Khoai chiên là một món ăn vặt thơm ngon và dễ làm. Các bạn có thể bảo quản trong hộp kín và dùng được nhiều ngày. Mong các bạn thành công.

Nguyên liệu cần có:

• Khoai môn hoặc khoai tây tím
• 1 muỗng súp dầu chiên
• Muối , tiêu.

Hướng dẫn cách làm:

• Rửa khoai và chà sạch vỏ,dùng dao sắc cắt miếng thật mỏng
•  Ngâm trong nước 10~20 phút cho giảm tinh bột,làm khô.
•  Cho dầu vào chảo nấu sôi.
•  Dầu nóng,cẩn thận thả một ít khoai vào chiên.

Khoai tím chiên

•  Khoai chín dùng muỗng lưới vớt ra rá,làm khô dầu.
•  Món này có thể bảo quản vài ngày trong hộp kín, giấy bọc.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai tím chiên này nhé.

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)