Bữa sáng nhanh chóng với những nguyên liệu dễ tìm sẽ khiến ông xã nhà bạn hài lòng đấy! Món khoai tây rau này đậm đà phong cách Châu Âu đấy, tuy nhiên chỉ với 1 chút khéo léo bạn hoàn toàn có thể ghi điểm với chàng ^^
Khoai tây và rau

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén bột bánh
  • 1 củ khoai tây lớn
  • 1 củ hành
  • 1 củ tỏi
  • 1 miếng gừng bằng ngón tay cái
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt rau mùi đất
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mù tạt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột ớt
  • Rau mùi tây
  • Rau bina
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • Muối, hạt tiêu
  • Trứng luộc sẵn
Hướng dẫn cách làm:

Khoai tây và rau 1

  • Kết hợp tất cả các loại bột trộn thật đều với nhau.
  •  Thêm ớt và hạt rau mùi đất vào trộn thật đều.
  •  Cho thêm hạt mù tạt vào hỗn hợp và trộn thật đều.

Khoai tây và rau 2

  •  Khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt thành miếng có kích thước vừa ăn. Cho vào nước muối nhẹ ngâm ngập.

Khoai tây và rau 3

  •  Rửa rau bina và đặt sang bên để ráo.

Khoai tây và rau 4

  •  Cho khoai tây vào nồi  hấp nấu sôi. Luộc khoai trong vòng 6 phút.

Khoai tây và rau 5

  •  Sau đó cho rau vào giá hấp, đặt lên trên nồi, hơi nước sẽ bốc lên trên rau khoảng 3-4 phút và chúng héo lại là được. Đổ khoai tây ra giá để ráo nước.

Khoai tây và rau 6

  •  Hành và cà chua cắt hạt lựu. Cho bơ vào chảo, đổ hành vào xào nhanh tay để hành chuyển màu nâu và có mùi thơm.
  •  Thêm gừng và tỏi nghiền. Cho hỗn hợp gia vị bột đã trộn ở trên vào để chúng được quyện đều. Cho khoai tây vào chảo và đảo nhanh tay.

Khoai tây và rau 7

  •  Thêm cà chua, chút muối và hạt tiêu vào chảo, đậy nắp và đun trong vòng 5-10 phút.

Khoai tây và rau 8

  •  Rau mùi hoặc mùi tây cắt nhỏ mịn.

Khoai tây và rau 9

Khoai tây và rau 10

  •  Khi khoai tây và cà chua đã chín và đặc sánh lại, có thể cho rau mùi vào đảo đều, để lại một chút để trang trí.
Khoai tây và rau 11

Khoai tây và rau

  •  Múc khoai tây ra tô hoặc đĩa, cho rau bina lên trên và trang trí bằng rau mùi cắt mỏng mịn. Trứng luộc đặt lên trên cùng.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai tây và rau này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay thom ngon khoai tay va rau khoai tay va rau ngon khoai tay va rau thom

sua dau phong duoi heo HÃƒÆ o kim chi xào thịt Bún ca mon viet nam nướng thịt ba chỉ cach lam nom cu sen gân bò kho làm mứt banh mit nuoc cot dua gà xào ớt cach nấu cá kho rong biển cuộn nấm canh tôm nấu củ cải khoai mon sinh to bi do ga xien nuong sot Tzatziki ăn kèm với thịt soup cà chua Cách chế biến"/index.php?q= công thức thịt kho cùi dừa"> công thức thịt kho cùi dừa nấu canh thịt nộm bưởi chẠbò ga nuong ngon ga chien gion phô mai rán củ cải ngâmxào xã ớt">Gà xào xã ớt Lam tóm tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm cá chiên ga chien trứng xốt me món ngon cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ba roi cuon rau cu đặc sản Đà Nẵng Cam cach làm ngó sen nuoc xao chay bắp bò sốt cam HÃƒÆ thit kho công thức chả cá chiên cốm cach lam banh caramen món giản Bò hầm củ sen gà xào mứt cam món ngọt Thiên Trúc nóng bỏng trá Món bit tetabel" style="background-color: #7CCACF" href="/index.php?q=ga tiem">ga tiem da lon Đường cach lam dango dua hau đến Canh cải chua heo Quay dua cai hành hoa kem dưa hấu dui ga sot tieu sot ca thịt heo xào bắp củ cải ngâm công sở khoai tây lắc phô mai Bột gạo gà rim cà chua Canh thit ga cốt lết dua xao hột chế biến thịt ăn gà cách làm thạch dưa hấu ga cuon trung muoi nước ép lê cà rốt soup súp lơ mayonnaise video tự pha cocktail mắm cá Nhẹ ga tay dut lo Cách ngâm mì ý phi lê cá hồi trứng nướng thịt heo kho trứng day nâu an ngon cách làm thịt xá xíu ngon chị chậu cảnh cà khô am thưc viêt nam tra nước rửa bát gặp luoc doi Đau Đặt gà xào cach lam mut ca chua bi món cá sống cháo đậu xanh bún thịt bò nam bộ mon banh pie trai cay xoi nep cam canh dưa nấu sườn mì jjolmyeon kem chanh day Canh gản banh white chocolate chiffon Mon canh ngon