Với cách làm bánh donut khá giản đơn này, bánh được chiên vàng với lớp đường bột áo bên ngoài dùng ăn sáng với cá phê nóng hay tráng miệng đều quá ngon!
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon - Làm bánh

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 1

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh donut:

175 gram bột mì (hàm lượng gluten cao)

75 gram bột mì (hàm lượng gluten thấp)

3 gram muối

10 gram sữa bột

30 gram đường cát trắng

4 gram men nở

50 gram trứng

95ml nước lọc

25 gram bơ

Đường vani

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 3

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 4 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 5

Cho tất cả nguyên liệu trừ bơ và đường vani vào bát lớn, nhào đều đến khi bột trở nên mịn và dai.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 6 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 7

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, cho vào chung với bột, nhào đều đến khi bột có thể dàn mỏng và mịn.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 8 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 9

Vo tròn rồi để ở nơi nhiệt độ ấm ủ cho bột nở, sau đó bạn trải bột lên thớt, cán dẹp và để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 10 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 11

Sau đó, bạn vo tròn rồi ấn khuôn để tạo hính bánh donut, rồi tiếp tục để bột nghỉ.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 12 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 13

Khi thấy bột đã nở gần gấp đôi so với ban đầu thì bạn cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu và áo qua lớp đường.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 14

Bây giờ bạn có thể thưởng thức thành quả của mình ngay rồi đấy!

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 15

Bánh donut mềm thơm được chiên vàng và phủ lớp đường mịn bên ngoài, sẽ không tốt nếu bạn ăn quá nhiều vì chúng chứa nhiều chất béo, tuy nhiên thỉnh thoảng dùng 1-2 cái cho bữa sáng hay bữa xế chiều thì không sao bạn nhé!

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh donut này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

donut làm bánh donut Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món tráng miệng món ăn sáng

cai nau canh Bánh trung thu tự làm váng sữa cho bé ngò heo nuong thom ngon Banh là món kho canh khoại sọ sườn non quay Quay Thịt heo giải nhiệt lẩu măng chua ếch lẩu trà sữa ở hà nội spaghetti DÃƒÆ ca loc chien ngon cách nấu phở bò trung cut sot me soda bạc hà canh khoai tâygot Mang xao thit bo cach lam ngo chien nguy hiểm cách làm thịt kho dưa kem gừng cay món ngon với táo đỏ nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm thịt heo kho nước tương kẹo sắc màu nui xào ăn kèm cá mien xao thịt gà xào củ gừng nhân bánh trung thu kem dâu tây sữa dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt cà nâu xào thịt Cách nấu canh bí sườn heo sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít cÃƒÆ nuong Làm kem ngô Giải nhiệt cách nấu lậu thái chả giò Thịt khìa nước dừa Kiên cá thu một nắng so ca com chay cách làm bún móng giò dọc mùng thit cuon bap hop nuong ³n salad rau song súp đậu hũyle="background-color: #5ED3C4" href="/index.php?q= bánh bột mì tinh"> bánh bột mì tinh cach nau bun suon chua tra sua thai món ăn cho bé ướp thịt nướng ga Nướng chè đậu nấu nha đam bánh mì vị trà xanh canh khoai tây BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON cach lam coi so diep chien thịt heo giải nhiệt làm kem Món Âu trứng chiên ăn sáng món Âu chuá làm kem miền bắc hạn Chế độ dinh dưỡng cho mẹ mang thai 6 Cách làm lạp xưởng cha ca thai lan muối dưa xỏi cối trứng sốt cach lam ruoc heo mì sợi lam coc non ngam chua mì xào vị singapore com boc khoai chien sườn lợn xóc tỏi chÃ Æ bÃ Æ Banh ran kep kem lau ca duoi chả cá trứng bắc thảo món chiên cách làm đậu phộng chiên Lam mam Công dụng bất ngờ của lò vi sóng mứt thơm dẻo InterContinental tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa món nhậu ăn khi xem world cup che mochi đậu xào tôm Dưa chuột bao tử muối Muối dưa súp đậu hũ trà vải bạc hà thịt bò ngâm mắm Upside Down Apple Cake Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng quy canh cà bung với sườn non Canh cà bát mon banh trung thu nuong banh que chocolate nướng xiên Mẹo hay khi làm món hấp cach nau chao khoai tay Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm cach lam dau phong da ca nuoc cot dua bông cải xào chua cay cháo tôm Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt