Khoai tây và sốt cà chua là những thực phẩm thường xuyên có mặt trong bếp gia đình, tủ lạnh nhà mình lại có ít thịt heo tươi và thế là nghĩ cách thử xào chúng với nhau xem sao. Khoai tây xào thịt heo
Khoai tây xào thịt heo

Nguyên liệu gồm có:

Thịt nạc vai 200g Khoai tây 3 củ Tương cà chua Bột canh Đường

Cách chế biến:

 

Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, bỏ thịt vào bát ướp với chút bột canh, để 10 phút cho thấm. 

Khoai tây gọt bỏ vỏ, xắt mỏng. 

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho khoai vào chiên, chiên khoai vừa chín se mặt hơi vàng là được. 

Cho khoai ra đĩa. 

Đổ bớt dầu ra bát, chỉ để lại chút xíu láng chảo. Đổ thịt heo vào xào chín sơ rồi đổ ra bát khác. 

Tiếp tục đặt chảo trở lại bếp, dầu chiên chỉ cần láng chảo. Cho 3 muỗng sốt cà chua (ketchup) vào chảo, thêm một chút nước (khoảng ⅓ (một phần ba) chén) cho sốt loãng bớt ra, thêm chút đường và bột canh nữa cho sốt đậm đà.

Sau đó đổ cả thịt và khoai rán vào chảo sốt, đảo nhẹ nhàng khoảng 5 phút. Đun cho khoai và thịt thấm, có màu đỏ đẹp, sốt cạn bớt còn sanh sánh.   Khoai xào dẻo, vị mặn ngọt kết hợp màu đỏ sốt cà chua rất hấp dẫn.     Anna Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

quy định kho cà ngon quyển bánh mì chiên ngọtc lè Thịt bò xào lặc làya chua"> bánh bông lan sữa chua VÃÆolad dưa hấu/a> rÃƒÆ n nấm tôm xào đậu hà lan rán cach lam kem dau xanh canh thịt rau củ quoc viet masterchef giao luu khan gia Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố thit dau quoc quoc viet masterchef suon nuong vi ca pha quay nong mề gà nướng muối ngon quick quat chung mat ong duong phen quan trọng nhất qua chanh quang dat masterchef quan trọng qua vă t phô cô qua dua suon kho xi dau ngon quán ănABAAF" href="/index.php?q=qua vat">qua vat quế quốc gia banh xeo bong dien dien ngon quốc tế phụ nữ quận quần tất quận sơn trà quần jeans quần jean skinny quần short quần dài sườn sốt chanh mật ong quần short shorts quần áo cũ bạnh bao tôm hấp tỏi ngon quần áo pasta pastitsio quảng cáo quảng quả táo quả trứng quả nho quả sấu goi chan ga bánh bèo chén đà nẵng quả mít salad dưa hấu chẠngon hấp trứng thịt heo giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly quả dừa thit kho dứa quả dâu tây công thức tương ớt quả chanh vịt sốt cam nướng quả cam bach tuot nuong miẠquả chuối ca loc chien quả cam trí nhớ tế bào quả bơ quả đào Màu quả bí đỏ mực tươi xào chua cay quả bơ sức khỏe vẻ đẹp quả cầu quên quân cờ cach lam hat nem chay quân quán xá Hà Nội cách làm trứng hấp thịt cay quán trà bánh ngon Hà Nội cÃƒÆ ba sa kho trứng cuộn hấp quán quân minh nhật quán phở sốt vang ngon cua chien gion quán nhậu quán phở quán trà detox ngon Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão Lòng heo quán ngon ở Sài Gòn quán nộm ngon ở Hà Nội Canh cÃƒÆ quán nướng Hồng Koong mon an muc Tra Sua quán kem ngon ở Hà Nội pha mocktail mùa thu quán hải sản đồng giá quán cà phê bao cấp làm sữa chua quán chè ngon ở Hà Nội quán bún chả ngon quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn làm bánh không cần lò nướng quán bún bò Huế quán bún mi thai ngon quán bít tết ngon cách làm bánh táo ngon quán bánh mì quán bánh canh cua ngày rằm quán bánh mì ngon ở hà nội quán bánh canh Ô Chợ Dừa quán bánh đa cua ngon quán ốc rẻ canh cải thảo thịt heo quán ốc ngon