Bữa sáng nhanh chóng với những nguyên liệu dễ tìm sẽ khiến ông xã nhà bạn hài lòng đấy! Món khoai tây rau này đậm đà phong cách Châu Âu đấy, tuy nhiên chỉ với 1 chút khéo léo bạn hoàn toàn có thể ghi điểm với chàng ^^
Khoai tây và rau

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén bột bánh
  • 1 củ khoai tây lớn
  • 1 củ hành
  • 1 củ tỏi
  • 1 miếng gừng bằng ngón tay cái
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt rau mùi đất
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mù tạt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột ớt
  • Rau mùi tây
  • Rau bina
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • Muối, hạt tiêu
  • Trứng luộc sẵn
Hướng dẫn cách làm:

Khoai tây và rau 1

  • Kết hợp tất cả các loại bột trộn thật đều với nhau.
  •  Thêm ớt và hạt rau mùi đất vào trộn thật đều.
  •  Cho thêm hạt mù tạt vào hỗn hợp và trộn thật đều.

Khoai tây và rau 2

  •  Khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt thành miếng có kích thước vừa ăn. Cho vào nước muối nhẹ ngâm ngập.

Khoai tây và rau 3

  •  Rửa rau bina và đặt sang bên để ráo.

Khoai tây và rau 4

  •  Cho khoai tây vào nồi  hấp nấu sôi. Luộc khoai trong vòng 6 phút.

Khoai tây và rau 5

  •  Sau đó cho rau vào giá hấp, đặt lên trên nồi, hơi nước sẽ bốc lên trên rau khoảng 3-4 phút và chúng héo lại là được. Đổ khoai tây ra giá để ráo nước.

Khoai tây và rau 6

  •  Hành và cà chua cắt hạt lựu. Cho bơ vào chảo, đổ hành vào xào nhanh tay để hành chuyển màu nâu và có mùi thơm.
  •  Thêm gừng và tỏi nghiền. Cho hỗn hợp gia vị bột đã trộn ở trên vào để chúng được quyện đều. Cho khoai tây vào chảo và đảo nhanh tay.

Khoai tây và rau 7

  •  Thêm cà chua, chút muối và hạt tiêu vào chảo, đậy nắp và đun trong vòng 5-10 phút.

Khoai tây và rau 8

  •  Rau mùi hoặc mùi tây cắt nhỏ mịn.

Khoai tây và rau 9

Khoai tây và rau 10

  •  Khi khoai tây và cà chua đã chín và đặc sánh lại, có thể cho rau mùi vào đảo đều, để lại một chút để trang trí.
Khoai tây và rau 11

Khoai tây và rau

  •  Múc khoai tây ra tô hoặc đĩa, cho rau bina lên trên và trang trí bằng rau mùi cắt mỏng mịn. Trứng luộc đặt lên trên cùng.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai tây và rau này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay thom ngon khoai tay va rau khoai tay va rau ngon khoai tay va rau thom

thịt vịt chiên đút lò bánh mì cuốn xúc xích khoÃƒÆ Xôi gấc nước cốt dừa kem dua bo mat lanh đồ ăn chay cá khô Vitamin tăng cường chuyện ấy GOI kiểu Nhật Canh thit ga mon xoi dau xanh suon nuong hấp luon nuong ngu vi Đường ram tai heo ngam giấm Pha lau bánh sandwich cuộn canh hầm bổ dưỡng bun rieu oc cach nâu che mè đen che dua hau Cuối Làm bánh không cần lò nướng banh mi cuon ga xe ngày quốc tế thiếu nhi cách Cách làm phô mai que me gà trứng rán với ngô cach lam banh tam Ná m ngon lam xoi keo chuoi Chế biến Món xào Bánh Mặn banh khoai chuoi chien ngon hướng dẫn móc hoa yogurt sữa đặc bong lan cuon Tĩnh bánh sandwich kẹp phô mai kết Hà chè đậu nước cốt dừa cach lam dui ech Quy kem nho Nếm thử hạt bàng Côn Đảo Món nóng sưởi ấm ngày rét căm trung cuon pho mai bánh kem ngàn lớp An toàn thực phẩm Ẩm thực Nâu ăn ngon dao ngam quà mặt mùa đông cà xào thịt Bánh ngô may khăn quang rọi Cá nướng bánh khoai tây kiểu pancake canh ngao canh ngon cháo cá ăn dặm cho bé Chà Banh Chuoi nuong goi xoai chanh day mam ruoc nên Đình Bo bo Kem chuoi nhung dạ dày hầm gà rang gừng cúm mon an viet nam CГЎ Kho oc hap đào tã³c toi den thu cong khong chat luong viên khoai tây chiên xù hon hop hoa qua christine hà dâu tây salad cà DUI ga bánh quy màu bò bánh trứng cach lam kem nho kho cach lam banh mi nương ga vien rau củ quả bò bóp thâu nau an nhanh cách kho thịt gà gà xào cà chè hạt dẻ cơm hộp lam oc nhoi bap nghien Vừng Gà mại vị dâu trà cach lam ga om nam keo nho nâu bánh cánh gà rán nước mắm cach lam banh mi cuon cang món bánh ngon ca nuc kho mit ngon Banh kep công thức canh đậu hũ rong biển nấu