Đối với các bé kén ăn, thiếu chất thì khoai tây trộn thịt nhân phô mai rất hấp dẫn. Món này có chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho các bé.
Khoai tây trộn thịt nhân phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • 3 củ khoai tây bóc vỏ
  • 200 gram thịt heo xay
  • 50ml kem sữa tươi
  • 1 nhúm cắt nhỏ lá parsil  (nếu không có thì cho hành hay ngò đều được)
  • 10 gram bơ lạt/ mặn
  • 1 miếng gừng băm nhuyễn
  • Muối, tiêu, đường, nước tương
  • Phô-mai con bò cười cắt miếng vuông
Dụng cụ
  • Bao tay ni-lông, giấy thấm dầu
Hướng dẫn cách làm:
Khoai tây trộn thịt nhân phô-mai 1

Khoai tây trộn thịt nhân phô-mai

  • Khoai tây luộc chín cùng 1 muỗng cà-phê muối. Khi khoai chín, chắc nước ra hết. nghiền khoai tây cho nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan cho gừng vào đảo vài vòng rồi bỏ thịt vào xào cho tơi. Nêm vào 2 muỗng cà-phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê tiêu xào thịt chín với lửa lớn. tắt lửa để cho thịt ngưôi bớt.
  • bỏ thịt vào nồi khoai tây đã nghiền parsil, kem sữa tươi . Đeo bao tay trộn các nghuên liệu này đều vào nhau.
  • Lấy ít khoai tây vo tròn ép dẹp dẹp và cho miếng phô mai vào giữa vo tròn lại. làm như viên trôi nước vậy.
  • Lăn viên khoai tây vào tô bột, nhúng vào tô trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Cứ thế làm hét các viên khoai còn lại.
  • Bắt lên bếp một nồi dầu, dấu nóng cho từng viên khoai tây vào chiên vàng, nhớ lấy đũa dời viên khoai tây cho vàng đều bạn nhé. Khoai tây vàng, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Trình bày: Xà-lách cắt mỏng xép hai góc dĩa, Cho các viên khoai tây vào giữa lòng dĩa. Cắt đôi quả cà chua, Khứa răng cưa cho đẹp, cho sốt mayonnaise và cà chua vào. Cắt vài múi cà chua xếp xung quanh.
  • Món khoai tây trộn thịt nhân phô-mai này ăn nóng quá ngon.

Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay boc thit ngon khoai tay boc thit nhan pho mai khoai tay nhan pho mai ngon

bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap Nồng nàn củ kiệu ngày tếtstyle="background-color: #3A0CD4" href="/index.php?q=Cách làm sườn nướng">Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô