Nếu bạn thích cách món bánh mỳ cho bữa sáng của mình và gia đình nhưng không có lò nướng thì món bánh mỳ chiên kẹp thịt này là giải pháp hoàn hảo!
Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Sữa ấm 120 Gr
  • Muối 3 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Men khô 3 Gr
  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu hào một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho men khô vào ly sữa khuấy đều và chờ trong 10 phút cho đến khi men nổi như gạch cua.Cho bột vào tô trộn, thêm muối, dầu chiên, đường rồi rót từ từ lượng sữa ở trên vào tô, khuấy đều. Tùy độ hút của bột mà bạn có thể cho thêm bột nếu thấy nhão. Nhồi cho đến khi bột dẻo mịn thì cho vào tô có thoa lớp dầu chiên. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ trong 30 phút. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

2

Sau khi ủ xong, chia bột làm 5-6 phần bằng nhau tuỳ thích. Ve tròn cục bột, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, để bột nghỉ 5 phút. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

3

Cán mỏng miếng bột thành bản to, cuộn tròn lại, và vo cho sợi bột dài ra.. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

4

Cuộn tròn miếng bột lại theo hình xoắn ốc. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

5

Làm cho đến khi hết bột rồi ủ trong 5 phút.. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

6

Làm nóng chảo không dính với chút dầu chiên, hạ lửa nhỏ, dùng tay đè miếng bột xuống cho hơi dẹt và to ra rồi cho vào chiên. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

7

Khi bề mặt bột được vàng bạn trở miếng bột chiên thêm mặt bên kia cho vàng. Đậy nắp trong lúc chiên để phần bột bên trong được chín. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

8

Trong thời gian ủ bột bạn kho thịt hoặc bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn thịt từ hôm trước. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

9

Thịt cắt nhỏ, ướp với tí muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, đường. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

10

Cho hành tím, tỏi băm thật nhỏ vào chảo dầu, đảo cho thơm rồi bỏ thịt vào xào đến khi thịt săn lại, bạn hạ lửa liêu riu và kho cho đến khi thịt chín, nếm nêm lại tuỳ khẩu vị rồi tắt lửa. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

11

Bánh chín bạn lấy ra cắt làm đôi nhưng không cắt đứt hẳn, cho vào bánh ít rau xà lách, gắp phần thịt đã kho vào bên trong và dùng nóng. Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

12

Những chiếc bánh hamburger mini thật xinh xắn nhưng bạn không phải tốn nhiều thời gian ở khâu nhồi bột và tạo hình, và nhất là bạn cũng không cần lò nướng vẫn có thể làm ra những chiếc bánh vừa tiện lợi, vừa ngon và hợp vệ sinh này. Bánh này mang theo làm phần ăn trưa sẽ rất tiện, ngoài ra bạn có thể chế biến cho phần nhân bên trong tuỳ thích nhé!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ha cao tom thit hap nấu phở bánh mì lát cuộn chuối mon long GiẠm bánh hẹ chiên nem hẠt sen Ăn đâu so long kho sa ngon banh da ca ro Mùa hè thit bam rang Ốc nhồi gio heo chien gion món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ trứng gà chiên hẹ cá thu chiên mắm ớt tỏi cá cá chình rượu sake cá nướng món thit lon xao sa te snack khoai rán plan Thử chuối xinh sa lát ní nướng oliu chem chep nuong ngon mo hanh gỏi cá thu nam nhoi thit chien xu lam thach rau cau món đậu kho thịt cá sốt teriyaki xôi khoai cheesecake chocolate cach lam nam rom kho tieu cha bong ga ngon mẹt gà tuyết tép khô rang giòn Tép khô rang giòn canh bi do nau nam cach lam ca ri dau banh bong lan chay bánh kẹo trang trí bánh ngọt cach nấu banh canh cua bò hầm vang túi đựng Mâm cơm ngon mỗi ngày đậu hũ chay màu vàng nhạt mật ong ấm chanh khay để đồ Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi pha cocktail trái cây æ æ canh trung salad cÃƒÆ basa le dut lo ngon cach tron goi banh my bo toi cach lam kem sua bắp xào bí kem hoa quả banh chuoi khoai chien bánh táo sữa chua khoe dep Dừa canh chua cá rô đồng trứng cút xào chua ngọt cach lam keo bac ha Chế biến dê bánh flan kiểu phi líp pin gÃƒÆ kho khoai Ngô nướng mỡ hành thơm lan tỏa góc bun mam chay thit heo ngâm nuoc mắm i bé yêu cac mon pho xao oc nuong giay bac cách nấu súp nấm kim châm cach lam banh bÃƒÆ lai cach lam banh mi gion ngon gan nuong thom ngon diy cách làm thạch rau câu nhiều tầng banh cupcake chocolate nộm măng cha gio india mẹt cach lam mut dua ngu sac matcha tra xanh khoai tây chiên sốt trứng mâm xôi giác