Bữa sáng nhanh chóng với những nguyên liệu dễ tìm sẽ khiến ông xã nhà bạn hài lòng đấy! Món khoai tây rau này đậm đà phong cách Châu Âu đấy, tuy nhiên chỉ với 1 chút khéo léo bạn hoàn toàn có thể ghi điểm với chàng ^^
Khoai tây và rau

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén bột bánh
  • 1 củ khoai tây lớn
  • 1 củ hành
  • 1 củ tỏi
  • 1 miếng gừng bằng ngón tay cái
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt rau mùi đất
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mù tạt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột ớt
  • Rau mùi tây
  • Rau bina
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • Muối, hạt tiêu
  • Trứng luộc sẵn
Hướng dẫn cách làm:

Khoai tây và rau 1

  • Kết hợp tất cả các loại bột trộn thật đều với nhau.
  •  Thêm ớt và hạt rau mùi đất vào trộn thật đều.
  •  Cho thêm hạt mù tạt vào hỗn hợp và trộn thật đều.

Khoai tây và rau 2

  •  Khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt thành miếng có kích thước vừa ăn. Cho vào nước muối nhẹ ngâm ngập.

Khoai tây và rau 3

  •  Rửa rau bina và đặt sang bên để ráo.

Khoai tây và rau 4

  •  Cho khoai tây vào nồi  hấp nấu sôi. Luộc khoai trong vòng 6 phút.

Khoai tây và rau 5

  •  Sau đó cho rau vào giá hấp, đặt lên trên nồi, hơi nước sẽ bốc lên trên rau khoảng 3-4 phút và chúng héo lại là được. Đổ khoai tây ra giá để ráo nước.

Khoai tây và rau 6

  •  Hành và cà chua cắt hạt lựu. Cho bơ vào chảo, đổ hành vào xào nhanh tay để hành chuyển màu nâu và có mùi thơm.
  •  Thêm gừng và tỏi nghiền. Cho hỗn hợp gia vị bột đã trộn ở trên vào để chúng được quyện đều. Cho khoai tây vào chảo và đảo nhanh tay.

Khoai tây và rau 7

  •  Thêm cà chua, chút muối và hạt tiêu vào chảo, đậy nắp và đun trong vòng 5-10 phút.

Khoai tây và rau 8

  •  Rau mùi hoặc mùi tây cắt nhỏ mịn.

Khoai tây và rau 9

Khoai tây và rau 10

  •  Khi khoai tây và cà chua đã chín và đặc sánh lại, có thể cho rau mùi vào đảo đều, để lại một chút để trang trí.
Khoai tây và rau 11

Khoai tây và rau

  •  Múc khoai tây ra tô hoặc đĩa, cho rau bina lên trên và trang trí bằng rau mùi cắt mỏng mịn. Trứng luộc đặt lên trên cùng.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai tây và rau này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay thom ngon khoai tay va rau khoai tay va rau ngon khoai tay va rau thom

Hoà Nui tôm ăn uống thú vị">10 mẹo vặt ăn uống thú vịáng tạo hay"> Sáng tạo hay cách cắm hoa đẹp ca ri dau nanh thom canh cá quả nấu chua thit heo nuoc mam muối sen CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất ruốc bông mặn kem chocolate caramen ga chien sot cay ngon canh cá viên nấu chua cach nau cá thu đao Pate gan gà hành tây rán hình hoa hải sản xào bơ Món cách làm kẹo gôm Món ăn ngon Hoà muc xao mung toi ngon Mà Nhật Bản Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xao thom ngon Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu slalad tôm mix trái cây cach lam ca chem lan bot mon lau sa te chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam khoai lang ngao duong canh chả cá nấu măng cach lam thit kho trung cut nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon