Cách pha cà phê ngon vô cùng giản đơn, chỉ cần đầu tư 1 vài dụng cụ, bỏ ra 1 chút thời gian là bạn đã có ly cà phê thơm ngon cho ngày mới thêm nhẹ.
Không khó để có cách pha cà phê ngon

Uống cà phê từ lâu đã trở thành một thói quen của không ít người trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Sự phổ biến của các quán, các chuỗi cà phê như Starbucks, Highlands… đang ngày càng tăng một cách đáng kinh ngạc. Cà phê thực sự đã trở thành một nét văn hóa, một ngành công nghiệp khổng lồ với những chuyên gia, dây chuyền sản xuất, thẩm định một cách chuyên nghiệp của riêng mình.

Bi quyet so huu cach pha ca phe

Cách pha cà phê ngon vô cùng giản đơn

Sự yêu thích của mọi người đối với cà phê không chỉ dừng lại ở hương vị của chúng mà còn vì lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng uống cà phê mỗi ngày sẽ giúp giảm trừ, phòng chống nguy cơ mắc một số chứng bệnh nguy hiểm như gan, tiểu đường, Alzheimer… và còn kéo dài tuổi thọ trung bình của con người.

Vậy nếu bạn là một người tiêu dùng khó tính, một người nghiện uống cà phê vào mỗi buổi sáng thì sao không học cách pha cà phê ngon tại nhà sau đây, đảm bảo bạn có thể làm ra những lý cà phê còn ngon hơn ngoài tiệm đấy!

Nguyên tắc để pha cà phê ngon tại gia

1.Chọn loại hạt cà phê hợp “gout”

Cach pha ca phe ngon

Nên mua cà phê tại 1 cửa hàng gần nơi bạn sinh sống

Mua hạt cà phê tươi từ một nhà cung cấp địa phương là cách tốt nhất để có những hạt cà phê sạch cho tách cà phê của bạn. Oxy và ánh sáng là những nguyên nhân gây mất hương vị của cà phê vì thế, hãy đảm bảo hạt cà phê được giữ trong hộp, túi kín khí từ lúc mua và được để ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát tại nhà.

2. Tự xay hạt cà phê

Cach pha ca phe ngon

Dùng bao nhiêu xay bấy nhiêu là cách tốt nhất đảm bảo bạn luôn có ly cà phê thơm ngon

Hạt cà phê sẽ mất đi chất lượng nếu để lâu sau khi xay. Do đó, hãy đầu tư một máy xay cầm tay và tự xay cho mình đủ lượng cà phê dùng cho mỗi ngày.

3. Phin pha

Ca phe ngon

Nên lựa chọn phin pha cà phê kích cỡ hợp lý, dùng đủ cho một lần pha

Bạn cần có một phin pha tốt, thể tích vừa phải để chứa vừa đủ 1 ly cà phê. Không nên dùng loại phin quá lớn. Phin nên được làm bằng chất liệu inox cầm chắc tay, nắp phin và gạt nén cà phê cứng cáp.

4. Nước pha cà phê vừa độ

Cach pha ca phe ngon

Dùng nước suối đóng chai nấu sôi để pha cà phê sẽ có hương vị thơm ngon hơn

Nước máy với chất clo sẽ làm hỏng hương vị của cà phê, do đó hãy dùng nước suối đóng chai, nước khoáng hay nước tinh khiết đã được lọc qua tạp chất, nấu sôi để pha cà phê.

5. Cách pha cà phê phin chuẩn

Pha ca phe dung cach

Tỉ lệ đúng sẽ là ⅓ (một phần ba) bột và ⅔ (hai phần ba) nước

Tỷ lệ cà phê tiêu chuẩn cho mỗi phin pha cà phê là ⅓ (một phần ba) bột và ⅔ (hai phần ba) nước.

6. Nhiệt độ

Nuoc pha ca phe

Nhiệt độ nước pha chuẩn nhất là 93 độ C

Nước quá nóng sẽ tăng vị đắng chát của cà phê. Nhiệt độ thích hợp để pha là 93°C, tương đương với việc bạn để nước sôi khoảng 45 giây rồi tắt. Đối với những chiếc máy pha cà phê sẽ có chế độ canh nhiệt độ của nước.

7. Giữ sạch dụng cụ pha chế cà phê

rửa thật sạch hũ đựng, máy xay, phin cà phê của bạn sau mỗi lần sử dụng. Những tạp chất tồn động lâu ngày nếu không được rửa kĩ sẽ phá hỏng hương vị nguyên chất của cà phê.

Thảo Nguyên

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca pha cafe phin cach pha ca phe cach pha ca phe ngon cach pha cafe ngon

cach lam thit ga kho che bắp ngu vi trụng cách làm trứng muối ướt che bach qua áo thun không tay che bap che bap nuoc dua ngon che bien ca ba sa kẹo socola che bien che troi nuoc phố che bo bo cha cha che bong cau Tep Bố khoai sọ kho ba rọi che bubur cha cha che dưa Cach lam cha chữa che hat sen nha dam ngon làm nem rán diên che hot ga tra mon ngon lẠche hot ga tra tau muống che khoai che khoai mon bot bang Phố che khoai mon thom ngon xôi che nep cam khoai so che nhan hanh nhan ngon che sake che sua che thach nhan nhuc chợ xôi đỗ xanh thịt ba rọi cuộn sấu sot ot Thai che troi nuoc khoai lang tim che troi nuong ngon che xoai ngon ngÃƒÆ cheesecake chef gia và chẹp chem chep mo hanh ngon tu lam chao tom ngon mon chao dau hu chiên gỏi xoài thịt cua bánh gato chocolate huong dan lam banh mi que sinh tố chanh dây chiên bánh viên chiên giòn sÃƒÆ chữ chiên xù chi锚n sữa lắc chia banh crepe cá kho khế cơm nắm Món Lẩu ngày rằm chia se mam co tet chicken hamberger bí ngòi kho cá nục chiec cach nấu đậu hủ ngon nước ép lựu chua ngọt phi lê cá sốt cam chien bo cuộn thịt công thức bánh mì nướng bơ đường chim chóc oc sot tuong ngon Phòng chữa bệnh thông thường ca cao chim cut sot vung mon banh pho mai nuong chim quay nuoc dua cach nấu cơm cháy chế độ ăn kiêng chim sẻ bắp bò kho gừng sả chuối xanh chiên giòn chip chocolate mon ngon gia dinh chocolate đen Ä áº¹p bài chocolate mousse Chế biến thịt giày choi cholesterol sườn non hấp cơm christine hà chuá thit vien ngon chuối chiên kem trà xanh đơn giản chuối chiên bột cua chien gion chuối chiên giòn chuối chiên xù chuối dong mời súp rau chuối rim đường bơ chuối chuối rim tết chua ngot