Ngày nghỉ lễ, thử làm những món ăn vặt sẽ giúp bạn thấy ngày nghỉ thú vị hơn nhiều. Và món khoai tây chiên bơ tỏi sẽ là món ngon ngày nghỉ lễ cho bạn. Cùng làm nhé!
Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm

Nguyên liệu

- 4 củ khoai tây cỡ vừa

- 50 g bột mì

- 1 thìa cà phê muối

- ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu xay nhỏ

- 1 thìa cà phê lá rosemary khô (hương thảo)

- 4 - 5 tép tỏi

- 50 gram bơ 

Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 1

 
  • 1

    Khoai tây got vỏ, rửa thật sạch rồi thái thành các miếng dài vừa ăn. Bạn có thể dùng dao có hoa văn để xắt khoai tây cho đẹp nhé! Sau đó ngâm khoai tây đã xắt vào chậu nước muối loãng để tránh khoai bị thâm. Rồi vớt ra, để ráo nước.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 2

  • 2

     trộn thật đều bột mì, muối, hạt tiêu xay, lá rosemary khô, đổ hỗn hợp bột vào một chiếc túi nilon đựng thực phẩm.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 3

    Sau đó cho khoai tây đã ráo nước vào xóc đều để bột bám đều xung quanh khoai.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 4

  • 3

    Cho dầu vào chảo sâu lòng, đun ở lửa vừa đến khi có bọt khí lăn tăn, thì thả nhẹ từng miếng khoai tây vào (lưu ý lượng dầu nên ngập xâm xấp mặt khoai).

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 5

    Chiên khoai bằng lửa vừa cho đến khi từng miếng khoai vàng rộm, giòn tan là được. Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 6

  • 4

    Phần dầu còn thừa khi chiên khoai, bạn đổ bớt ra rồi lấy sạch những cặn khoai cháy ở phía dưới đáy chảo. Cho chút dầu chiên vào chảo rồi thêm tỏi và bơ vào phi thơm. Cho thêm khoai tây đã chiên vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút cho lớp bơ tỏi bám đều quanh khoai. Xong rồi, lấy khoai tây chiên xóc bơ tỏi ra và thưởng thức thôi.

    Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 7

Thành phẩm

Cũng giống như làm món khoai tây chiên, món khoai tây chiên bơ tỏi rất được lòng cả gia đình vì từng miếng khoai thơm nức, thơm lừng mùi bơ tỏi hấp dẫn. Chính cách cho khoai vào đảo với bơ tỏi cuối cùng sẽ giúp khoai tây được giòn thơm hơn nữa. Ngày nghỉ lễ, thử làm những món ăn vặt sẽ giúp bạn thấy ngày nghỉ thú vị hơn nhiều. Và món khoai tây chiên bơ tỏi sẽ là món ngon ngày nghỉ lễ cho bạn. Cùng làm nhé!

 Món khoai tây chiên xóc bơ tỏi này bạn ăn cùng với tương ớt hoặc tương cà đều ngon nhé!

Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 8

Khoai tây xóc bơ tỏi thơm nức những ngày đầu năm - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cá rô nấu bún lam khoai tay chien diệm Æn Mẹ và bé snack khoai tay chien ngon cá phi chất phụ gia ấn tượng đầu tiên cach lam nuoc man ThÃƒÆ i khoai tây tuổi thọ gà ham chuối chín Ổi và xoài ngâm chua ngọt canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh lá dưa cach lam muc xao toi ot lam pizza Hảo tự làm caramen món ăn từ thịt heo Mút ca Rốt cách làm bún hải sản tự làm nước ép cà rốt dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây xot mu tat voi goi ga xe món canh đáng yêu khoai mì mì ý sốt bò bí đỏ cơm chiên chim cút kem matcha chocolate 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Canh thân atiso goi ca trung chien bảo quản nấm ga ta quay gion gà om hạt dẻ bánh phồng vỏ dưa xào ớt chuông Cach lam chả muc sakê chiên giòn thit de nuong mứt miếng táo quẠkhoai tây lốc xoáy sườn heo nướng mứt bơ bánh pho mát vị chanh mật ong nhung mon an công thức kem tươi trà xanh thuc don don gian moi xôi nước oc quan Giỗ Về cố đô ăn bún hến cach lam nem nương TRUNG bổ dưỡng BẠp cẠi lâu giày dép hu tieu muc banh trang cuon thitbel" style="background-color: #61842C" href="/index.php?q= những món bánh canh ngon Không khó làm"> những món bánh canh ngon Không khó làm banh flan thom ngon nhe Cach lam dua cai gỏi cuốn Hàn Quốc thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến gà nướng sả ớt thịt ba chỉ hấp chao Pháp pha sữa kẹo xốp quat Trang mieng cua lột ngò đeo ốc mẹt cách làm bánh chuối nướng thịt viên sốt chua ngọt rán gà kiểu nhật chanh dao Doi rau trộn ca chien sot ca chua Long ga banh khoai tay lưỡi heo sốt chua ngọt thit heo thit bo xao dua cai chua rán khoai lang gỏi hoa chuối Sinh tố tiết đan Cach lam xỉu Mai lòng mẹo làm bánh táo nhỏ xinh xoi thịt bò bọc trứng gỏi khô bò củ sen xào chay Từ Thịt Vịt Ngan Æ á p cach lam xuch xich tron bap cach lam kem chuoi chè hạt sen vải tươi gỏi mực món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm mực bột nắng cánh gà sốt dầu hào ngon kỷ mon thit kho ngon hoa anh túc giấy đặc sản Quy Nhơn mì ý