Một món ăn giản đơn nhưng ngon miệng và bổ dưỡng, thích hợp mang theo ăn trưa tại văn phòng Khoai tây xào thịt băm
Khoai tây xào thịt băm

  Nguyên liệu gồm có:

500 gr thịt lợn xay

1 củ hành tây, xắt nhỏ

2 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu

1 quả ớt chuông xanh, xắt nhỏ

3 chén khoai tây thái miếng, nếu thái vuông thì hấp khoai chín trước

¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu

½ (một phần hai) thìa muối   Tỏi băm 

Cách chế biến:

Khoai tây bổ miếng dầy, hấp sơ sơ để khi xào khoai chín đều (có thể không hấp cũng được nhưng bạn nên thái khoai mỏng hơn)

 

xắt nhỏ hành tây, cà rốt và ớt xanh.

 

Đặt chảo lên bếp nấu nóng một chút dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt lợn xay vào xào, để mức lửa trung bình.     Đun đến khi thịt chín tới không còn màu hồng. nêm một ít gia vị cho đậm đà.

 

Sau đó cho cà rốt, ớt xanh và hành tây vào xào chín.

 

Cho khoai tây, muối tiêu, vặn nhỏ lửa, đun trong 20 phút đến khi khoai tây có màu vàng hơi nâu

 

Khoai chín mềm và thấm gia vị là được.

 

Cho khoai ra đĩa ăn nóng     Thái miếng mỏng xào nhanh chín hơn     Thêm ớt nếu bạn thích ăn cay N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

gà hấp bia à m thuc viet nam cà nà u băng dính lươn chiên giòn ga nau chao ngon măng cookies canh ga chien mam toi bún thịt bò bằm ngon cach lam banh chuoi cach lam mon dau om cach lam thach trai cay ngon bo bit tet thom ngon thơm ngon cách làm bánh vị chanh giá đỗ sạch tra mat Aghemono món miến ngon đạu rồng cach lam ca ri ech các kho quả sấu khoai tây bọc tứng cút lòng gà xào miến nồi cach nau canh rau den Thit vit Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích khoai Lang chien cáhc Cà phê nấm trị mốc mặm món ăn từ thịt vịt mon mi xao bo tà nh thịt heo xào hành cocktail mimosa cam cách làm dưa giá thích hợp điểu ngÃƒÆ coc tai chả cá basa cơm cháy canh ngon cach lam bun thit sau Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết Rượu nếp cẩm banh phu the gac thom ngon nau mi y xao tom thịt cuộn khoai nướng làm bánh mousse gọt các món phở canh hàu Xoi dau sùp siro hoa quẠsườn nướng sả ớt ăn uống bổ thận cá rau củ canh dưa chua thịt bò xôi bọc thịt viên là hoa mieng pate gan heo hap nau chao ngheu ngon bánh táo tẩm quế Sức Cách làm dứa 四方粽子 3 món ngon từ thịt heo mi bo kho hoành bo bop thau măng tây thịt bò hầm Người sành điệu nam bộ bia guinness Ä un Lau ga noi ham sả chẽm Lưỡi sinh tố dưa hấu vị bạc hà món vịt luộc Làm Nem huong dan cach nau chao ga lúc Đặc Sản lau thit Cà kho Món gà trà 5 loại hải sản tráng dương lÃƒÆ sen cơm nắm dâu tây bọc socola cuon thit m㪠Mộc banh kem trai cay ngon dâu tây cach lam mam kho quet ngon chẳm chè xoài trân châu hà nội lam lau uyen uong cầm thit heo mieng nuong thom ngon xay bap bo bún xào kiểu Sing sản