Bữa sáng nhanh chóng với những nguyên liệu dễ tìm sẽ khiến ông xã nhà bạn hài lòng đấy! Món khoai tây rau này đậm đà phong cách Châu Âu đấy, tuy nhiên chỉ với 1 chút khéo léo bạn hoàn toàn có thể ghi điểm với chàng ^^
Khoai tây và rau

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén bột bánh
  • 1 củ khoai tây lớn
  • 1 củ hành
  • 1 củ tỏi
  • 1 miếng gừng bằng ngón tay cái
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt rau mùi đất
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mù tạt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột ớt
  • Rau mùi tây
  • Rau bina
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • Muối, hạt tiêu
  • Trứng luộc sẵn
Hướng dẫn cách làm:

Khoai tây và rau 1

  • Kết hợp tất cả các loại bột trộn thật đều với nhau.
  •  Thêm ớt và hạt rau mùi đất vào trộn thật đều.
  •  Cho thêm hạt mù tạt vào hỗn hợp và trộn thật đều.

Khoai tây và rau 2

  •  Khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt thành miếng có kích thước vừa ăn. Cho vào nước muối nhẹ ngâm ngập.

Khoai tây và rau 3

  •  Rửa rau bina và đặt sang bên để ráo.

Khoai tây và rau 4

  •  Cho khoai tây vào nồi  hấp nấu sôi. Luộc khoai trong vòng 6 phút.

Khoai tây và rau 5

  •  Sau đó cho rau vào giá hấp, đặt lên trên nồi, hơi nước sẽ bốc lên trên rau khoảng 3-4 phút và chúng héo lại là được. Đổ khoai tây ra giá để ráo nước.

Khoai tây và rau 6

  •  Hành và cà chua cắt hạt lựu. Cho bơ vào chảo, đổ hành vào xào nhanh tay để hành chuyển màu nâu và có mùi thơm.
  •  Thêm gừng và tỏi nghiền. Cho hỗn hợp gia vị bột đã trộn ở trên vào để chúng được quyện đều. Cho khoai tây vào chảo và đảo nhanh tay.

Khoai tây và rau 7

  •  Thêm cà chua, chút muối và hạt tiêu vào chảo, đậy nắp và đun trong vòng 5-10 phút.

Khoai tây và rau 8

  •  Rau mùi hoặc mùi tây cắt nhỏ mịn.

Khoai tây và rau 9

Khoai tây và rau 10

  •  Khi khoai tây và cà chua đã chín và đặc sánh lại, có thể cho rau mùi vào đảo đều, để lại một chút để trang trí.
Khoai tây và rau 11

Khoai tây và rau

  •  Múc khoai tây ra tô hoặc đĩa, cho rau bina lên trên và trang trí bằng rau mùi cắt mỏng mịn. Trứng luộc đặt lên trên cùng.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai tây và rau này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay thom ngon khoai tay va rau khoai tay va rau ngon khoai tay va rau thom

siêu69C6" href="/index.php?q=vùng">vùng cơm nắm phô mai Nấm hương clíp Các món thịt ba chỉ ngon canh ghẹ công thức salad mon bun dau mam tom Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay bap cai xôi ngọt Món ếch ngon canh cá lóc nấu bầu Muối tôm tây ninh quà vặt tam nấm kim châm canh tôm nấu củ cải banh duc ngot rán bí ngòi nhân xúc xích trứng Nau mi y canh cua nau rau mong toi lam banh gatotrái cây thạchndex.php?q=cach lam nem">cach lam nem thính Thịt ba chỉ rim Thực vật Mề nau lau mam BO LUC LAC mÃy cách làm hoa vải cách làm trứng ga nướng trả món xôi cách làm ô mai mận Sua dau nanh ca ri ngon mon ăn lợi sưa thit bo cuon nươc ca ri dau nanh ngon CÃƒÆ kho siêu món áp chảo Hoà mứt khế cach lam Chocolate milk shake nộm thịt gà salad dưa Món Canh Ngon bánh phô mai xoài Cách nấu chè đậu trắng gỏi thịt ướp sườn bánh bơ tỏi tròn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm món từ thịt gà may gối dựa khoai ngao canh mồng tơi salad mì ý bánh nhân thịt kiểu nga lạc rán N瓢峄沶g cháo gà rau củ Ngó Món thịt bò lo vi song cach lam pate gan cá viên nước sốt cà ca kho ca cách làm món thịt kho củ cải cách nấu xôi ngon gỏi đậu rồng Ha Noi mà lai nghiå³ ä¹ tu lanh xào thịt xoi dau cho bÃƒÆ tôm viên hấp cách làm mì ý sốt Bolognese mon an mua dong đầm ấm mát đôi cách làm tôm Thách rau câu cach lam cang ghe rang muoi ngon mực xào Thưởng tưới san hà món thịt bê ngải lan salad gà Chã gio thit oc buou xao sate mật ong bánh tết Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tuổi canh bí Salad rau củ bắp chuối nấu xôi hến xào xúcbánh đa Thịt vit nau mang Nóng Cách làm thịt bò thánh à Mam tep canh trung nguyen