Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây mới rửa thật sạch vỏ, không gọt bỏ vỏ, bổ tư hình miếng cau
Đun sôi nước, cho chút muối hạt chần qua khoai
Bật lò nướng 250 độ C, cho khoai vào khay, rắc chút muối xóc đều, rưới dầu olive vào khay khoai.
Nướng khoai trong lò khoảng 18-20 phút khi khoai chín vàng, các cạnh hơi xém thì cho lá basil bằm nhỏ vào. Nướng thêm 1 phút nữa thò bỏ khoai ra khỏi lò. Xóc khoai đều với bơ.Xay hạt tiêu đều lên khoai.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)