Đối với các bé kén ăn, thiếu chất thì khoai tây trộn thịt nhân phô mai rất hấp dẫn. Món này có chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho các bé.
Khoai tây trộn thịt nhân phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • 3 củ khoai tây bóc vỏ
  • 200 gram thịt heo xay
  • 50ml kem sữa tươi
  • 1 nhúm cắt nhỏ lá parsil  (nếu không có thì cho hành hay ngò đều được)
  • 10 gram bơ lạt/ mặn
  • 1 miếng gừng băm nhuyễn
  • Muối, tiêu, đường, nước tương
  • Phô-mai con bò cười cắt miếng vuông
Dụng cụ
  • Bao tay ni-lông, giấy thấm dầu
Hướng dẫn cách làm:
Khoai tây trộn thịt nhân phô-mai 1

Khoai tây trộn thịt nhân phô-mai

  • Khoai tây luộc chín cùng 1 muỗng cà-phê muối. Khi khoai chín, chắc nước ra hết. nghiền khoai tây cho nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan cho gừng vào đảo vài vòng rồi bỏ thịt vào xào cho tơi. Nêm vào 2 muỗng cà-phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê tiêu xào thịt chín với lửa lớn. tắt lửa để cho thịt ngưôi bớt.
  • bỏ thịt vào nồi khoai tây đã nghiền parsil, kem sữa tươi . Đeo bao tay trộn các nghuên liệu này đều vào nhau.
  • Lấy ít khoai tây vo tròn ép dẹp dẹp và cho miếng phô mai vào giữa vo tròn lại. làm như viên trôi nước vậy.
  • Lăn viên khoai tây vào tô bột, nhúng vào tô trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Cứ thế làm hét các viên khoai còn lại.
  • Bắt lên bếp một nồi dầu, dấu nóng cho từng viên khoai tây vào chiên vàng, nhớ lấy đũa dời viên khoai tây cho vàng đều bạn nhé. Khoai tây vàng, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Trình bày: Xà-lách cắt mỏng xép hai góc dĩa, Cho các viên khoai tây vào giữa lòng dĩa. Cắt đôi quả cà chua, Khứa răng cưa cho đẹp, cho sốt mayonnaise và cà chua vào. Cắt vài múi cà chua xếp xung quanh.
  • Món khoai tây trộn thịt nhân phô-mai này ăn nóng quá ngon.

Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay boc thit ngon khoai tay boc thit nhan pho mai khoai tay nhan pho mai ngon

công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ lam kho cách làm xôi Mì ga Nêm nướng ca kho riêng canh thịt bò nấu khế66363" href="/index.php?q=cach lam thach dau xanh">cach lam thach dau xanh cách làm canh kim chi Bí đỏ hầm dừa cach ham ga ngon lòng dau tam xa lach rong nho kheo tay may va dạ dày hầm thịt trâu nướng cách làm bánh khoai giỗ công thức bún tươi trứng xào dưa leo mộc nhĩ cach nau chao ca banh mi kep ca ngu hop nuong Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion bánh t anm banh donut">lam banh donut Banh Chuoi nuong xoi dau xanh nuoc cot dua cac mon xao Thơm ngon chả bò Đà Nẵng vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh cach lam bot ngan lop súp măng cần tây canh thịt bò nấu khế nu oc len cách làm cá bống kho cach lam thit cuon bap nuong bun muc cua chien gion công thức nướng cà ô bánh pancake táo phẠmón ăn giúp tăng cân banh tiêu chân gio cá chẽm rán nước mắm nui nấu mọc tôm cach lam banh chuoi Cach nau bun Suon Bánh gối giòn tan cho cả nhà ốc cà na nộm rau má tôm thịt heo chả chay Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt an luoi heo sot tuong ot lam mam ca chả giò nhân tôm thịt nước nga Tm mon cuoi tuan bốc cach lam ca ri ga Miếng Cách nấu pho ga đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Canh sườn nà m thiệp tu lam tra chanh tống tôm xào bí đao la cam chè kho đậu xanh Băng dính đủ chan ga luoc sườn cốt lết kho mặn ngọt muối sung ngon tết nguyên đán Ruột heo xào cach lam spaghetti banh chuoi hap nuoc cot dua Dùng tôm sốt trái cây