Với cách làm bánh donut khá giản đơn này, bánh được chiên vàng với lớp đường bột áo bên ngoài dùng ăn sáng với cá phê nóng hay tráng miệng đều quá ngon!
Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon - Làm bánh

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 1

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh donut:

175 gram bột mì (hàm lượng gluten cao)

75 gram bột mì (hàm lượng gluten thấp)

3 gram muối

10 gram sữa bột

30 gram đường cát trắng

4 gram men nở

50 gram trứng

95ml nước lọc

25 gram bơ

Đường vani

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 3

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 4 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 5

Cho tất cả nguyên liệu trừ bơ và đường vani vào bát lớn, nhào đều đến khi bột trở nên mịn và dai.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 6 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 7

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, cho vào chung với bột, nhào đều đến khi bột có thể dàn mỏng và mịn.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 8 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 9

Vo tròn rồi để ở nơi nhiệt độ ấm ủ cho bột nở, sau đó bạn trải bột lên thớt, cán dẹp và để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 10 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 11

Sau đó, bạn vo tròn rồi ấn khuôn để tạo hính bánh donut, rồi tiếp tục để bột nghỉ.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 12 Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 13

Khi thấy bột đã nở gần gấp đôi so với ban đầu thì bạn cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu và áo qua lớp đường.

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 14

Bây giờ bạn có thể thưởng thức thành quả của mình ngay rồi đấy!

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 15

Bánh donut mềm thơm được chiên vàng và phủ lớp đường mịn bên ngoài, sẽ không tốt nếu bạn ăn quá nhiều vì chúng chứa nhiều chất béo, tuy nhiên thỉnh thoảng dùng 1-2 cái cho bữa sáng hay bữa xế chiều thì không sao bạn nhé!

Không cần lò nướng, làm bánh donut xốp mềm quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh donut này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

donut làm bánh donut Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món tráng miệng món ăn sáng

tao do nhoi que hộp quà Valentine xoi ngo ngon cach lam bun gao xao thit ga hoa cẩm chướng Khắc må å Bap rang bo goi muc cach lam khoai tây bọc phô mai Tự làm bánh húng quế cà kho cà căch giái banh mi gion Giới canh muop thit vien tranh 3D mon hai san Góc chia sẻ bít tết trang trí nhà Bánh bảo khéo tay pizza bông cải tình trạng cơm chiên mặn góc cách làm bánh dẻo soup củ cà rốt Tra sua spaghetti xao voi thit vien chuÃ Æ Ri Thịt chiên Thập cách làm nem tôm tạp sườn rim xóc tỏi bánh quy xương ống tái chế đồ đạc mẹo vặt nhà bếp Gỏi bò bo kho thịt gà viên thị ba chỉ suon ham bi dao thịt thăn xào banh bach tuoc nuong thịt gà om củ cải dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa Hà Lan dưỡng chất du lịch trái cây tươi món kho nam tom m bánh menÆ m">lÃƒÆ m công thức làm sữa đậu nành mật ong Day nau an cach nau chao thit heo cai bo xoi cá chiên Lam đậu hủ súp lơ rán giòn đặc sản nhanh gọn Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nướng bánh quy gừng mâm xôi Banh bong lan nuong com chien hoang hau Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang bot tra xanh video day nấu ăn nau khoai lang miến măng gà bánh Tart canh bầu nấu trứng salad nho chả hải sản mắm tép banh trung cua chien gion các món miến trộn ngon Miến trộn hải cac mon nuong cha ca mong heo chien nước soda cầu vồng thit ba chi nuong sate xôi gà nướng Xôi gà nướng nâ m Giải nhiệt mùa hè với riêu cá chép dạ dày hầm dễ thương mon an ngon nhat ban cach lam com kho ngao duong li Thực đơn bổ dưỡng canh hẹ đậu hũ bánh men dau ca hoi mut cật heo mướp món xào hằng mt cách làm mứt chuối xanh Cá bạc má kho mắng ca nuong nấm xào đậu phụ nước quả quán kem ngon ở Hà Nội chè đậu do cua bÃ Æ cu dau xao thit thịt bò xào măng tây quẠBÁNH TRÁNG TRỘN Cách lam đua bắp xào hành lá quå å µ