Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn: Món ăn mới lạ này chắc chắn sẽ khiến cho mọi người cảm thấy thích thú và bữa ăn sẽ thêm phần ngon miệng hơn. Nào hãy thử thực hiện theo cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn

Bạn hãy thử đổi món cho gia đình với món khoai tây om mặn này. Một điều chắc chắn là bạn sẽ ghi điểm trong mắt các “thực khách” nhờ vẻ hấp dẫn và hương vị lạ miệng của món ăn.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm khoai tây om mặn

  • 30 củ khoai tây bi (Nên chọn những củ kích thước đồng đều nhau vì không chỉ giúp món ăn chín đều mà thành phẩm cũng đẹp mắt hơn)
  • 2 muỗng cà phê xì dầu
  • 2 muỗng xốt gia vị (*)
  • Ít hành lá

(*) Bạn có thể tự chế xốt gia vị theo công thức sau:

  • 1 muỗng cà phê gừng tỏi đã phi thơm
  • 1 muỗng cà phê ớt khô (nếu bạn thích ăn cay và lượng cay này có thể thay đổi tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng cà phê hạt màu điều xay nhỏ để tăng màu sắc hấp dẫn cho món ăn
  • Chút xíu tiêu xay
  • ½ (một phần hai) cốc nước nhỏ

Cách làm khoai tây om mặn

Bước thứ nhất(1): Cho khoai tây đã rửa thật sạch vỏ vào nồi, thêm nước xâm xấp rồi luộc chín. Khoai tây bi nhỏ nên chín nhanh, bạn chỉ cần luộc khoảng 10 – 15 phút là khoai đã kịp chín mềm. Để kiểm tra, bạn có thể dùng que tăm xiên thử, khoai chín sẽ dễ dàng xuyên thủng, còn nếu không thì bạn đun thêm chút nữa nhé!

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 2

Bước thứ hai(2): Khoai tây chín đổ ra rổ, rồi lại thả vào bát nước lạnh trong 3 – 5 phút cho nguội.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Lúc này khoai đã nguội, lớp vỏ cũng tróc nên bạn có thể bóc vỏ khoai dễ dàng.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 4

  • Bóc vỏ xong bạn để khoai ra bát riêng.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 5

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu trong chảo, cho khoai tây vào đảo đều. Nhớ đảo nhanh tay và liên tục để khoai không bị cháy xém trong nhiệt độ cao.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Khoảng 2 – 3 phút sau, thêm lượng nước xâm xấp mặt khoai. Kế đó thêm nước tương và xốt gia vị (hay các nguyên liệu làm xốt). Khi nước xốt sôi, giảm bớt lửa, đun liu riu trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho khoai thấm gia vị.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 7

  • Đun đến khi xốt sệt lại thì nếm nêm lại lần cuối rồi rắc chút hành lá (tùy thích) rồi tắt lửa, dọn ra đĩa dùng với cơm.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 8

Khoai tây chiên, khoai tây nướng hay canh khoai tây có lẽ bạn đã ăn nhiều rồi. Thử đổi món cho gia đình với món khoai tây om mặn này, một điều chắc chắn là bạn sẽ ghi điểm trong mắt các “thực khách” nhờ vẻ hấp dẫn và hương vị lạ miệng của món ăn.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 9

Khoai tây om mặn có màu sắc vô cùng đẹp mắt, màu đỏ óng mượt càng trở nên nổi bật hơn khi điểm thêm ít hành hoa xắt nhỏ. Từng củ khoai chín mềm, thấm đẫm trong nước xốt thật bắt mắt.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 10

Mỗi miếng khoai là một sự trải nghiệm vị giác thú vị dành cho bạn. Từ hương thơm nhè nhẹ của hành lá rất mời gọi đến vị mềm ngọt, đậm đà của khoai, tất cả bị cuốn đi trong cái cay thơm của nước xốt.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 11Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn

Khoai tây om mặn với cách làm giản đơn, hương vị thơm ngon, hấp dẫn tin rằng sẽ là món ăn tuyệt vời để chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong nhà cho mà xem. Nào hãy cùng thay đổi thực đơn hôm nay với cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây om mặn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch tráng miệngass="label" style="background-color: #17242A" href="/index.php?q= chạo tôm"> chạo tôm cach nau chao chim cut cách làm bánh LAU phở ga vit kho cách làm khô bò lòng lá n Lý bánh crepe dâu tây com chien dua tom51D" href="/index.php?q=Tuyệt">Tuyệt cach lam nem oc ca chua bi tóc thực phẩm lê dâu tây Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món lam muc xao trung muoi ngon Kẽm cu sen chien nam đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn bố hương cuoc hoa thiên lý nấu thịt bò thịt nấu canh chua mon de lam ca ri bo banh dau xanh mochi xinh xắn hướng dẫn làm kem cách làm tôm cháy tỏi cách làm cháo lòng cÃƒÆ chim cà thu cach lam bo sot canh bi dao thit bam cach lam củ cải chua ngọt CAnh ga chien chua cay Nộm thịt bò chua cay mi vit tiem nước tương cà Cách gói bánh chưng không cần khuôn bánh mousse caramel cach lam banh bot mi nuong các món ngon rẻ kho kiểu huế công thức bánh cupcake oreo chè ngô cốm dẹp bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh Cách làm bánh bao thịt bò viên sốt cà nấu cá với cà chua Kháng chiến chống Pháp lam banh quy bánh pancake rán axit folic ung thư măng tây rau diếp đủ đậu hũ xào ca mo chien sa âm thưc Uống nước ép hoa quả đúng cách com chien dua tom cach nau canh moc nam chụp đèn cach nau hu tieu mở công thức bánh mì nướng bơ đường đông thịt xông khói cuộn gà sáng hôm sau chất công thức cháo thịt trai Salad cach lam banh tart tao xoi lap suon tom kho ếch kho Khóm mít moi Canh ngheu nau chua CA chim banh bach tuoc takoyaki ngon cải muối cách trộn gỏi mon banh tieu ngon bánh rán nhân đậu đỏ chiên banh qui hanh nhan đậu xanh lá dứa nấu sữa thạch đậu hũ mon ga om nam List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay