngonĐun dầu nóng, phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào nhanh tay, trút miến vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút thì cho phần thịt cua đã ướp vào xào chung (đảo nhẹ tay). nếm nêm lại theo khẩu vị
Không khó làm miến xào cua ngontắt lửa, dọn miến ra đĩa thêm hành lá, ngò rí và tiêu

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến, xào, cua, Nga Nguyễn