Nguyên liệu gồm có:
150 gram kem tươi; 150 gram bánh quy Marie; 300 gram thịt xoài chín; 40 gram sữa đặc.
Cách chế biến:
Cho bánh quy vào máy sinh tố xay thành dạng bột mịn. Xoài cũng cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn.
Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi. Sau đó thêm sữa đặc và tiếp tục đánh cho kem bông đều.
Rắc bột bánh quy vào một chiếc ly cao thành một lớp dày khoảng 1 – 1.5cm.
Kế đó là một lớp xoài xay nhuyễn với độ dày tương tự.
Tiếp tục với một lớp kem tươi.
Sau đó lặp lại các lớp bột bánh quy, xoài và kem một lần nữa. Kết thúc bằng lớp bột bánh quy ở trên cùng. Cho bánh vào trong tủ lạnh khoảng một giờ để có hương vị thơm ngon hơn.
Trang trí bánh bằng một lá bạc hà khi thưởng thức.
Thật nhanh chóng để bạn có thể làm bánh 3 tầng cho cả nhà tráng miệng. Không tốn thời gian, nguyên liệu dễ kiếm mà không kém phần ngon miệng nhé! Cùng với bánh quy và kem tươi, bạn có thể thay đổi lớp trái cây bằng các loại hoa quả theo sở thích và theo mùa cho phù hợp.
Sự pha trộn của trái cây, kem và bánh quy trong công thức làm bánh 3 tầng giúp cho vị giác không bị ngán khi thưởng thức. Cộng thêm việc giữ lạnh trước khi ăn thì hương vị của món bánh này trở nên thú vị và khác lạ hơn hẳn.
Những món bánh như thế này có vẻ hấp dẫn các thành viên nhí trong nhà. Vì vậy, thỉnh thoảng bạn có thể làm bánh 3 tầng để bé dùng trong bữa ăn nhẹ giữa buổi. Mỗi bữa thay đổi một loại trái cây hay một vị kem tươi, lưu ý đôi chút về sự kết hợp hương vị là vị giác của bé tha hồ được thỏa mãn rồi!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh 3 tầng này nhé!
Theo Tri thức trẻ
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
