chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 2 củ khoai tây - ½ (một phần hai) củ hành tây - ½ (một phần hai) củ cà rốt
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông - Tỏi băm - Vừng rang
Cách thực hiện:
-
1
Gọt bỏ vỏ khoai tây rồi thái thành dạng tăm nhỏ.
-
2
Ngâm khoai tây vào nước muối loãng khoảng 10' đã này.
-
3
Trong lúc chờ đợi thì các bạn thái nhỏ các loại củ quả còn lại giống khoai tây nhé!
-
4
Phi thơm tỏi băm rồi cho khoai tây vào xào trên lửa to khoảng 5' thì cho hành tây và cà rốt vào đảo cùng.
-
5
Sau 5' tiếp theo thì các bạn cho nốt ớt chuông và một ít tỏi băm nữa vào chảo.
-
6
Nêm thêm một chút muối rùi xào tất cả khoảng 3' nữa và các bạn nhớ là trước khi tắt lửa thì cho nốt vừng rang vào nghen.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
