Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram bột mì

- 300ml sữa ấm

- 5 gram men khô (dry yeast)

- Chút muối

Bước thứ nhất(1):

trộn thật đều men khô vào tô bột, hâm sữa cho hơi ấm ấm rồi để vào tô bột khuấy đều. Bạn nhớ chỉ hâm cho sữa ấm thôi, vì nếu nóng quá sẽ làm chết men..

Bước thứ hai(2):

Khuấy cho hỗn hợp thật đều và thêm vào tí muối.

Bước thứ tư(4):

Sau khi đã ủ xong, lấy bột ra, khuấy bột lên lần nữa, lúc này bột sẽ đặc hơn so với lúc ban đầu.

Bước thứ năm(5):

Cho chảo không dính lên bếp, cho tí dầu chiên vào, thoa dầu quanh thành khuôn..

Bước thứ sáu(6):

Múc hỗn hợp bột vào khuôn sao cho vừa đủ với thành khuôn, lưu ý lúc này bạn hạ lửa thật nhỏ kẻo bánh sẽ bị cháy.