Ngày nghỉ lễ, thử làm những món ăn vặt sẽ giúp bạn thấy ngày nghỉ thú vị hơn nhiều. Và món khoai tây chiên bơ tỏi sẽ là món ngon ngày nghỉ lễ cho bạn. Cùng làm nhé!
Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm

Nguyên liệu

- 4 củ khoai tây cỡ vừa

- 50 g bột mì

- 1 thìa cà phê muối

- ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu xay nhỏ

- 1 thìa cà phê lá rosemary khô (hương thảo)

- 4 - 5 tép tỏi

- 50 gram bơ 

Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 1

 
  • 1

    Khoai tây got vỏ, rửa thật sạch rồi thái thành các miếng dài vừa ăn. Bạn có thể dùng dao có hoa văn để xắt khoai tây cho đẹp nhé! Sau đó ngâm khoai tây đã xắt vào chậu nước muối loãng để tránh khoai bị thâm. Rồi vớt ra, để ráo nước.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 2

  • 2

     trộn thật đều bột mì, muối, hạt tiêu xay, lá rosemary khô, đổ hỗn hợp bột vào một chiếc túi nilon đựng thực phẩm.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 3

    Sau đó cho khoai tây đã ráo nước vào xóc đều để bột bám đều xung quanh khoai.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 4

  • 3

    Cho dầu vào chảo sâu lòng, đun ở lửa vừa đến khi có bọt khí lăn tăn, thì thả nhẹ từng miếng khoai tây vào (lưu ý lượng dầu nên ngập xâm xấp mặt khoai).

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 5

    Chiên khoai bằng lửa vừa cho đến khi từng miếng khoai vàng rộm, giòn tan là được. Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 6

  • 4

    Phần dầu còn thừa khi chiên khoai, bạn đổ bớt ra rồi lấy sạch những cặn khoai cháy ở phía dưới đáy chảo. Cho chút dầu chiên vào chảo rồi thêm tỏi và bơ vào phi thơm. Cho thêm khoai tây đã chiên vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút cho lớp bơ tỏi bám đều quanh khoai. Xong rồi, lấy khoai tây chiên xóc bơ tỏi ra và thưởng thức thôi.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 7

Thành phẩm

Cũng giống như làm món khoai tây chiên, món khoai tây chiên bơ tỏi rất được lòng cả gia đình vì từng miếng khoai thơm nức, thơm lừng mùi bơ tỏi hấp dẫn. Chính cách cho khoai vào đảo với bơ tỏi cuối cùng sẽ giúp khoai tây được giòn thơm hơn nữa. Ngày nghỉ lễ, thử làm những món ăn vặt sẽ giúp bạn thấy ngày nghỉ thú vị hơn nhiều. Và món khoai tây chiên bơ tỏi sẽ là món ngon ngày nghỉ lễ cho bạn. Cùng làm nhé!

 Món khoai tây chiên xóc bơ tỏi này bạn ăn cùng với tương ớt hoặc tương cà đều ngon nhé!

Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 8

Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

chú quay cach lam doi nuoc lau hai san com tay cam cach lam cơm nắm Trái Cay cach xao bo ngon bánh dừa brazil nau bap nước thịt gà xào su su những món ăn ngon Canh măng bún bò viên và gân Món ăn ngon cach lam muc hap mạch Thịt băm tôm su cach lam banh kep mùa hè An vat canh rau dền Tráng miệng gia xao he tom Cá ngừ Góc Bếp khoái tây nghiền sườn banh cupcake dưa cải muối dứa soup cà rốt trái cây Cháo ngon những món ếch ngon nước dừa đậu bắp nhồi chả cá gan xào bo kho cach kho thit bánh bông lan ngọt súp rau củ kem phúc bồn tử dạy nấu ăn chiên tôm thịt tỉa dưa bánh bàn cờ chè đậu trắng nấu nếp Món Ý những món ăn lam khoai môn lê phô mon cHIEN hấp trứng cuộn chả cach lam pho cuon ngon thịt gà cuộn rau củ mì trộn thập cẩm dưa leo mứt cải trắng thịt ba chỉ trộn củ cải âm thuc bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh đậu hũ chiên giòn banh flan bi do nộm giá tây video cach lam ca vien SÃƒÆ Muc xào đậu bắp xào tépxa lach kieu duc" style="background-color: #0E459C" href="/index.php?q= ³n"> ³nx.php?q= ³n"> ³n cach lam dui ga cuon nam nha dam thịt cuộn tôm dứa sÆ u canh rau ngót nấu thịt băm banh mi viet nam đậu phụ hấp trứng cookies bơ lạc tép khô xào đậu bắp Cong nha dam nau che cua chien gion pizza nhỏ xinh banh khoai mon nướng thịt heo cuộn lá mắc mật Mật ông cha dau thit tép ram thịt Trứng cá hồi son kim chỉ Đi Ninh Bình ngắm cảnh ga sot xi muoi ngon mứt dừa đoan nha trang Cà Kho dua banh trai cay ngon Chia ngô nướng banh hoi thit nuong xoi khoai mì Nêm trứng xào chua ngọt Checkerboard kem trai vai la menu tép rang gừng tỏi khăn len cơm gạo lứt gà chiên nho khớp gối mía nấu củ năng nâu ân meo ham thit nhanh mem đậu que xào sò lụa tép rang thịt canh cải thịt lợn chè đu đủ nấu nấm tuyết nhung mon bun cach lam cac mon trai cay sườn rim mặn