Món khoai tây quả lê nhìn vào bé sẽ thấy rất thích thú vì vẻ bên ngoài giống như một loại trái cây nhưng khi ăn vào bé càng thích thú hơn vì bên trong còn có thêm nhân thịt và tôm, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Khoai tây trái lê

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt nạc
  • 100 gram tôm
  • 4 củ khoai tây
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng hành tím băm
  • 1 chén bột xù
  • 2 muỗng sốt mayonnaise
  • dầu chiên, muối tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt nạc rửa thật sạch, băm thật nhỏ, xào sơ qua với hành tím băm.
  • Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ gân máu, cắt hạt lựu, xào sơ cùng với thịt nạc.
  • Thêm 1 muỗng sốt mayonnaise để phần nhân thêm béo.

Khoai tây trái lê 1

  • Khoai tây luộc chín, dùng nĩa tán nhuyễn khi khoai còn nóng, nêm 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng sốt mayonnaise và trộn thật đều, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra tạo hình.

Khoai tây trái lê 2

Khoai tây trái lê 3

  • Tạo hình: Chia khoai ra thành những viên tròn cỡ trái chanh. Ấn dẹp viên khoai rồi cho 1 muỗng nhân vào giữa se lại hình tròn rồi nắn thành hình trái lê. Tẩm lần lượt khoai qua bột mì, lăn qua trứng, rồi tẩm bột xù.
Khoai tây trái lê 4

Khoai tây trái lê

  • nấu nóng dầu chiên, chiên khoai trong dầu ngập đến khi chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • Xếp khoai tây trái lê ra dĩa, gắn lá trang trí bên trên, dùng nóng với tương cà hoặc tương ớt và sốt mayonnaise.

Hy vọng bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam khoai tay trai le khoai tay boc tom thit khoai tay hinh trai le mon ngon tu khoai tay

làm pancake thanh cua sup thit ga Nấu với tôm mon canh bi ham nhoi thit lo tai heo pha lau canh mướp hương riêu cua ốc xào me Com chay chien sup nam ngon ê hăm cach lam spagetti thap cam Bun rieu Cach Lam Che 3 Mau bánh bắp chiên cocktail ngon Thịt Heo chien gion thit xong khoi nấu chè ngô nau lau chao thịt ba chỉ áp chảo cach lam goi xoai cham gỏi BI DAO sinh tố hoa quả cach lam sua hat sen nấm đông cô Tóm cánh gà rán sả banh Tart trung gỏi"background-color: #19C93B" href="/index.php?q=Nước dừa">Nước dừa banh cua Lagu ga các món chay ngon đô uô ng Bình Nữ món ngon tặng mẹ Lá dừa cÃƒÆ kho dua bong cuc sô cô la Mà i gà om mận cac mon ngon tu ca rút tơm Thạch diêu xay dưa hấu nau che dau van CÃƒÆ nuc banh khoai tay xuc xich cÃƒÆ ran cuốn cách làm bột nêm từ thịt gà hoành sua chua nha đam banh nuong huong cam chẳm cách làm bánh cuốn Bánh gio phú Món Luộc cách trộn salad cách nấu cà ri gà hấp muối kem vani sữa tươi hành tây ép bầu bí rim làm bò khô pha lau ragu nai ngon trà đào tươi hến Chân giò Xá xíu xốt cÃƒÆ loc xao nấu chè hạt sen đậu ván Pa te món mực xào gùng cach lam banh mi nuong ca rim sinh tố vải thịt viên sup dau ha lan ngon nau bach tuoc Bật Ga nuong xa thực phẩm Mai là sen miến trộn mực tôm sốt món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải bột lọc miê mộc Món Chính cach lam canh nam kim cham Kho heo Về bạc hà mì chiên gà salad dua nuoc cá lóc kho cu cải mẹo làm bánh bao ngon bua an ngon don gian cach lam nuoc cúm banh pancake sot tao thịt gà kho phòng bếp nem cong thom ngon banh cu cai