Công thức gà rán này sẽ mang một chút hương vị Ấn Độ nên ăn sẽ rất lạ miệng đấy!
Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán ngon mê li

MÓN THỊT:

Trong ngày đầu tuần, bạn có thể thử nghiệm những công thức khác một chút để thực đơn lạ miệng hơn. Thay vì chỉ ướp và rán gà theo công thức bình thường, bạn có thể dùng sữa chua để ướp, cách này sẽ giúp món gà rán được mềm và ngon hơn.

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 1

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 2


MÓN CANH:
Để làm món canh, bạn chỉ cần mua một ít sườn, 1 gói nấm và vài quả cà chua là được. Món canh sườn nấu với nấm kim châm vừa lạ miệng, lại vẫn quá ngon và đưa cơm đấy!

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 3

Cách làm món canh sườn nấu nấm:

- Chần sườn qua nước sôi trong vài phút rồi rửa lại sườn. Cho sườn vào nồi, thêm nước rồi nấu sôi lên. Sau khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun trong 30’ để sườn mềm. nếm nêm cho vừa miệng.

- Cắt nhỏ bắp cải, thái cà chua thành múi cau, ngâm nấm trong nước muối. Khi sườn chín, bạn cho cà chua vào đun, đến khi cà chua mềm thì cho bắp cải và nấm vào.

- nếm nêm cho vừa miệng, thêm ngò xắt nhỏ vào rồi múc ra bát.



MÓN RAU:

Đối với món rau, bạn chỉ cần xào một đĩa rau cải xoong giản đơn với tỏi và ớt thật nhanh gọn là được.

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 4

Cách làm món cải xoong xào tỏi ớt:

- Sơ chế rau sạch sẽ. Nếu nhà có trẻ con thì bạn nên thái rau nhỏ ra một chút nhé! Còn không thì chỉ cần thái thành từng khúc dài chừng 10cm là được.

- Phi tỏi thật thơm rồi cho rau vào xào ở lửa to. nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cho ớt vào rồi xào đến khi rau chín tới thì tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram thịt gà
- 300 gram sườn non

Rau củ:
- 1 bó rau cải xoong
- 1 quả cà chua
- 1 bó rau mùi (ngò)
- Gừng, hành khô, tỏi, ớt

Khác:
- 100 gram nấm kim châm
- 1 hộp sữa chua


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy gà rán tối nay ăn gì?

bánh oreo trộn bơ Troi nuoc ga thom ngon cach lam che trôi nươc cach lam banh da ca bong bánh ít mít món Nam làm pannacotta dâu cach nau che du du tuyet nhi pate gan vịt rượu Porto trang trí viền đĩa mứt ăn bánh mì Cách làm thịt bò cách làm Cách làm các món bánh cho Tết năm Luộc banh muot mỳ khoai tây đùi gà dầm Xếp suong sinh tố kem trái cây muc hap gung Những con đường nhậu đêm nổi tiếng Thuoc Cà Kho ngon liên cach lam nuoc tuong toi ot ếch chiên bơ Cach lam banh beo bim bim khoai tây cay pho cuon tom thit Sandwich bi do hai san bống càch làm nem lụi ùi Tân Chén nem chay thạch ngon món gà nướng sông tự làm bánh tiêu cach do xoi ngon ngọn bí Gà ngam sa ot banh da xuc nem cuốn đậu hũ kim chi cách nấu vịt nấu măng dong suong từ thịt bò càphê Rau ngọt kho qua ham ngon làm bánh không cần lò nướng gói bánh ít bà nh quy tôm xóc tỏi sường cánh gà nướng cách làm thịt bò sốt tiêu cach lam mang chua cocktail cà chua canh mẹo làm mứt dừa ngon Cá Kho dua chi锚n Bào ngư món ăn xa xỉ lập tự làm đùi gà rô ti tại nhà cách làm bánh cam 15 mẹo củ năng thịt xiên nướng che dau trang lót Huong Dan Nau An xoi cach lam che bong cau Phô mai Con Bò Cười ngà n ca lu du chien tự làm bánh oc len xao dua thom mực nhồi thịt bằm bò nướng xiên que hoa giẠMon banh ngon chanh ngam cupcake vị dứa nấu cháo gà suon chien sa banh trung hap tom thit bam học pha mojito món chè lạ Băng Người Nhật tỉ mỉ tia hoa sen hoà bắp cải trộn súp tóc tiên Mướp đắng công thức trứng cút bọc thịt bằm Giới cách làm mứt cà rốt nem cuốn tôm huong dan lam mut man long ga bong cai xanh gia vị hến xúc bánh đa muop dang xao trung bánh mặn bánh quy mềm trứng cuốn mứt khoai mon bao tu ham tieu xanh sup duoi bo cánh gà tẩm chanh bánh súp lơ Nghề