Nguyên liệu:
- Khoai tây: 700gr
- Thịt lợn (hoặc bò): 100gr
- Ớt chuông: ½ quả
- Bột mì: 3 muỗng
- Bơ: 2 muỗng
- Muối, dầu chiên.
Giá tiền: 35.000đ
Thời gian: 45 phút
Cách làm:
-
1
rửa thật sạch khoai tây và luộc cho chín bở. Sau đó bóc vỏ và nghiền nhuyễn khoai.
-
2
Xay nhỏ thịt.
-
3
Ớt chuông thái hạt lựu nhỏ.
-
4
Trộn tất cả nguyên liệu: khoai tây, thịt, ớt chuông, bột mì và chút muối. Dùng muỗng múc kem múc thành từng viên đều nhau, ấn dẹt xuống cho tròn và chiên vàng. (Bạn có thể dùng tay nặn bánh hoặc dùng bất cứ cách nào thấy thuận tiện).
-
5
Khoai tây thịt chiên đã chín vàng, các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu và thưởng thức thôi nào!!!
Chúc bạn thành công với khoai tây thịt chiên nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
