Bơ và khoai tây rất hợp nhau, lại có thêm xúc xích nữa, chắc hẳn các bé sẽ thích lắm; cách làm lại giản đơn và nhanh gọn nữa! Khoai tây xào xúc xích - nhanh mà ngon
|
Nguyên liệu gồm có:
300gr khoai tây
4-5 cái xúc xích
100gr hành tây
Hành lá
Gia vị, hạt tiêu, dầu chiên, bơ. |
|
Bước thứ nhất(1):
Xúc xích xắt xéo thành miếng mỏng. |
|
Khoai tây cạo vỏ, rửa thật sạch xắt miếng mỏng, nhỏ. |
|
Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch xắt miếng vuông. |
|
Hành lá bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ. |
|
Bước thứ hai(2):
Xào xúc xích với chút dầu cho xém lại rồi trút ra đĩa, để riêng. |
|
Bước thứ ba(3):
Đun chảy bơ. |
|
Cho hành tây vào đảo trong 2 phút. |
|
Tiếp tục khoai tây vào xào, nêm gia vị xào tới khi khoai chín mềm. |
|
Cho xúc xích đã xào từ trước vào, đảo đều. |
|
Rắc thêm hành lá vào đảo cùng. |
|
Khi ăn các bạn lấy khoai ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu nhé, sẽ thơm ngon lắm đấy. |
Bơ và khoai tây rất hợp nhau, lại có thêm xúc xích nữa, chắc hẳn các bé sẽ thích lắm; cách làm lại giản đơn và nhanh gọn nữa; bạn hãy thử làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)