Nếu bạn thích cách món bánh mỳ cho bữa sáng của mình và gia đình nhưng không có lò nướng thì món bánh mỳ chiên kẹp thịt này là giải pháp hoàn hảo!
Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Sữa ấm 120 Gr
  • Muối 3 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Men khô 3 Gr
  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu hào một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho men khô vào ly sữa khuấy đều và chờ trong 10 phút cho đến khi men nổi như gạch cua.Cho bột vào tô trộn, thêm muối, dầu chiên, đường rồi rót từ từ lượng sữa ở trên vào tô, khuấy đều. Tùy độ hút của bột mà bạn có thể cho thêm bột nếu thấy nhão. Nhồi cho đến khi bột dẻo mịn thì cho vào tô có thoa lớp dầu chiên. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ trong 30 phút. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

2

Sau khi ủ xong, chia bột làm 5-6 phần bằng nhau tuỳ thích. Ve tròn cục bột, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, để bột nghỉ 5 phút. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

3

Cán mỏng miếng bột thành bản to, cuộn tròn lại, và vo cho sợi bột dài ra.. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

4

Cuộn tròn miếng bột lại theo hình xoắn ốc. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

5

Làm cho đến khi hết bột rồi ủ trong 5 phút.. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

6

Làm nóng chảo không dính với chút dầu chiên, hạ lửa nhỏ, dùng tay đè miếng bột xuống cho hơi dẹt và to ra rồi cho vào chiên. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

7

Khi bề mặt bột được vàng bạn trở miếng bột chiên thêm mặt bên kia cho vàng. Đậy nắp trong lúc chiên để phần bột bên trong được chín. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

8

Trong thời gian ủ bột bạn kho thịt hoặc bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn thịt từ hôm trước. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

9

Thịt cắt nhỏ, ướp với tí muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, đường. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

10

Cho hành tím, tỏi băm thật nhỏ vào chảo dầu, đảo cho thơm rồi bỏ thịt vào xào đến khi thịt săn lại, bạn hạ lửa liêu riu và kho cho đến khi thịt chín, nếm nêm lại tuỳ khẩu vị rồi tắt lửa. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

11

Bánh chín bạn lấy ra cắt làm đôi nhưng không cắt đứt hẳn, cho vào bánh ít rau xà lách, gắp phần thịt đã kho vào bên trong và dùng nóng. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

12

Những chiếc bánh hamburger mini thật xinh xắn nhưng bạn không phải tốn nhiều thời gian ở khâu nhồi bột và tạo hình, và nhất là bạn cũng không cần lò nướng vẫn có thể làm ra những chiếc bánh vừa tiện lợi, vừa ngon và hợp vệ sinh này. Bánh này mang theo làm phần ăn trưa sẽ rất tiện, ngoài ra bạn có thể chế biến cho phần nhân bên trong tuỳ thích nhé!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bún thịt xôi lạc sa lát bắp cải dưa leo bao tu kho nuoc dua chủ banh dau xanh nuong bào thai CANH GÃƒÆ nà Štrứng rán bọc thịt băm cach lam ca hoi tron khoai Cua biển chắc ngon béo ngậy Khô mi pasta bo rau củ trộn cach lam nem nuong banh hoi dau hu ngon cách làm rau câu dừa do hop bot san hat sen thịt gà xào cải thìa canh mít non hoc nau an ngon rau tiến vua thach dua 2 lop mai ca hoi sot chua cay dân gian Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt món Malaysia cháo thịt bò den giay Món ăn vặt sài gòn lam caramen công thức bắp cải xào thịt ba chỉ gio xao banh mat ngon mẠt cach lam chan gio ham cha ong Trà Hoa Nữ thức uống ngày hè giải hoa hong chocolate công thức pancake chuối khoai mỡ rán gà quay heo áp chảo mì sốt bò Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu mi tuoi Mùa Hè Mà à chat beo lassi dua món chay cach nau chao bap bo hat sen bánh tét nhân đậu xanh lam banh que nuong hat poppy canh cà chua thịt heo Cháo thịt băm nam de nung sa bun xao thom ngon cach lam nui xao bo sot ca chua Hoàng Cầu cá nục kho canh rong biển nấu nghêu nấu xôi dừa Rau má thịt ba rọi kho mắm Chao tom chế biến món ăn cach lam chim quay nuoc dua khoai lang say deo cách làm mứt hạt sen bắp cải trộn công thức canh cá chẽm bắp cải cuộn tự may thảm trang trí nhà đẹp banh macarons tinh yeu sup pho mai nam ngon suon hap hat ke Gà tây cách làm mắm tôm chua mì udon so long nuong dị ứng thức ăn mực tươi muối ớt chấm chợ món ăn kiểu pháp siro nho Tôm rang ngà chim nuong chanh Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập thịt nướng GiÃƒÆ i cach lam tra sua tran chau ánh thach la cam thit lon nau gia cay công thức sữa chua dâu tây tu lam bo lagu bột báng thực đơn Gỏi tép luộc bông cải xanh mì gói xào rau củ cà bá kính bo nuong la lot viet nam cade co ban gà kho nà m pha trà tắc