Bằng cách thực hiện những thói quen giản đơn mỗi ngày, bạn sẽ góp phần tiếp thêm năng lượng và sự hứng khởi cho cơ thể để bắt đầu những chuỗi hoạt động hiệu quả.

	Khỏe từ bên trong nhờ ăn uống đúng cách | Ẩm thực - Sức khỏe

 Khỏe từ bên trong nhờ ăn uống đúng cách 1
Ngoài tác dụng ngăn mất nước, trung hòa a xít, nước chanh còn được xem là cốc nước đào thải
các độc tố trong đường tiêu hóa - Ảnh: Shutterstock

Nước chanh

Qua một đêm nằm ngủ, cơ thể không nhận được một giọt nước nào, mà còn phải hít thở, tiết mồ hôi và tiểu tiện. Những hoạt động ấy làm tiêu hao rất nhiều nước trong cơ thể. Khi thức dậy vào sáng sớm, bụng đang rỗng và đây là thời điểm tốt nhất để uống một ly nước chanh ấm. Ngoài tác dụng ngăn mất nước, trung hòa a xít, đây còn được xem là cốc nước đào thải các độc tố trong đường tiêu hóa. Chanh có hàm lượng vitamin C và kali cao. Vitamin C giúp chống cảm lạnh, kali kích thích chức năng não và thần kinh, giúp kiểm soát huyết áp. Nước ấm kích thích đường ruột và nhu động ruột.

Tăng lượng vi chất dinh dưỡng

Tăng cân, mệt mỏi, dị ứng thức ăn, nghiện thức ăn, lo âu... là các triệu chứng báo hiệu cơ thể đang thiếu hụt vi chất dinh dưỡng - bao gồm các vitamin tan trong nước, các vitamin tan trong chất béo, các chất khoáng sắt, kẽm, i ốt, đồng, mangan, ma giê. Tuy các vi chất này không cung cấp năng lượng nhưng lại không thể thiếu đối với sự phát triển bình thường của cơ thể. Một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng kết hợp với việc sử dụng các thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất là giải pháp hoàn hảo phòng thiếu vi chất dinh dưỡng cũng như chữa tận gốc các triệu chứng trên.

Màu xanh trong khẩu phần ăn

Hằng ngày, cơ thể chúng ta tiếp nhận một lượng độc tố qua việc dùng các món ăn chế biến. Những độc tố này không tiêu hóa, phân giải được mà tích tụ lại trong cơ thể. Rau - củ - quả tươi, đặc biệt là rau màu xanh thẫm có tác dụng phân giải các độc tố này, sau đó thải ra ngoài. Hơn nữa, rau có màu càng xanh, càng chứa nhiều hàm lượng chất xơ và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Tập thói quen ăn nhiều rau là gợi ý tuyệt vời để tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Khỏe từ bên trong nhờ ăn uống đúng cách 2
Cá, hải sản có vỏ cứng, trứng... là nguồn cung cấp protein cho cơ thể - Ảnh: Minh Khôi  

Chú trọng protein

Protein là chất cần thiết trong một chế độ ăn uống lành mạnh, bởi những lợi ích tuyệt vời sau: cung cấp năng lượng, giúp phát triển và phục hồi cơ bắp, giúp tạo và duy trì xương chắc khỏe, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hệ thống miễn dịch. Protein không tích trữ trong cơ thể nên cần phải được bổ sung hằng ngày. Nguồn cung cấp protein tốt nhất được tìm thấy trong thịt gà (không da), thịt bò nạc, thịt heo nạc, cá, hải sản có vỏ cứng, trứng, đậu phụ, các loại đậu, sữa, phô mai, sữa chua. Biết cách kết hợp hài hòa giữa protein động vật và thực vật sẽ giúp bạn có được hỗn hợp protein tốt cho cơ thể.

Giải độc gan

Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, có chức năng như một bộ lọc. Tất cả các chất vào cơ thể đều đi qua gan vào máu, sau đó đến các nơi khác. Dù không cố ý, nhưng mỗi ngày, chúng ta vẫn nạp vào cơ thể không biết bao nhiêu hóa chất từ thực phẩm hay khói bụi, khí thải trong môi trường. Vì vậy, khi gan mất quá nhiều thời gian để đào các thải độc tố ấy, sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến các chức năng khác và sức khỏe chung của cơ thể. Tránh xa thuốc lá, rượu bia, cà phê, hạn chế đường, ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống nhiều nước... là những cách bảo vệ gan hữu hiệu.

 

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn để khỏe, nước chanh, cá, hải sản, rau

Xao banh bao hap hanh ruoc tom Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn Bánh quy DAS day nau an ngon nước dùng so sot me ngon món sốt me ngon da dieu ngon da dieu sot nam da dieu sot nam ngon baking mon ca hap ngon mon ca hap trung ngon cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào e 擦日 Cách thịt kho tôm giẠđậu non trứng cút hấp xì dầu cach nau che dau den nha dam Bò sốt vang kiêng kỵ ăn thịt bò ăn dặm mì udon bánh chiffon mon nhau ngon CÃÆu sốt cach nuong ca duoi ngon thép Thịt Heo spaghetti trang trí bàn tiệc che dau phong ngon goi heo tom su khoai tay Hạn lam kho ech nộm sứa mì bò kho Võ Mạnh Lân dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa banh mi nhan kem sua phà cá mon che khuc bach Mon nem cuon cÃƒÆ kho Gỏi xoài cạch miền Nam bánh bèo chén món Huế Liên Ròm Món Nhật trứng gà rán hẹ chiffon sốt trứng mẹo quần áo cơm trộn cá nầm nướng cá điêu hồng món hấp xì dầu trÃƒÆ Diệu Kim Bánh canh tôm cua mon banh dua nuong banh nep cá cá hồi mắt tim não da tóc ẠMi vịt tiem Khéo Tay trứng xào tôm Cách sử dụng rượu vang đúng điệu thit hap qua sau ngon NhÃƒÆ 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả com chien trung cho be mứt trứng chanh công thức kem chanh dây Luộc mÃƒÆ dông Diệu Kim Bánh tôm cổ ngư canh dưa hồng nấu chả cá từ thịt heo mang vit ga xao sa te Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh cach lam banh chung canh sườn trà đào nom xoai Tây Tạng Những điều chưa biết về sôcôla trứng vịt kho thịt châu chấu rang ngon luộc thịt ngon tôm viên duong ăn kiêng giải độc detox bánh chín tầng mây Trâm Phạm pháÿ Măng cá nực kho thơm ga hap bia Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc Diệu Kim Bánh bèo chén chân bò cach lam ghe sot me cach lam cha oc cua bay sot me ngon cang ghe sot me ngon ca hoi sushi cach cuon sushi sushi ca hoi ngon nâu ăn nướng đùi gà tà may vÃƒÆ mam cá Trung muối bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món văn hóa uống cà phê đay