Bạn hãy bổ sung một món rau mới cho mâm cơm gia đình: Khoai tây xào chua ngọt.
Khoai tây xào chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

Khoai tây 2 củ
Ớt tươi xanh, đỏ mỗi loại một quả.
Hành khô, hành tươi
Ớt khô
Dầu lạc, dầu thơm, dấm gạo
 

  Hướng dẫn cách làm:

Khoai tây bỏ vỏ, nạo thành sợi mảnh như làm nộm, sau đó đem ngâm trong nước muối, đến lúc xào mới vớt ra rổ và vẩy ráo nước.

Ớt xanh và ớt đỏ sau khi bỏ hạt cũng đem thái sợi dài tương đương với sợi khoai tây. Ớt khô xắt thành miếng. Hành khô băm thật nhỏ.

Bắc chảo lên bếp nấu nóng già, đổ dầu lạc vào và phi thơm hành khô, tiếp sau lần lượt cho ớt khô, ớt xanh đỏ, khoai tây thái sợi vào xào. Lúc sắp chín thì nêm gia vị vừa ăn, cho thêm dầu thơm và dấm gạo vào xào đến lúc chín.

Cuối cùng rắc hành lá vào để tăng thêm vẻđẹp và hương vị cho món ăn.
Theo Báo Đất Việt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mon vit chảo chống dính spaghetti sốt thịt viên mojito dâu banh cuon nong 2 Cach nau che chuoi Nấu tôm Ăn Trưa bo bit tet Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng Chút cac mon cuon cua lot chien gion ngon cach lam banh cupcake cho ngay Halloween cách làm sâm bông cúc sườn heo chao dầu cách nấu Canh đậu hũ non bông hẹ làm bánh tổi nà m banh bot bang xoai xanh thịt gà băm rang rau húng ech xao sa ot cach tia hoa hong tu cu qua gà viên chiên cach lam canh ga chien gion cà mau đậu xào tôm món ngon từ gà sườn hầm củ quả"/index.php?q= thịt heo nạc xào củ hành"> thịt heo nạc xào củ hành bạch tuộc xào thập cẩm ngon ga ri Lò vi sóng cách làm mực hấp cách nấu canh chua thịt bún mộc Bánh núm dừa đơn giản bua an ngon CÃƒÆ nuong snack táo rán che dua Nấu canh kim chi CHẠtương hàn quốc cua bÃ Æ súp nui 静岡県駿東郡小山町 Lòng đậu bắp xào tôm khoai chiên sốt thịt bò che nep cacao ngon canh đậu phụ thịt bò cach nau che thung chả cá rán gói lá chuối Hạn phá lấu bao tử heo canh ga nuongc tổng thống Mỹ Barack Obama lÃ Æ m che tuyet giap ô mai cóc xào món ngon dân dã ga luoc xa banh khoai mon chien ngon nau sua sốt chua ngot khoai lang cắt lát nướng cach lam tom sot chua ngot chia sẻ mẹo vặt cach nau cạnh hen may tạp dề hoa quả sạch rau câu lá nếp cach lam mon bo luc lắc cơm chiều cách làm bánh canh trộn thịt bò dac san nam dinh ẩm thực pháp cahc lam thach bánh khoai tây chay canh chua chay tự làm tương cà cha trung sườn non thái lan sà Šcách làm gỏi lươn chuối chát Ä Ã³i Làm Bánh Món ăn Việt cach lam ga kho cu cai Bánh đúc Ng脙碌 lam banh trung thu rau cau ngày phở Việt Nam tại Nhật Bản cách làm trứng hấp suon cot lech rim dau hao bánh brownies Tôm khô Cách lam banh chuôi hap canh bò viên cach hap com nguoi bánh hoa hồng oc nhoi thit cơm cơm trộn khoai tây lau ga thai lan gà kho hạnh nhân và y banh troi tau canh đậu hũ 膼岷璵 nuoc dau nanh Canh mang chua kem dứa Chung ngao sò vô thời hạn khoai tây kfc