Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn: Món ăn mới lạ này chắc chắn sẽ khiến cho mọi người cảm thấy thích thú và bữa ăn sẽ thêm phần ngon miệng hơn. Nào hãy thử thực hiện theo cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn

Bạn hãy thử đổi món cho gia đình với món khoai tây om mặn này. Một điều chắc chắn là bạn sẽ ghi điểm trong mắt các “thực khách” nhờ vẻ hấp dẫn và hương vị lạ miệng của món ăn.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm khoai tây om mặn

  • 30 củ khoai tây bi (Nên chọn những củ kích thước đồng đều nhau vì không chỉ giúp món ăn chín đều mà thành phẩm cũng đẹp mắt hơn)
  • 2 muỗng cà phê xì dầu
  • 2 muỗng xốt gia vị (*)
  • Ít hành lá

(*) Bạn có thể tự chế xốt gia vị theo công thức sau:

  • 1 muỗng cà phê gừng tỏi đã phi thơm
  • 1 muỗng cà phê ớt khô (nếu bạn thích ăn cay và lượng cay này có thể thay đổi tùy khẩu vị)
  • 2 muỗng cà phê hạt màu điều xay nhỏ để tăng màu sắc hấp dẫn cho món ăn
  • Chút xíu tiêu xay
  • ½ (một phần hai) cốc nước nhỏ

Cách làm khoai tây om mặn

Bước thứ nhất(1): Cho khoai tây đã rửa thật sạch vỏ vào nồi, thêm nước xâm xấp rồi luộc chín. Khoai tây bi nhỏ nên chín nhanh, bạn chỉ cần luộc khoảng 10 – 15 phút là khoai đã kịp chín mềm. Để kiểm tra, bạn có thể dùng que tăm xiên thử, khoai chín sẽ dễ dàng xuyên thủng, còn nếu không thì bạn đun thêm chút nữa nhé!

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 2

Bước thứ hai(2): Khoai tây chín đổ ra rổ, rồi lại thả vào bát nước lạnh trong 3 – 5 phút cho nguội.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Lúc này khoai đã nguội, lớp vỏ cũng tróc nên bạn có thể bóc vỏ khoai dễ dàng.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 4

  • Bóc vỏ xong bạn để khoai ra bát riêng.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 5

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu trong chảo, cho khoai tây vào đảo đều. Nhớ đảo nhanh tay và liên tục để khoai không bị cháy xém trong nhiệt độ cao.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Khoảng 2 – 3 phút sau, thêm lượng nước xâm xấp mặt khoai. Kế đó thêm nước tương và xốt gia vị (hay các nguyên liệu làm xốt). Khi nước xốt sôi, giảm bớt lửa, đun liu riu trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho khoai thấm gia vị.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 7

  • Đun đến khi xốt sệt lại thì nếm nêm lại lần cuối rồi rắc chút hành lá (tùy thích) rồi tắt lửa, dọn ra đĩa dùng với cơm.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 8

Khoai tây chiên, khoai tây nướng hay canh khoai tây có lẽ bạn đã ăn nhiều rồi. Thử đổi món cho gia đình với món khoai tây om mặn này, một điều chắc chắn là bạn sẽ ghi điểm trong mắt các “thực khách” nhờ vẻ hấp dẫn và hương vị lạ miệng của món ăn.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 9

Khoai tây om mặn có màu sắc vô cùng đẹp mắt, màu đỏ óng mượt càng trở nên nổi bật hơn khi điểm thêm ít hành hoa xắt nhỏ. Từng củ khoai chín mềm, thấm đẫm trong nước xốt thật bắt mắt.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 10

Mỗi miếng khoai là một sự trải nghiệm vị giác thú vị dành cho bạn. Từ hương thơm nhè nhẹ của hành lá rất mời gọi đến vị mềm ngọt, đậm đà của khoai, tất cả bị cuốn đi trong cái cay thơm của nước xốt.

Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn phần 11Cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn

Khoai tây om mặn với cách làm giản đơn, hương vị thơm ngon, hấp dẫn tin rằng sẽ là món ăn tuyệt vời để chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong nhà cho mà xem. Nào hãy cùng thay đổi thực đơn hôm nay với cách làm món khoai tây om mặn thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây om mặn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa nước cốt trời mưa món mì cach lam banh u tro rau mà cách làm nộm Cơm chiên tôm trứng muối món nhậu cách nương tôm ngon Bảo quản thực phẩm huong dan lam banh xeo nhat Cha ca la vông thìa so co la sua nong mang om voi ca MẠnau sup voi kim chi nghe SÃƒÆ gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây chè đậu xanh đường thẻ pudding xoài ngon gà om coca cola cach lam cha lua món ăn kèm bún dế bánh cookies matcha Năm mới Lá chanh Cach lam dau hu vịt quay sốt cam trồng huyet dừa xay sữa làm sinh tố bơ gỏi cuốn tôm thịt bo ham hungary thit de Lam m cách luộc gà ngon hanh nhan lam kem vanilla kích thước ben bun xao singapore canh thịt viên nấu rau củ Món mới THIT BO KHO khoai tây chiên kiểu âu bo ngăm mắm gà chiên lạc banh mi kep ca ngu dong hop miến trộn thịt bò kho cá thu duoi heo ham bap ngon ga xien nuong kieu nhat khoai tây mặt cười nướng mut du du canh chua cá lóc bo cau nuong ngon lam ga kho bi do ca keo la giang tom chua cách làm lạc rang muối Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã bánh gạo nướng đậu hũ nhồi thịt bánh gừng giáng sinh làm đế lót ly Bánh tráng nướng canh mướp hương nấu riêu banh chiffon thịt gà sốt cam chua ngọt Chân gà hầm công thức nước ép thơm và cam ca basa kho dua