Khoai tây nướng muối – một món ăn hấp dẫn như chính tên gọi của nó vậy, vị thơm bùi, dẻo ngọt quá ngon. Bạn thích những món ăn vặt nhưng sợ ăn nhiều sẽ tăng cân thì khoai tây nướng muối này sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm mà không lo ngại vấn đề “chiếc cân cứ quay” đâu nhé. Cách làm khoai tây nướng muối giản đơn thôi. Chỉ cần trong tích tắc là bạn có thể hoàn thành rồi đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món khoai tây nướng muối:
- 5-6 củ khoai tây
- 2 cafe muối tinh
- 1 củ tỏi
- dầu chiên
Các bước thực hiện món khoai tây nướng muối:
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
- Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, đem rửa thật sạch rồi ngâm khoai qua tô nước muối loãng để khoai không bị thâm.
– Thái khoai ra thành các miếng nhỏ dày chừng 1 cm rồi cho khoai ra 1 chiếc rổ.
– Cho 2 cafe muối vào, trộn và xóc đều. Để khoai chừng 3-5 phút cho khoai thấm chút muối.
– Cho khoai ra tô và rưới 1,5 cafe dầu chiên + tỏi băm vào và trộn thật đều. - Nướng khoai tây
Xếp khoai vào khay và cho khoai vào lò nướng. Nướng ở mức nhiệt 200 độ C, thời gian nướng chừng 20-25 phút. - Để kiểm tra xem khoai đã được chưa, bạn có thể thực hiện bằng cách xăm tăm. Dùng 1 que tăm nhỏ và xăm vào miếng khoai. Khoai chín là khi xăm bạn thấy mềm hoặc thông qua khứu giác bạn có thể ngửi thấy mùi thơm của khoai là lúc đó khoai đã được rồi nhé.
- Khoai được bạn cho ra đĩa và bày trí.
Với một vài thao tác khá nhanh gọn mà mình vừa giới thiệu, không quá khó để bạn có thể thực hiện món ăn siêu ngon và giàu dưỡng chất này đúng không nào.
Bên cạnh món khoai tây nướng thì khoai tây chiên cũng ngon và hấp dẫn không kém đâu nhé, nếu bạn yêu thích những món khoai tây giống như ở KFC vậy hãy nhanh tay tham khảo qua mục bài viết tại đây để lưu công thức và thực hiện mỗi khi thích nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
