Vật liệu - 600 g khoai tây loâi có nhiều bột ( gratin) - 25 cl crème fraîche - muồi, tiêu, - 1 bò ngò tây ( persil) - 1 củ hành lớn - 15 cl sửa tươi hay nước lạnh nếu sợ béo - 25 g phó mát mài nhuyễn ( gruyère) Cách làm - Khoai tây gọt bỏ vỏ, bào từng miếng mỏng - Ngò tây rửa thật sạch, cát nhò ra - Củ hành bóc vỏ xắt ra từng khoanh mỏng - Để vào trong 1 cái khuôn, nhớ thoa dầu vào trước khi bỏ khoai tây vào
Khoai tây nướng với crème



Vật liệu
- 600 g khoai tây loâi có nhiều bột ( gratin)
- 25 cl crème fraîche
- muồi, tiêu,
- 1 bò ngò tây ( persil)
- 1 củ hành lớn
- 15 cl sửa tươi hay nước lạnh nếu sợ béo
- 25 g phó mát mài nhuyễn ( gruyère)
Hướng dẫn cách làm:

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, bào từng miếng mỏng
- Ngò tây rửa thật sạch, cát nhò ra
- Củ hành bóc vỏ xắt ra từng khoanh mỏng
- Để vào trong 1 cái khuôn, nhớ thoa dầu vào trước khi bỏ khoai tây vào
- Để vào khuôn ½ (một phần hai) khoai tây , trãi lên 1 lớp cũ hành + ngò tây chút muối, tiêu, crème vào
- Để tất cả khoai tây còn lại , phủ cho dều khuôn, nên xếp cho đẹp , đổ sửa lên trên khoai tây, nếu cần để vài muổng cà phê bơ ,
- sau cùng là trải pho mát lên cho đều trên mặt khoai tây
- Lò nướng 200° nóng
- Bỏ khoai tây nào nướng chừng 30 đến 35 phút ( Khi thấy trên mặt vàng là khoai chín)


Món này có thể dùng cho buổi tối, không cần dùng với thịt nướng mà chỉ kèm theo món xà lát trộn cũng ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

mẹo trong nhà bếp với giấm Chu bo cuon pho mai ẩm thực hà nội cach lam dui ga rut xuong thit cho ham tiramisu viet nam trẻ bị suy dinh dưỡng trung bo lo ngon nước ngoài Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây cach cam hoa dong tien dep chất dinh dưỡng cach lam my nui dac san nghe an trà mướp đắng bò sốt hành muffin trứngồi kho tộ"> cá hồi kho tộ chao đậu hũ kho dừa nuoc hoa hong RÃƒÆ bo cuon pho mai ngon han quoc lam kem tai nha nấu soup cà chua banh mi pho mai 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời công thức nấu cháo trai Cac mon xoi cach lam sanwich trai cay chien công thức bánh mì vị bưởi Rượu nếp 5 món gà ngon yaourt chanh dây đau sườn heo kho dừa Ót muoi mon Brazil cách làm bánh rán nhân khoai môn tôm cà ri nấm dAy nAu nÃƒÆ m quà tặng xinh xắn nướng bắp trái cách nấu canh cá nấu chua bo cuon phomai cu den bap ram Vá cam đu đủ xanh gà trộn mieng nuoc bánh quy vị gừng snack que bánh cookie làm bánh tráng cuốn giá đỗ xào tôm thịt mÃƒÆ gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm b㪠xào nghêu với tỏi đảm bảo an toàn ba rọi nướng bap cai muoi chua trang chủ Món ăn vặt bo dut lo công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc my y sot tom nam Ẫm bi quyet quay ga lam ngheu xao sa te lÃ Æ sen Ẩmthực chè chuối nếp cẩm lau vit ham sa mon an nhat Mách cách làm cua nước ép kiwi đậu hũ chiên trứng thịt Món Canh Ngon bo nuong la rosemary doc mung xao Bá Há Canh ca đậu co ve Canh ga nhoi xoi bo xao mang nấu chè bưởi tôm om nồi đất trà cam tấm vải banh mi chuoi nuong ngon bo nuong ngon cua chien gion cách làm thịt vịt Nui nấu giò heo món giải khát cach nau canh khoai trứng gà Da heo chien gion 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết mẹo vặt Luç å Thịt xien nuong điều trị cÃƒÆ chien Tìm ăn món Huế món ngon Việt Nam com cuon rong bien ngon thịt xông khói trộn cơm Tìm ăn món Huế Bánh mì salad trộn nấm Cách làm Bún chả giò banh mi dua hau ngon bo nuong sa cuon la lot chè xoài bột báng thuc uong cach nau lau Han Quoc đay nau an chả cá thát lát nau che bắp nướng mật ong cach lam che banh lot đồ cho bé ca hành thánh nhân trái bơ gà xá xíu